上午，金鄉產區庫內蒜行情穩中不明顯偏硬，隨著外地客商的返鄉，本地中小噸位儲存商在市場占比較多，市場供給較昨稍有收縮，產地意向賣家出貨心態穩健，其中，部分好貨賣家挺價出貨積極性提高，但市場需求力度相對一般，扒米及發市場客商補貨挑揀好質混級進行，產地購銷態勢平緩，冷庫蒜主流成交價格暫時變化不大，庫內一般混級價格在2.04-2.14元/斤，蒜米料價格在1.70-1.80元/斤，大混級價格在2.30-2.49元/斤；庫內老蒜以質論價，老蒜多是銷往蒜片加工廠及部分國內市場，主流價格在1.30-1.65元/斤。
今日，杞縣產區庫內蒜行情保持平穩，供給端待售貨源以原有為主，意向賣家多為本地儲存商，節前買賣交易進入清淡期，遠途客商備貨積極性降低，周邊發市場客商多是按需隨行采購，蒜米料及中大混級交易量一般，產區冷庫蒜價格基本穩定，庫內蒜米料價格在1.77元/斤左右，印尼貨價格在2.00元/斤左右，大混級價格在2.28元/斤左右。
今日，中牟產區冷庫蒜行情平穩運行，多數外地賣家暫緩出售，供給端本地中、小噸位貨主在市場占比較多，儲存商多是隨行銷售，春節前發市場及扒米買家多是按需定量補貨，產地交易平穩推進，蒜米料及早熟蒜走貨速度平緩，庫內蒜米料價格在1.70-1.75元/斤，早熟蒜價格在2.35元/斤左右，大混級價格在2.20元/斤左右。
今日，邳州產區庫內蒜行情平穩為主，供給端待售貨源維持原狀，儲存商出貨心態尚算穩健，賣貨多數堅持要價，隨著年關臨近，長途運價上漲且不好組織，客商到產地補貨頻率有所降低，買家多是周邊短途發市場客商，產區冷庫蒜購銷熱度一般，主流價格基本穩定，庫內6.5cm的級蒜價格在3.90-4.10元/斤，每一級低三至四毛；庫內白蒜成交依舊零星，6.5cm白蒜價格在4.80元/斤左右。另外，當地原皮，金鄉蒜均有改包加工，加工蒜種類較雜，其中6.0cm及5.5cm加工蒜在市場相對好銷，6.5cm原皮加工蒜價格在3.50-3.60元/斤。
蒼山產區庫內蒜購銷熱度稍顯清淡，節前市場供給以原有為主，儲存商出貨堅持賣價，而需求端拿貨力度明顯收縮，發市場客商補貨量不大，價格及行情暫無明顯起伏，庫內印尼貨參考價格在2.80-2.90元/斤，市場蒜參考價格在3.00-3.10元/斤。
今日，萊蕪產區庫內蒜行情基本平穩，產地貨源供給以原有為主，儲存商售貨堅持賣價，剛需客商備貨頻率較前兩日放緩，產地買賣活躍度一般，除6.0cm級蒜成交順暢外，其他貨源成交量不大，冷庫蒜主流價格以穩為主，目前，庫內統貨價格在2.40元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在2.85-2.90元/斤。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城辣椒大市場被管控中，人員不能聚集性活動，辣椒交易暫時無法展開，年前交易結束，預計年后初十左右開市;今日三櫻椒新曬椒精品價格10.60-10.70元/斤;三櫻椒新曬椒上通貨價格10.30-10.50元/斤。
臨潁產區年前辣椒交易結束，預計年后初十左右開市;今日三櫻椒曬椒好貨價格10.50-10.70元/斤;三櫻椒曬椒上通貨價格10.10-10.40元/斤。
金鄉產區年前交易結束，市場開始休市，預計年后正月十五左右開市;目前三櫻椒新曬椒好貨價格10.10-10.25元/斤;三櫻椒新曬椒上通貨價格9.80-10.00元/斤。
武城產區年前交易結束，臨近年關，客商均返鄉過節，預計年后初十左右開市;今日三櫻椒新曬椒上通貨價格9.30-9.50元/斤;三櫻椒新曬椒好貨價格9.60-9.80元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區年前交易結束，正常情況下，年后初八左右開市;目前北京紅新干椒好貨價格5.00-5.10元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.75元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
庫爾勒產區年前辣椒交易結束，預計年后初八左右開市;今日紅龍23帶把新干椒價格4.50-5.25元/斤，鐵板椒帶把新干椒價格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城年前辣椒交易基本結束，市場進入休市狀態，零星交易私下進行，預計年后正月十八左右開市;目前滿天星烘干椒好貨價格在13.50元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在13.50元/斤左右。
印度椒市場動態：
