上午金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)山祿市場(chǎng)上貨200車左右，外地蒜上量增加，市場(chǎng)內(nèi)貨源仍以本地早熟蒜為主，本地早熟蒜干度約有九成干，收儲(chǔ)商有意向進(jìn)場(chǎng)，但采購(gòu)量不大，發(fā)市場(chǎng)客商按需隨行購(gòu)貨，庫(kù)外走貨量一般，價(jià)格波動(dòng)不大，早熟一般混級(jí)價(jià)格在2.30-2.55元/斤，好混級(jí)價(jià)格在2.60-2.80元/斤，特大混級(jí)價(jià)格在2.83-3.00元/斤。庫(kù)蒜待售貨源增加，問(wèn)題蒜出現(xiàn)比例增加，儲(chǔ)存商賣貨隨行居多，庫(kù)內(nèi)人氣較低，蒜米廠客商拿貨謹(jǐn)慎，買家需求量減少，庫(kù)蒜行情平穩(wěn)微弱，主流價(jià)格有輕微下移表現(xiàn)，一般混級(jí)價(jià)格在2.32-2.36元/斤，蒜米料價(jià)格在2.27-2.33元/斤。
杞縣晟大市場(chǎng)上貨量較昨增多，市場(chǎng)內(nèi)鮮蒜占比減小，七八成以上干的貨源增多，販子賣貨堅(jiān)持要價(jià)，晾曬客商略有減少，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨青睞干度較好的貨源，購(gòu)銷隨行進(jìn)行為主，成交價(jià)格以干度定價(jià)，有干度的新蒜價(jià)格在1.70-1.80元/斤，早熟蒜價(jià)格在2.20-2.70元/斤。庫(kù)內(nèi)蒜行情平穩(wěn)運(yùn)行，儲(chǔ)存商賣貨堅(jiān)持要價(jià)，剛需客商要貨積極性一般，走貨量不大，價(jià)格波動(dòng)不顯，蒜米料價(jià)格在2.30元/斤左右，大混級(jí)價(jià)格在2.40元/斤左右。
今日韓寺市場(chǎng)新蒜有一百多車上貨，市場(chǎng)上鮮蒜交易基本收尾，待售貨源多是有干度的新蒜，販子賣貨多是隨行，晾曬客商減少，買家觀望采購(gòu)居多，庫(kù)外人氣降低，行情有不明顯偏弱表現(xiàn)，有干度的價(jià)格在1.80-2.00元/斤，早熟蒜價(jià)格在2.40-2.50元/斤，成交以貨源干度定價(jià)。庫(kù)內(nèi)蒜需求疲軟，買賣氛圍清淡，價(jià)格基本穩(wěn)定，蒜米料價(jià)格在2.35元/斤左右，大混級(jí)價(jià)格在2.43元/斤左右。
今日邳州黃灘橋市場(chǎng)新蒜上貨量不大，新蒜干度提高，鮮蒜、半干蒜、干蒜在市場(chǎng)均有出現(xiàn)，販子要價(jià)較為強(qiáng)硬，采購(gòu)買家以走市場(chǎng)為主，由于價(jià)格上漲幅度過(guò)快，買家高價(jià)接貨意愿不高，新蒜走貨量不大，干度較好的大個(gè)頭混級(jí)要價(jià)在2.30-2.50元/斤，干度較好的中混級(jí)價(jià)格在2.10-2.30元/斤，成交以干度定價(jià)。邳州庫(kù)外凈蒜價(jià)格小幅上漲，凈蒜供貨量不大，賣家要價(jià)持續(xù)上提，6.5cm的凈蒜報(bào)價(jià)在3.25-3.35元/斤，每一級(jí)價(jià)差兩毛左右。庫(kù)內(nèi)蒜行情延續(xù)偏硬走勢(shì)，儲(chǔ)存商賣貨態(tài)度強(qiáng)硬，剛需買家按需采購(gòu)，買賣活躍度尚可，價(jià)格持續(xù)上漲，6.5cm紅蒜價(jià)格在3.30-3.50元/斤，每一級(jí)價(jià)差一毛左右。
蒼山產(chǎn)區(qū)大蒜行情較昨偏強(qiáng)。新鮮蒜強(qiáng)硬上漲，帶棵鮮扎蒜1.20-1.50元/斤，一般混級(jí)1.50-1.70元/斤。庫(kù)蒜偏硬上漲，因新蒜無(wú)量，儲(chǔ)存商心態(tài)穩(wěn)健，挺價(jià)賣貨，剛需拿貨積極性提高，成交量一般，價(jià)格重心有上浮表現(xiàn)，四六瓣印尼貨主流成交價(jià)2.45-2.55元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)四六瓣鮮蒜購(gòu)銷活躍度尚可，鮮蒜上貨量尚可，腌制加工廠及脫水廠客商拿貨積極，鮮蒜走貨偏快，成交價(jià)格上揚(yáng)，四六瓣鮮蒜價(jià)格在1.30-1.50元/斤。庫(kù)內(nèi)蒜行情平穩(wěn)運(yùn)行，儲(chǔ)存商賣貨要價(jià)較高，部分客商分流采購(gòu)周邊外圍新蒜，庫(kù)內(nèi)購(gòu)銷氛圍偏淡，成交價(jià)格穩(wěn)定，6.0cm價(jià)格在2.50元/斤左右，6.5cm價(jià)格在2.60-2.70元/斤。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉(zhuǎn)自：中國(guó)辣椒網(wǎng)）
