國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日市場上貨210-220噸，因近期價格漲幅大，觸及采購商的價格底線，部分無力承擔的批發商拿貨力度減弱，目前跟進采購的多是剛需客商，拿貨也顯謹慎，挑揀合適貨源成交，走貨一般，主流交易價格8.10-8.20元/斤，大三櫻和紅太陽品種小幅上調;截止到上午九點，貨源未完全成交;目前三櫻椒上通貨價格在7.80-7.90元/斤。
臨潁產區昨日行情平穩運行，由于目前辣椒價格處于相對高位，入市客商多以剛需為主，整體的需求雖不算多，但由于各馬路市場貨源上貨相對緊張，走貨仍顯順暢，整體交易量不大，主流價格無明顯變化，少量冷庫貨源供應，報價8.00-8.30元/斤;今日市場上貨依舊不多，成交平穩;目前新三櫻椒上通貨價格在7.50-7.60元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
金鄉產區昨日行情無明顯變化，部分儲存商有意出售貨源，但多提價賣貨，采購商經過不斷的備貨，目前采購需求縮減，對高價也多不認可，少有客商跟進拿貨，整體成交量不多，價格穩定;今日各馬路市場上貨中，以質論價;目前新三櫻椒上通貨價格7.60-7.80元/斤。
武城產區疫情管控仍在持續，當地市場交易暫停，個別交易依舊在私下開展，整體交易量不大，議價成交為主，因大行情持續偏強，賣家要價也顯強硬，成交價格小幅上調;目前新三櫻椒上通貨價格6.80-6.90元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區主流價格穩定，但貨源質量普遍變差，當前農戶出貨意愿較高，有序供應貨源，儲存商需求力度較大，采購態度積極，國內批發商和加工廠也按需備貨，整體交易順暢，市場購銷氛圍濃郁，成交量大;目前速凍金塔價格1.50-1.57元/斤，北京紅曬椒上通貨價格3.80-4.25元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
庫爾勒產區庫外貨源掃尾，貨源很難組織，個別儲存商少量供應貨源，出庫價格相對偏高，零星外地客商電話要貨，總體成交量不大，短存貨源報價上調2-4毛;目前紅龍903新干椒報價在4.00-4.50元/斤;鐵板椒新干椒報價4.50-5.40元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
貴州蝦子鎮中國辣椒城價格無明顯變化，經過持續不斷的備貨，采購商已經有部分存貨，加之臨近春節，多在消耗自有貨源，到市場采購的客商減少，整體需求減弱，目前市場待售貨源多以外調為主，貨源相對充足，但小販賣貨并不著急，交易隨行為主，下貨平穩;目前滿天星烘干椒好貨價格在13.50元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在13.50元/斤左右。
印度椒行情動態：
2月1日印度椒價格穩定;春節將近，外地客商多返鄉過節，國內客商需求也接近飽和，節前交易基本結束;據中椒網了解，正常情況下，年后交易將在初八之后開始恢復;目前港口S17去把好貨報價13.50元/斤左右;印度國內新椒價格再次小幅走低，主要是貨源質量相對較差，客商壓價采購導致的。
大蒜市場行情
上午金鄉產區庫內蒜行情平穩為主，待售貨源多是原有存貨，散戶賣家有零星增加，或因庫存數據公布，儲存商售貨心態趨于平緩，賣貨堅持要價，但需求端采購客商不多，發市場及出口商多是以零散補貨為主，炒貨商暫無跟進意向，客商拿貨挑揀意向明顯，購銷氛圍僵持不快，成交價格暫無明顯變化，大混級價格在2.57-2.64元/斤，一般混級價格在2.45-2.52元/斤，蒜米料價格在2.36-2.42元/斤，成交量暫時不大。
今日杞縣產區庫內蒜行情略顯偏弱，產區貨源供給一般，儲存商賣貨堅持要價，個別賣家售貨顯主動，部分包裝買家暫緩拿貨，發市場客商補貨積極性不高，買賣交易不活躍，成交量不大，價格略顯弱勢，目前，大混級價格在2.54-2.63元/斤，蒜米料價格在2.40-2.44元/斤。
今日中牟產區庫內蒜行情不快，產區貨源供給以原有為主，儲存商賣貨積極性尚可，但對價格底線顯堅持，因跑市場客商有一定存貨，當前發市場買家補貨需求減少，印尼貨、蒜米料等貨源成交量減少，價格穩中顯弱，目前蒜米料價格在2.38-2.43元/斤，大混級價格在2.54-2.62元/斤。
