辣椒產區行情
今日(1月14日)北方小椒行情趨穩運行，發市場客商是采購主力，拿貨需求尚可，多是挑揀好貨成交，購銷以質論價，價格波動不大;內蒙大椒產區待售貨源寬裕，儲存商拿貨意愿較前期增強，挑揀干度高的貨源采購，價格暫無調整。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日市場上貨430噸左右，貨源質量下降，批發商是采購主力，儲存商少量補貨采購，拿貨熱情有所降低，目前以好貨成交為主，整體下貨速度較前幾日減緩，價格暫無明顯起伏;目前三櫻椒上通貨價格在7.00-7.20元/斤。
臨潁產區今日價格無明顯變化，貨源供應量相對穩定，但貨源質量不及漲價前，發市場客商春節備貨采購的情況增多，拿貨需求增加，整體交易平穩偏快;新三櫻椒上通貨價格在6.80-7.10元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
金鄉產區辣椒價格趨穩運行，因近日行情較快，當地出現小販給貨源兌水現象，導致貨源干度降低，加之貨源供應本就不多，好貨貨源更加稀缺，而采購商對貨源質量不認可，拿貨意愿降低，以至于整體走貨有所放緩，干度好的好貨成交快，價格依舊堅挺;今日各市場上貨中，走貨平穩;目前新三櫻椒上通貨價格7.10-7.20元/斤。
武城產區因河北疫情的影響，當加強地管控力度，買賣客商出行不便，辣椒交易清淡，價格持穩;目前新三櫻椒上通貨價格6.60-6.70元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙產區今日行情趨穩運行，市場可供交易的貨源寬松，整體貨源干度稍差，目前以儲存商采購為主，挑揀干度好的貨源成交，交易量較前幾日略有增多，購銷活躍度一般，價格無明顯波動;速凍金塔價格1.50-1.57元/斤，北京紅曬椒上通貨價格3.80-4.20元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
庫爾勒產區當地貨源余量不多，意向拿貨的客商稀少，維持零星交易，價格行情穩定;目前紅龍903新干椒報價在4.00-4.50元/斤;鐵板椒新干椒報價4.00-5.20元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
貴州蝦子中國辣椒城今日價格行情穩定，由于不是集市，市場上貨量也不多，國內采購商拿貨心態穩健，按需采購合適貨源，成交以質論價，走貨維持常態;目前滿天星烘干椒好貨價格在13.20元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在13.30元/斤左右。
大蒜市場行情
今日上午金鄉產區庫蒜行情平穩運行，產區內新增貨源較少，儲存商賣貨多堅持要價，個別急售的外地儲存商售貨有商談余地，剛需客商拿貨積極性一般，采購多嚴控價格線，產區挑揀成交氛圍較濃，市場走貨以低價混級為主，購銷基本隨行就市，主流價格暫無明顯起伏，目前蒜米料價格在2.22-2.28元/斤，一般混級價格在2.28-2.34元/斤，大混級價格在2.38-2.44元/斤。
今日杞縣產區庫內蒜行情基本平穩，貨源供給維持常態，儲存商賣貨多堅持要價，國內發市場客商及加工廠客商多是按需隨行購貨，蒜米料、印尼貨成交量一般，價格起伏不大，目前大混級價格在2.33-2.38元/斤，蒜米料價格在2.20-2.25元/斤。
中牟產區庫內蒜行情平穩運行，產區待售貨量不明顯增加，儲存商賣貨多堅持要價，剛需買家采購積極性尚可，蒜米料、早熟蒜及好混級在市場詢價較多，走貨略顯偏快，目前蒜米料價格在2.20-2.25元/斤，印尼貨價格在2.25-2.30元/斤。
今日邳州產區庫內蒜行情平穩不快，產區貨源供應量增多，部分差質量賣家要價松動，好質賣家售貨堅持要價，剛需客商備貨積極性放緩，加工廠采購顯謹慎，市場內熱銷貨源以原皮加工蒜為主，凈蒜走貨速度不快，部分差質貨源賣價有活動空間，主流成交價格仍以穩為主，目前庫內6.5cm雜交凈蒜主流成交價格在2.90-3.05元/斤，每一級低一至一毛五； 庫內6.5cm白蒜價格在3.30-3.40元/斤。