國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)辣椒交易整體不多，庫(kù)外零星上貨，客商依據(jù)需要采購(gòu)，成交隨行進(jìn)行，行情相對(duì)穩(wěn)定;庫(kù)內(nèi)貨源供應(yīng)量較少，尋貨買家更少，交易以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格暫無(wú)變化;目前庫(kù)外三櫻椒上通貨價(jià)格在7.90-8.10元/斤;庫(kù)內(nèi)三櫻椒上通貨價(jià)格8.30-8.40元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷氛圍略有好轉(zhuǎn)，采購(gòu)商拿貨積極性較前幾日稍有提高，貨源仍以發(fā)國(guó)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)為主，儲(chǔ)存商多有序隨行賣貨 ，成交的上通貨占比較大，整體價(jià)格變化不顯;目前冷庫(kù)三櫻椒上通好貨價(jià)格7.80-8.00元/斤;冷庫(kù)子彈頭價(jià)格 8.40-8.80元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情略顯偏弱，價(jià)格暫時(shí)變化不大，采購(gòu)商拿貨不積極，普遍想壓價(jià)采購(gòu)，目前儲(chǔ)存商要稍仍顯堅(jiān)持，實(shí)際成交多議價(jià)，但議價(jià)空間也較有限，整體交易量不多，下貨較為遲緩;目前冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格8.00-8.20元/斤;冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格7.90-8.00元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)交易熱度一般，目前主要是發(fā)市場(chǎng)客商前去拿貨，對(duì)高價(jià)貨多不接受，以挑揀低價(jià)貨源采購(gòu)為主，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格以穩(wěn)為主;目前庫(kù)內(nèi)三櫻椒上通貨價(jià)格7.70-7.90元/斤;庫(kù)內(nèi)三櫻椒好貨價(jià)格8.00-8.10元/斤。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)走貨略有起色，詢價(jià)拿貨的買家少量增加，整體采購(gòu)力度依舊有限，需求量增加不明顯，多數(shù)以挑揀合適貨源按需采購(gòu)為主，儲(chǔ)存商賣貨心態(tài)平穩(wěn)，交易隨行進(jìn)行，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定;庫(kù)外辣椒交易少，成交以質(zhì)論價(jià);目前速凍金塔價(jià)格1.70-2.00元/斤，北京紅庫(kù)內(nèi)好貨價(jià)格4.80-5.10元/斤。【更多辣椒行情動(dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中國(guó)辣椒網(wǎng)微信公眾號(hào)(lajiao52)】
庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)延續(xù)清淡局面，偶爾有買家詢價(jià)問(wèn)貨，持貨商手中貨源少，要貨稍顯堅(jiān)挺，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià);目前鐵板椒干椒報(bào)價(jià)5.00-5.85元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國(guó)辣椒城交易人氣不高，采購(gòu)商拿貨不積極，需求力度較弱，市場(chǎng)內(nèi)可供交易的貨源也不算太多，購(gòu)銷多隨行進(jìn)行，價(jià)格暫無(wú)調(diào)整;目前滿天星烘干椒好貨價(jià)格在14.00元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價(jià)格在13.50元/斤左右。
印度椒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
5月31日印度椒行情弱勢(shì)運(yùn)行，由于近期大量緬甸椒和泰國(guó)椒進(jìn)口到國(guó)內(nèi)，辣椒品質(zhì)和印度椒也較相似，并且價(jià)格相對(duì)便宜，部分采購(gòu)商的需求出現(xiàn)轉(zhuǎn)移，對(duì)印度椒的拿貨量更少，導(dǎo)致印度椒走貨十分困難，價(jià)格偏弱且混亂;目前港口S17去把好貨報(bào)價(jià)12.00元/斤左右。
生姜市場(chǎng)行情（轉(zhuǎn)自：中姜網(wǎng)）
昌邑宏大市場(chǎng)上貨360車左右，走貨速度穩(wěn)快;昌邑琨福市場(chǎng)上貨220車左右，市場(chǎng)內(nèi)上貨有所增加，整體交易情況較為平穩(wěn)，價(jià)格運(yùn)行基本持穩(wěn);峽山市場(chǎng)上貨100車左右，走貨速度一般。
安丘黑埠子市場(chǎng)上午上貨10多車，貨源供應(yīng)量略有增加，商販要價(jià)偏硬且略顯堅(jiān)持，買家按需詢價(jià)看貨，整體走貨速度偏慢。
