上午，金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情仍顯微弱，市場(chǎng)人氣較低，產(chǎn)區(qū)交易未見回暖之勢(shì)，供給端待售貨源持續(xù)增加，儲(chǔ)存商要價(jià)有回旋余地，剛需客商拿貨對(duì)價(jià)格及質(zhì)量較為挑剔，采購(gòu)積極性普遍不高，蒜米料及好質(zhì)分級(jí)蒜交易頻率顯慢，冷庫(kù)蒜主流價(jià)格有兩分左右走低，冷庫(kù)一般混級(jí)價(jià)格在 2.02-2.06元/斤，中混級(jí)價(jià)格在 2.15-2.26元/斤；庫(kù)內(nèi)老蒜成交基本以質(zhì)論價(jià)，老蒜主流價(jià)格在1.20-1.60元/斤。

今日杞縣產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情偏弱運(yùn)行，供給端待售貨源較昨增加，整庫(kù)零開貨源有所增多，儲(chǔ)存商賣貨積極性提高，部分急售貨源主動(dòng)讓價(jià)減倉(cāng)，但需求端剛需客商詢價(jià)熱情不高，產(chǎn)區(qū)貨源走銷不快，購(gòu)銷氛圍持續(xù)低迷，價(jià)格重心持續(xù)下移，目前，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在1.68元/斤左右，印尼貨價(jià)格在1.90元/斤左右，大混級(jí)價(jià)格在2.30元/斤左右。

今日中牟產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情維持弱勢(shì)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)供給端待售貨源偏多，部分賣家售貨顯主動(dòng)，售貨有商談?dòng)嗟兀袌?chǎng)內(nèi)詢價(jià)的客商不多，買家多是保持著謹(jǐn)慎觀望的態(tài)勢(shì)，交易活躍度不高，價(jià)格重心仍有下探趨勢(shì)，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在1.67元/斤左右，早熟蒜價(jià)格在2.30元/斤左右，大混級(jí)價(jià)格在2.07-2.17元/斤。

今日邳州產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情延續(xù)偏弱走勢(shì)，供給端有少量貨源新增，儲(chǔ)存商售貨心態(tài)不一，多數(shù)賣家售貨堅(jiān)持底價(jià)，部分高要價(jià)賣家要價(jià)有適當(dāng)松口，市場(chǎng)需求乏力，到產(chǎn)地詢價(jià)的剛需客商不多，原皮加工蒜及本地凈蒜走貨速度偏慢，庫(kù)蒜價(jià)格重心繼續(xù)走低，庫(kù)內(nèi)6.5cm的級(jí)蒜價(jià)格在3.95-4.15元/斤，每一級(jí)低三至四毛；庫(kù)內(nèi)白蒜成交依舊零星，6.5cm白蒜價(jià)格在4.90元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜購(gòu)銷氛圍低迷，產(chǎn)區(qū)供給量偏多，但需求端萎靡不振，需詢價(jià)的扒米及發(fā)市場(chǎng)客商要貨不積極，產(chǎn)區(qū)交易量不大，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在2.90元/斤左右，市場(chǎng)蒜參考價(jià)格在3.05-3.15元/斤，買賣交易以實(shí)際成交價(jià)格為準(zhǔn)。

萊蕪產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情穩(wěn)弱不快，供給端有少量新增貨源出現(xiàn)，儲(chǔ)存商賣貨對(duì)價(jià)格底線稍顯堅(jiān)持，產(chǎn)區(qū)交易基本圍繞剛需進(jìn)行，貨源成交頻率不快，主流價(jià)格有不明顯趨弱，目前，新蒜統(tǒng)貨價(jià)格在2.30-2.40元/斤，6.0cm的級(jí)蒜價(jià)格在2.80-2.90元/斤。

辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉(zhuǎn)自：中國(guó)辣椒網(wǎng)）

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國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

