今日，金鄉(xiāng)產區(qū)交易逐步步入正軌，但市場交易較年前未見明顯起色，年后儲存商出貨積極性較年前提高，部分短存儲存商年后減倉變現相對積極，供給端賣壓有一定增加，多數儲存商賣貨仍舊堅持底線，年后市場需求不旺，到產地補貨的國內市場買家不多，客商多是按需挑揀散存補貨，除蒜米料及低價位混級等貨源有客商詢價外，其他貨源詢價客商較少，產區(qū)購銷氛圍穩(wěn)中偏弱，價格有不明顯走低，庫內一般混級價格在 2.02-2.13元/斤，蒜米料價格在1.70-1.80元/斤，大混級價格在2.30-2.50元/斤；庫內老蒜以質論價，老蒜多是銷往蒜片加工廠及部分國內市場，主流價格在1.30-1.63元/斤。
正月初七，杞縣產區(qū)年后交易陸續(xù)啟動，今日，庫內蒜行情穩(wěn)中顯弱，年后產區(qū)待售貨源增加，儲存商賣貨較年前顯積極，個別次貨賣家售貨有輕微議價空間，而需求端采購力度一般，年后國內市場客商拿貨多以補貨為主，產地交易氛圍不快，冷庫蒜成交價格略顯瘟弱，庫內蒜米料價格在1.77元/斤左右，印尼貨價格在2.00元/斤左右，大混級價格在2.28元/斤左右。
正月初六后，產區(qū)交易基本步入正軌。今日正月初七，中牟產區(qū)庫內蒜行情穩(wěn)弱運行，年后儲存商賣貨積極性提高，供給端賣壓較年前增加，而市場需求不濟，雖春節(jié)過后國內市場進入補貨狀態(tài)，但客商補貨力度不大，蒜米料及好大混級走貨不快，產區(qū)價格穩(wěn)中顯弱，庫內蒜米料價格在1.70-1.75元/斤，早熟蒜價格在2.40-2.45元/斤，大混級價格在2.20元/斤左右。
今日正月初七，邳州產區(qū)已經開市交易，和年前相比，年后產區(qū)行情顯弱，年后新開庫賣家有所增多，儲存商售貨積極性提高，供給端待售貨源偏多，部分賣家要價有所松動，而年后需求端采購力度不大，發(fā)國內市場客商補貨挑揀好質級蒜成交，產區(qū)買賣氛圍不快，價格穩(wěn)中有弱，庫內6.5cm的級蒜價格在3.90-4.05元/斤，每一級低三至四毛；庫內白蒜成交依舊零星，6.5cm白蒜價格在4.70-4.80元/斤。
春節(jié)過后，蒼山產區(qū)本地庫內蒜購銷依舊冷清，供給端待售貨源以外地雜交紅蒜占比較多，本地好質市場貨庫存剩余不多，產區(qū)詢價客商以扒米及發(fā)市場客商為主，購銷基本隨行就市， 冷庫蒜價格維持原狀，庫內印尼貨參考價格在2.80-2.90元/斤，市場蒜參考價格在3.00-3.20元/斤。
今日，萊蕪產區(qū)庫內蒜價格在昨上漲的基礎上保持穩(wěn)定，產區(qū)行情趨穩(wěn)運行，年后儲存商賣貨心態(tài)穩(wěn)健，供給端待售貨量處于一般水平，周邊發(fā)市場客商陸續(xù)到市場補貨，但對提價貨源跟進積極性較昨減淡，產區(qū)走貨量不及昨日，購銷基本隨行進行，目前，庫內統(tǒng)貨價格在2.40元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在2.90-3.00元/斤。
辣椒產區(qū)行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區(qū)行情：
柘城產區(qū)疫情形勢轉暖，目前買賣客商還沉浸于春節(jié)氛圍中，市場暫時沒有開放，預計初十左右開市;今日三櫻椒新曬椒精品價格10.60-10.70元/斤;三櫻椒新曬椒上通貨價格10.30-10.50元/斤。
臨潁產區(qū)辣椒交易尚未開始，市場仍處于休市狀態(tài)，預計初十左右開市;今日三櫻椒曬椒好貨價格10.50-10.70元/斤;三櫻椒曬椒上通貨價格10.10-10.40元/斤。
金鄉(xiāng)產區(qū)交易暫未恢復，各馬路市場都較冷清，個別小販下鄉(xiāng)收貨，農戶要價偏硬，暫時沒有成交，預計初十之后交易逐步開始;目前三櫻椒新曬椒好貨價格10.10-10.25元/斤;三櫻椒新曬椒上通貨價格9.80-10.00元/斤。
武城產區(qū)市場冷冷清清，仍處于休市狀態(tài)，預計初十左右辣椒交易逐步恢復;今日三櫻椒新曬椒上通貨價格9.30-9.50元/斤;三櫻椒新曬椒好貨價格9.60-9.80元/斤。
國內主要大椒產區(qū)行情：
內蒙開魯產區(qū)辣椒交易剛剛開始，市場買賣客商較少，目前辣椒干度較年前提升，農戶要價較硬，價格有五分左右偏強，零星儲存商按需跟進，成交不多;目前北京紅新干椒好貨價格5.00-5.15元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.75元/斤。【更多辣椒行情動態(tài)，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