萊州大姜市場(chǎng)上貨110車左右，市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)情況與昨日相差不多，客商剛需采購(gòu)合適貨源，行情運(yùn)行基本持穩(wěn)。萊州金大宏市場(chǎng)上貨70車左右，市場(chǎng)內(nèi)上貨情況較為穩(wěn)定，買家按需采購(gòu)合適貨源，購(gòu)銷情況還算順暢，價(jià)格波動(dòng)不大。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁飨唇獏⒖純r(jià)格在3.60-3.80元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)弱運(yùn)行，采購(gòu)買家拿貨積極性一般，整體購(gòu)銷活躍度不高，價(jià)格方面未見(jiàn)明顯波動(dòng)。目前一般質(zhì)量洗姜參考價(jià)格在3.00-3.30元/斤。平度產(chǎn)區(qū)買賣交易隨行就市，整體購(gòu)銷氛圍尚可，客商拿貨多是維持剛需，走貨速度較為平穩(wěn)，價(jià)格行情未見(jiàn)明顯變動(dòng)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.60-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在2.90-3.00元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)運(yùn)行，當(dāng)?shù)卣w購(gòu)銷有序進(jìn)行，客商按需采購(gòu)合適貨源，走貨速度還算平穩(wěn)，價(jià)格運(yùn)行基本持穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.30-3.40元/斤;優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在2.70-2.80元/斤。紅芽姜交易量一般，價(jià)格暫穩(wěn)。目前紅芽泥姜交易參考價(jià)格在6.50元/斤左右。沂水產(chǎn)區(qū)交易氛圍一般，行情運(yùn)行還算穩(wěn)定，客商拿貨積極性一般，整體成交量不算大，價(jià)格方面波動(dòng)不顯。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大姜參考價(jià)格在3.00元/斤左右。莒縣產(chǎn)區(qū)交易情況維持近期常態(tài)，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)的買家人數(shù)有限，整體交易量一般，行情穩(wěn)弱運(yùn)行。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小黃姜參考價(jià)格在4.50元/斤左右。
昌樂(lè)產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行較之前略有好轉(zhuǎn)，客商拿貨還算積極，加工廠方面拿貨略有增加，整體走貨速度穩(wěn)快，價(jià)格暫無(wú)明顯調(diào)整。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.10-3.20元/斤;泥姜交易價(jià)格多在2.40-2.60元/斤。
花生市場(chǎng)行情（轉(zhuǎn)自：中國(guó)花生交易網(wǎng)）
國(guó)內(nèi)主要產(chǎn)區(qū)行情動(dòng)態(tài)如下：
河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)上貨量不大，要貨的尚可，實(shí)際走貨速度不快，多是買賣雙方議價(jià)交易，價(jià)格維持平穩(wěn)。小日本通貨果價(jià)格在3.40元/斤左右，通貨米價(jià)格在4.65元/斤左右。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)貨源見(jiàn)底，上貨量保持低位，市場(chǎng)拿貨意愿松動(dòng)，交易一般，好貨要價(jià)堅(jiān)挺。目前春米通貨米報(bào)價(jià)4.60元/斤左右，7個(gè)篩精選米4.90元/斤左右，8個(gè)篩精選米5.00元/斤左右，麥茬統(tǒng)貨米報(bào)價(jià)4.50元/斤左右。
河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)基層原料收購(gòu)基本結(jié)束，大部分加工廠也已停止加工，處理前期庫(kù)存為主，要貨的一般，價(jià)格平穩(wěn)。目前麥茬統(tǒng)貨米價(jià)格在4.50元/斤左右，7個(gè)篩上精選米價(jià)格在4.80元/斤左右，8個(gè)篩上精選米價(jià)格在4.90元/斤左右。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)價(jià)格弱勢(shì)維穩(wěn)，因花生質(zhì)量偏差，多是發(fā)往油廠，整體走貨速度一般。目前白沙通貨米價(jià)格在4.40元/斤左右，海花通貨米價(jià)格在4.30元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)上貨量小，購(gòu)銷兩淡局面明顯，行情偏弱，價(jià)格弱勢(shì)平穩(wěn)，以質(zhì)論價(jià)。目前本地白沙通貨米收購(gòu)價(jià)格在4.70元/斤左右，白沙7個(gè)篩上價(jià)格5.00元/斤左右，白沙8個(gè)篩上價(jià)格在5.10元/斤左右。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)上貨量偏小，中間商適量交易庫(kù)存，交易不快，價(jià)格平穩(wěn)。目前白沙308通貨米價(jià)格在4.70元/斤左右，本地四粒紅通貨果價(jià)格在3.00-3.20元/斤，外調(diào)內(nèi)蒙通貨果價(jià)格在3.50-3.60元/斤。