　　柘城產(chǎn)區(qū)辣椒大市場(chǎng)今日受天氣影響，待售貨源不多，目前加工廠拿貨積極，但多青睞優(yōu)質(zhì)貨源，支撐精品價(jià)格小幅上漲，批發(fā)市場(chǎng)客商多挑揀低價(jià)合適貨源采購(gòu)，市場(chǎng)整體下貨速度平穩(wěn)偏快；大三櫻交易快，主流成交價(jià)格上浮；今日三櫻椒新曬椒精品價(jià)格10.50-10.60元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格10.20-10.30元/斤。

　　臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒購(gòu)銷兩旺，小販賣貨積極性較高，市場(chǎng)待售貨源較前期增多，采購(gòu)商需求力度尚可，隨行有序采購(gòu)貨源，整體走貨顯快，市場(chǎng)上貨基本能夠全部消化，行情平穩(wěn)偏硬，主流交易價(jià)格暫穩(wěn)；今日三櫻椒曬椒好貨價(jià)格9.80-9.90元/斤；三櫻椒曬椒上通貨價(jià)格9.60-9.70元/斤。

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情偏強(qiáng)運(yùn)行，市場(chǎng)貨源供應(yīng)量不多，目前批發(fā)商和加工廠均有一定需求，拿貨也較積極，買賣進(jìn)展順暢，以議價(jià)成交為主，好貨成交價(jià)格偏高，價(jià)格整體波動(dòng)不顯；目前三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格9.85-10.00元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格9.45-9.75元/斤。

　　武城產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷氛圍較濃，目前介入拿貨的發(fā)市場(chǎng)客商較多，加工廠和儲(chǔ)存商也在按需拿貨，買賣雙方交易積極，貨源成交較快，主流價(jià)格暫穩(wěn)，行情穩(wěn)中偏強(qiáng)；今日三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格9.00-9.20元/斤；三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格9.30-9.50元/斤。

　　國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

　　內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷熱度不高，市場(chǎng)可供交易貨源干度整體偏差，加之價(jià)格高于往年同期，國(guó)內(nèi)買家以觀望行情為主，僅一些儲(chǔ)存商挑揀干度高的優(yōu)質(zhì)貨源入庫(kù)，市場(chǎng)買賣人氣不旺，價(jià)格暫時(shí)未見變動(dòng)；目前北京紅新干椒好貨價(jià)格5.00-5.10元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.75元/斤。【更多辣椒行情動(dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中國(guó)辣椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

　　庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)延續(xù)購(gòu)銷清淡的局面，目前交易的主要是農(nóng)戶的尾期貨，可供交易的貨源較少，采購(gòu)商挑揀采購(gòu)為主，成交以質(zhì)論價(jià)；今日紅龍23帶把新干椒價(jià)格3.50-5.50元/斤，鐵板椒帶把新干椒價(jià)格4.50-5.50元/斤。

　　南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：

　　遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國(guó)辣椒城購(gòu)銷不熱，目前以剛需買家拿貨為主，整體采購(gòu)力度有限，市場(chǎng)內(nèi)貨源消化顯緩，實(shí)際成交多是議價(jià)，行情暫無好轉(zhuǎn)；今日滿天星新烘干椒好貨價(jià)格在12.50元/斤左右；燈籠椒新烘干椒精品價(jià)格在17.50元/斤左右。

　　云南文山硯山縣稼依辣椒城周二（1月4日）是集中交易日，市場(chǎng)買賣氛圍不濃，可供交易的貨源整體不多，好質(zhì)量貨源更少，批發(fā)商挑揀合適貨源補(bǔ)貨，交易不快，成交以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格暫無較大波動(dòng)；目前小米椒好貨去把烘干椒價(jià)格12.50-12.80元/斤；艷紅烘干椒去把價(jià)格9.20-10.00元/斤。