蒼山產區行情略顯微硬，部分儲存商捂貨惜售，賣家普遍要價硬，剛需買家被動跟進，以蒜米加工和發市場為主，拿貨力度稍有加大，短炒客商對合適貨源跟進積極，但市場內高價貨源走銷不快，成交量一般，價格無明顯變化，目前，印尼貨價格在2.70-2.80元/斤。
今日萊蕪產區庫內蒜行情偏快，部分好質賣家售貨有挺價表現，多數賣家售貨堅持要價，出口加工廠要貨量不大，周邊發市場客商跟進積極性提高，買賣購銷顯活躍，部分好質大規格級蒜賣價有不明顯上撐，主流價格以穩為主，目前庫內6.0cm價格在2.45元/斤左右，統貨價格在2.35元/斤左右。本地蒜薹剩余量較少，待售貨源以金鄉、商河產地雜交蒜薹為主，蒜薹走貨顯快，成交價格偏強上漲，商河雜交蒜薹價格在3.80元/斤左右。
生姜市場行情
昌邑琨福市場上貨350車左右，貨源供應量略增，發市場客商挑揀合適貨源進行采購，走貨速度較為緩穩，部分貨源價格稍有1毛左右的下探。目前琨福市場主流洗姜參考價格在4.20-4.40元/斤。
安丘黑埠子市場上貨不到10車，貨源供應不多，整體走貨速度尚可，價格行情以穩為主。當前市場內交易參考價格在2.90-3.20元/斤。
萊蕪產區交易氛圍稍顯不旺，當前農戶賣貨積極性尚可，但前往當地的客商人數不多，走貨速度一般，整體成交量不大，價格暫時未見明顯波動。目前一般圓頭洗姜參考價格在3.50-3.70元/斤。
平度產區買賣交易隨行進行，在當地采購的發市場客商及加工廠采購需求較為有限，多是按需挑揀合適貨源，走貨情況尚可，價格行情運行較為平穩。目前當地優質洗姜參考價格在3.70-3.90元/斤，優質泥姜參考價格在3.10-3.20元/斤。
青州產區行情未見明顯波動，采購買家拿貨積極一般，按需采購合適貨源為主，走貨速度還算平穩，成交量未見明顯放大，價格暫時持穩。目前當地優質洗姜參考價格在3.80元/斤左右，優質泥姜參考價格在3.00-3.10元/斤。
萊州大姜市場上貨120車左右，貨源供應稍有增多，采購買家拿貨積極性一般，整體走貨速度偏緩，價格暫時未見明顯波動。目前萊州當地主流洗姜參考價格在4.20-4.30元/斤。
莒縣產區客商拿貨積極性不是很高，多青睞于便宜貨源，成交量不大，購銷活躍度一般，行情運行還算穩定。
沂水產區農戶賣貨積極性一般，發市場客商挑揀拿貨，整體走貨速度不快，交易不多，行情不快，價格持穩。目前當地優質圓頭大姜參考價格在3.30-3.50元/斤。
花生市場行情
遼寧錦州產區以種子米交易為主，商品米價格趨穩，客商裝貨積極性不高，高價成交有難度，多觀望等待春節備貨情況。目前本地白沙通貨米收購價格在5.10元/斤左右，白沙7個篩上價格在5.40元/斤左右,白沙8個篩上價格在5.50元/斤左右。
山東莒南產區本地百姓出貨積極性依然不高，上貨量有限，外調貨源交易為主，走貨略有好轉，價格大體平穩，以質論價。目前白沙通貨米價格在4.60-4.70元/斤，海花通貨米價格在4.50-4.60元/斤。
吉林扶余產區整體上貨量不多，要貨的一般，好貨價格偏強，年前交易進入收尾。目前白沙308通貨米價格在4.70-5.00元/斤，本地四粒紅通貨果價格在3.40-3.50元/斤，外調內蒙通貨果價格在3.70-3.80元/斤。
河南南陽產區行情趨穩運行，小販出貨積極性不高，低價不認賣，發市場客商零星補貨，對高價接受能力有限，實際成交量不大，價格暫時波動不顯。目前春米通貨米報價5.15元/斤左右，春米7個篩精選米5.45元/斤左右，春米8個篩精選米5.55元/斤左右，麥茬統貨米報價5.10元/斤左右。
河南正陽產區上貨量略有好轉，市場拿貨意愿良好，持貨商出貨積極性尚可，購銷氛圍較活躍，價格暫時以穩為主。目前麥茬統貨米價格在5.05元/斤左右，7個篩上精選米價格在5.20-5.30元/斤，8個篩上精選米價格在5.30-5.40元/斤。
河北灤縣產區受疫情戒嚴影響，貨源供應量有限，持貨商交易前期庫存貨源，走貨量尚可，價格平穩，實際成交多以質論價。目前小日本通貨果價格在3.80-3.90元/斤，通貨米價格在5.00元/斤，種子米價格在6.10-6.20元/斤。