1月26日港口較為冷清，年關將近，年前交易基本結束，詢價問貨的買家寥寥無幾，僅私下零星交易維持，議價成交為主，預計港口年后初八左右恢復交易;今日港口S4去把好貨報價9.00-9.20元/斤，港口S17去把好貨報價11.20-11.30元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨140車左右，市場人少貨少，交易氛圍顯清淡，成交量不大，價格行情平穩運行。目前優質圓頭洗姜參考價格在1.50-1.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.30-1.40元/斤。
峽山藝德龍市場上貨200車左右，貨源供應量持平，買家拿貨積極性一般，走貨速度平穩，價格行情平穩運行。目前優質圓頭洗姜參考價格在1.50-1.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.30-1.40元/斤。
安丘黑埠子市場上午上貨3-5車，買賣交易隨行就市，整體走貨速度一般，價格波動不顯。目前市場圓頭泥姜優質交易參考價格在0.90-1.00元/斤，一般交易參考價格在0.70-0.80元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨100車左右，貨源供應相差不多，拿貨客商人數偏少，走貨速度一般，價格行情暫時未見明顯起伏。目前萊州當地主流參考價格在1.20元/斤左右。
萊蕪產區整體購銷氛圍略顯平淡，農戶賣貨積極性尚可，但采購買家拿貨不多，周邊市場少量拿貨為主，整體成交量不大，價格行情暫未出現太大波動。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右，一般圓頭洗姜價格在0.50-0.70元/斤。
平度產區價格繼續維持平穩運行的態勢，當前繼續采購的客商多是按需補貨，拿貨量有所縮減，整體走貨速度還算平穩，行情運行持穩。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在1.00元/斤左右，優質圓頭泥姜參考價格在0.70元/斤左右。
青州產區買賣交易隨行進行，周邊發市場客商，加工廠按需挑揀合適貨源，拿貨需求未見增加，交易量基本維持常態，價格運行較為穩定。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在1.00-1.10元/斤；圓頭泥姜優質參考價格在0.60元/斤左右。
沂水產區購銷隨行就市，前來采購的買家人數不多，以周邊小市場拿貨為主，整體走貨速度一般，價格沒有太大變動。目前當地優質面姜參考價格在1.00-1.10元/斤，優質小姜交易價格在1.70-1.80元/斤。
莒縣產區交易氛圍較為清淡，目前前往當地采購的買家人數不多，整體行情較為一般，交易情況略顯零星，價格沒有太大變動。目前當優質圓頭面姜交易價格多在1.00-1.10元/斤，優質小姜成交價格在1.60-1.80元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區交易基本結束，農戶基本沒有上貨，交易零星，價格穩定。目前小日本通貨米在3.60元/斤左右，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區仍有降雪，當地篩選廠放假，交易基本停止。當前麥茬通貨米價格在3.90-4.00元/斤，7個篩上麥茬精選米4.30元/斤左右，8個篩上麥茬精選米4.40元/斤左右。
河南正陽產區降雪，客商基本已經返鄉，農戶基本沒有上貨，交易零星，價格穩定。當前麥茬米統貨價格3.80-3.90元/斤，麥茬7個篩上精選米價格在4.15元/斤左右，8個篩上精選米價格在4.25元/斤左右。
山東產區：
山東莒南產區交易基本收尾，客商年前采購陸續結束，價格穩定。目前新米白沙統貨價格在3.80元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區交易基本結束，篩選廠基本都已停工放假，交易零星，價格穩定。7個篩上精米價格3.90元/斤左右，8個篩上精米價格4.00元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區篩選廠、加工廠放假，交易收尾，農戶上貨不多，交易零星，價格穩定。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在2.80-3.20元/斤，成品果價格在3.60-4.00元/斤，308通貨米成交多在3.65-3.80元/斤。