生姜市場(chǎng)行情（轉(zhuǎn)自：中姜網(wǎng)）

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昌邑宏大市場(chǎng)上貨550車左右，上貨多，主流以下價(jià)格偏弱；昌邑琨福市場(chǎng)上貨400車左右，市場(chǎng)貨源供應(yīng)較充裕再加生姜整體質(zhì)量一般，發(fā)市場(chǎng)客商挑揀合適貨源走貨，下貨速度不快，價(jià)格行情弱勢(shì)下探；峽山藝德龍市場(chǎng)上貨280車左右，走貨慢，下貨疲，價(jià)格落。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在1.40-1.50元/斤，主流圓頭洗姜參考價(jià)格在1.20-1.30元/斤。

　　安丘黑埠子市場(chǎng)上貨10車左右，市場(chǎng)客商聚集度一般，買賣交易隨行進(jìn)行，整體下貨速度較平緩，價(jià)格方面未見明顯波動(dòng)。目前市場(chǎng)圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)交易參考價(jià)格在0.90-1.00元/斤，一般交易參考價(jià)格在0.70-0.80元/斤。

　　萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨90車左右，市場(chǎng)貨源供應(yīng)量尚可，客商拿貨積極性一般，下貨不快，價(jià)格行情暫穩(wěn)。金大宏市場(chǎng)上貨150車左右，貨源供應(yīng)維持近期常態(tài)，下貨一般，價(jià)格持穩(wěn)。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁鲄⒖純r(jià)格在1.20元/斤左右。

　　萊蕪產(chǎn)區(qū)買賣交易維持常態(tài)，目前農(nóng)戶出貨積極性尚可，但采購(gòu)買家人數(shù)不多，拿貨需求有限，成交量不大，價(jià)格行情未見明顯波動(dòng)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在0.80-1.00元/斤，一般圓頭洗姜價(jià)格在0.50-0.60元/斤。平度產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行持穩(wěn)，當(dāng)前農(nóng)戶出貨情況尚可，發(fā)市場(chǎng)及出口加工廠客商按需采購(gòu)合適貨源，整體交易情況尚穩(wěn)，價(jià)格暫時(shí)未見明顯波動(dòng)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在1.20-1.30元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜參考價(jià)格在0.60-0.70元/斤。

　　青州產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行持穩(wěn)，發(fā)市場(chǎng)客商剛需采購(gòu)，拿貨積極性尚可，農(nóng)戶隨行出貨，購(gòu)銷情況尚可，價(jià)格暫時(shí)未見明顯波動(dòng)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在1.10-1.20元/斤；圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在0.60元/斤左右。

　　沂水產(chǎn)區(qū)走貨量不大，農(nóng)戶賣貨多是隨行，出貨積極性一般，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨需求有限，整體購(gòu)銷氛圍一般，價(jià)格暫時(shí)保持穩(wěn)定。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)面姜參考價(jià)格在1.00-1.10元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜交易價(jià)格在1.70-1.80元/斤。莒縣產(chǎn)區(qū)價(jià)格未見明顯波動(dòng)，當(dāng)前買賣雙方交易基本隨行進(jìn)行，但發(fā)市場(chǎng)客商拿貨量并不大，成交有限，走貨不快。目前當(dāng)優(yōu)質(zhì)圓頭面姜交易價(jià)格多在1.00-1.10元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜成交價(jià)格在1.60-1.80元/斤。

　　云南羅平產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易以穩(wěn)為主，市場(chǎng)交易活躍度尚可，走貨速度一般，價(jià)格行情暫時(shí)維穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貛?kù)姜主流交易參考價(jià)格多在1.30元/斤左右，菜姜交易價(jià)格在1.25元/斤左右。云南文山產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易以穩(wěn)為主，烤姜廠及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有序走貨，成交價(jià)格未見明顯波動(dòng)，行情運(yùn)行平穩(wěn)。當(dāng)?shù)刈赝列〗灰讌⒖純r(jià)格在1.00-1.10元/斤；紅土姜參考價(jià)格在1.30元/斤左右。