今日邳州產區庫內蒜行情不快，產區貨源供給增多，大噸位賣家出貨意向提高，儲存商賣貨有小幅議價空間，剛需買家要貨減少，挑揀合適價位貨源小批量成交，產區大規格級蒜走貨量不大，購銷氛圍偏淡，主流價格仍有趨弱表現，目前庫內6.5cm雜交凈蒜主流成交價格在3.10-3.15元/斤，每一級低一至一毛五；庫內6.5cm白蒜價格在3.40-3.50元/斤。
今日蒼山產區行情暫無明顯變化，產區貨源減少，市場上急售賣家減少，多數賣家抵觸低價，要價顯硬，剛需買家拿貨以發市場貨和蒜米料為主，客商需求量不大，交易氛圍偏淡，實際成交價格暫無明顯變化，印尼貨參考價格在2.95-3.05元/斤。
今日萊蕪產區行情顯弱，產區貨源供給偏多，儲存商出貨意向增強，賣貨有小幅讓步，節前買家補貨積極性不高，拿貨挑揀、壓價情緒較重，交易氛圍顯清淡，統貨、級蒜成交量不大，價格有偏弱下探，目前庫內6.0cm價格在2.70元/斤左右，統貨價格在2.60元/斤左右。
生姜市場行情
昌邑宏大市場上貨650車左右，貨源供應有所增加，走貨正常;昌邑琨福市場上貨370車左右，走貨速度一般，整體價格基本持平;峽山市場市場上貨240車左右，行情顯疲，走貨速度一般。
安丘黑埠子市場上貨不多，采購客商拿貨積極性一般，整體走貨速度平穩偏緩，行情還算穩定。市場內交易參考價格在2.90-3.20元/斤。
萊州大姜市場上貨150車左右，貨源供應量尚可，采購買家拿貨多維持剛需，價格基本沒有太大波動。萊州金大宏市場上貨100車左右，市場內貨源供應量與昨日基本持平，整體走貨速度較為穩定，行情運行持穩。萊州當地主流洗姜參考價格在4.00-4.20元/斤。
萊蕪產區交易未見明顯波動，前來拿貨的買家多是發往周邊市場，整體走貨速度一般，價格持平，行情暫穩。目前一般圓頭洗姜參考價格在3.50-3.60元/斤。平度產區行情平穩運行，買賣交易隨行就市，采購買家拿貨積極性尚可，按需采購所需貨源，整體走貨情況較為平穩，價格基本穩定。目前當地優質洗姜參考價格在3.70-3.90元/斤，優質泥姜參考價格在3.10-3.20元/斤。
青州產區行情持穩，采購客商仍保持較為穩健的拿貨狀態，拿貨多是維持剛需，整體成交量一般，走貨速度較之前稍有放緩，價格未見明顯波動。目前當地優質洗姜參考價格在3.70-3.80元/斤，優質泥姜參考價格在3.00-3.10元/斤。沂水產區買賣交易維持常態，交易量不大，交易氛圍稍顯清淡，價格基本保持平穩。目前當地優質新面姜參考價格在3.30-3.50元/斤。莒縣產區購銷氛圍一般，周邊市場買家零星按需采購為主，價格未見太大波動，行情持穩。目前當地優質小黃姜參考價格在5.00元/斤左右。
花生市場行情
河北產區：
河北灤縣產區年前收購基本收尾，零星交易庫存貨源，報價平穩，議價成交。目前小日本通貨果價格在4.00-4.10元/斤，通貨米價格在5.20元/斤，種子米價格在6.20-6.30元/斤。
河南產區：
河南南陽產區市場年前備貨基本結束，購銷氛圍轉淡，價格大體平穩。目前春米通貨米報價5.25元/斤左右，春米7個篩精選米5.65元/斤左右，春米8個篩精選米5.75元/斤左右，麥茬統貨米報價5.20元/斤左右。
河南正陽產區交易進入尾聲，上貨量小，要貨的較前期減少，價格企穩。目前麥茬統貨米價格在5.15-5.20元/斤，7個篩上精選米價格在5.45元/斤左右，8個篩上精選米價格在5.55元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區本地上貨量不大，要貨的客商不多，價格基本平穩，交易大多已經結束。目前本地白沙通貨米收購價格在5.35-5.40元/斤，白沙7個篩上價格在5.80元/斤左右,白沙8個篩上價格在5.90元/斤左右。
山東產區：
山東莒南產區上貨量不多，要貨的一般，年前交易基本結束。價格基本平穩。目前白沙通貨米價格在4.60-4.70元/斤，海花通貨米價格在4.60元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區產區貨源不多，好貨難求，交易收尾狀態，以質論價為主。目前白沙308通貨米價格在5.00-5.20元/斤，本地四粒紅通貨果價格在3.30-3.60元/斤，外調內蒙通貨果價格在3.70-3.80元/斤。