　　貴州惠水產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量增加，周邊市場(chǎng)剛需走貨為主，整體下貨速度一般，價(jià)格有2毛左右下探，行情運(yùn)行顯弱。目前當(dāng)?shù)刂髁鲌A頭新姜參考價(jià)格在1.80-2.00元/斤。

　　湖南汝城產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易不溫不火，以一般質(zhì)量貨源交易為主，好質(zhì)量貨源農(nóng)戶要價(jià)堅(jiān)挺，客商接受能力有限，走貨速度維持常態(tài)，價(jià)格行情以穩(wěn)為主。當(dāng)?shù)匾话阈陆灰讌⒖純r(jià)格在1.50元/斤左右。

　　安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易未見明顯變化，周邊市場(chǎng)客商拿貨維持常態(tài)，走貨一般，價(jià)格暫穩(wěn)。當(dāng)?shù)刂髁鞔蠼灰讌⒖純r(jià)格在0.90元/斤左右，當(dāng)?shù)刂髁餍〗獌r(jià)格在1.20-1.30元/斤。

　　山東龍口產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易顯清淡，春節(jié)臨近農(nóng)戶賣貨積極性提高，但前來拿貨客商零星，下貨緩慢，價(jià)格略有下探。目前當(dāng)?shù)匾话阗|(zhì)量圓頭姜價(jià)格在1.00元/斤左右。

花生市場(chǎng)行情（轉(zhuǎn)自：中國(guó)花生交易網(wǎng)）

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河北產(chǎn)區(qū)：

　　河北灤縣產(chǎn)區(qū)交易清淡，詢價(jià)客商不多，基本以按需補(bǔ)貨為主，成交價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前308品種通貨米價(jià)格在4.30元/斤左右，小日本通貨米在3.70-3.80元/斤，唐油285通貨果價(jià)格在3.30-3.40元/斤。

　　河南產(chǎn)區(qū)：

　　河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)整體交易量不大，市場(chǎng)客戶拿貨積極性不高，交易熱度不高，農(nóng)戶觀望，上貨量一般，價(jià)格穩(wěn)弱維持。麥茬通貨米價(jià)格在4.00元/斤左右，7個(gè)篩上麥茬精選米4.25元/斤左右，8個(gè)篩上麥茬精選米4.35元/斤左右。

　　河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)交易清淡，客戶詢價(jià)問貨不多，交易量偏少，行情偏弱，成交以質(zhì)論價(jià)。當(dāng)前麥茬米統(tǒng)貨價(jià)格3.80-3.90元/斤，麥茬7個(gè)篩上精選米價(jià)格在4.20元/斤左右，8個(gè)篩上精選米價(jià)格在4.30元/斤左右。

　　山東產(chǎn)區(qū)：

　　山東莒南產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨量依舊不多，主流行情清淡，少量交易以外調(diào)貨源為主，成交價(jià)格穩(wěn)弱維持。目前新米白沙統(tǒng)貨價(jià)格在3.90元/斤左右。

　　遼寧產(chǎn)區(qū)：

　　遼寧錦州產(chǎn)區(qū)交易依舊不快，節(jié)前備貨氛圍不濃，農(nóng)戶上貨不多，客商少量補(bǔ)貨，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前本地白沙通貨米價(jià)格在3.80-3.85元/斤，以質(zhì)論價(jià)。7個(gè)篩上精米價(jià)格4.10-4.15元/斤，8個(gè)篩上精米價(jià)格4.20-4.25元/斤。

　　吉林產(chǎn)區(qū)：

　　吉林扶余產(chǎn)區(qū)交易清淡，客商人數(shù)不多，整體行情稍顯弱勢(shì)，好貨價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定，成交以質(zhì)論價(jià)。目前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅通貨果價(jià)格在3.10-3.20元/斤，成品果價(jià)格在3.80-4.10元/斤，308通貨米成交多在3.80-3.90元/斤。