庫爾勒產區(qū)辣椒交易暫未恢復，預計初十之后逐步開始;今日紅龍23帶把新干椒價格4.50-5.25元/斤，鐵板椒帶把新干椒價格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒產區(qū)行情：
遵義產區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城尚未開市，辣椒交易還需等待;目前滿天星烘干椒好貨價格在13.50元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在13.50元/斤左右。
印度椒市場動態(tài)：
目前港口較為冷清，辣椒交易暫未恢復，預計初八之后逐步開始;今日港口S4去把好貨報價9.00-9.20元/斤，港口S17去把好貨報價11.20-11.30元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨230車左右，年后農戶開始賣貨，貨源供應量較前兩日增加明顯，發(fā)市場客商拿貨人數不多，整體下貨速度一般，多是預定訂單走貨，價格行情穩(wěn)中顯弱。目前優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在1.50-1.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.30-1.40元/斤。
峽山藝德龍市場上貨90車左右，年后周邊市場補貨為主，走貨速度尚可，價格行情運行平穩(wěn)。目前優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在1.60-1.70元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.30-1.50元/斤。
安丘黑埠子市場上午上貨3車，市場交易氛圍一般，外地客商前來拿貨人數有限，實際成交量不大。目前市場圓頭泥姜優(yōu)質交易參考價格在0.90-1.00元/斤，一般交易參考價格在0.70-0.80元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨60車左右，市場貨源供應量不多，質量一般，周邊市場客商剛需補貨，下貨速度不快，價格行情暫時維持平穩(wěn)運行。金大宏市場上貨80車，下貨速度尚可，價格平穩(wěn)。目前萊州當地主流參考價格在1.20元/斤左右。
萊蕪產區(qū)春節(jié)期間無交易，現市場交易量不多，拿貨客商零星，成交量有限。目前當地優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右，一般圓頭洗姜價格在0.50-0.70元/斤。
平度產區(qū)市場交易量有限，多數外地客商還未返回產區(qū)，周邊市場補貨為主。年后客商有預訂姜種現象。目前當地優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在1.00元/斤左右，優(yōu)質圓頭泥姜參考價格在0.70元/斤左右。
青州產區(qū)年后客商補貨積極性尚可，下貨速度穩(wěn)中見快，春節(jié)期間多是周邊市場拿貨，交易量不多，價格仍是保持穩(wěn)定。目前當地優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在1.00-1.10元/斤；圓頭泥姜優(yōu)質參考價格在0.60元/斤左右。
沂水產區(qū)購銷隨行就市，前來采購的買家人數不多，以周邊小市場拿貨為主，整體走貨速度一般，價格沒有太大變動。目前當地優(yōu)質面姜參考價格在0.90-1.00元/斤，優(yōu)質小姜交易價格在1.70-1.80元/斤。
莒縣產區(qū)行情運行平穩(wěn)，當地購銷氛圍略顯清淡，周邊市場采購買家零星拿貨，交易量不大，價格持穩(wěn)。目前當優(yōu)質圓頭面姜交易價格多在0.90-1.00元/斤，優(yōu)質小姜成交價格在1.60-1.80元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區(qū)：
河北灤縣產區(qū)交易零星展開，農戶暫時上貨量很少，交易量不大，價格穩(wěn)定。目前小日本通貨米在3.60元/斤左右，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產區(qū)：
河南南陽產區(qū)交易陸續(xù)開始，基本以小販上貨為主，成交量一般，價格與年前基本持平。當前麥茬通貨米價格在3.90-4.00元/斤，7個篩上麥茬精選米4.30元/斤左右，8個篩上麥茬精選米4.40元/斤左右。
河南正陽產區(qū)受降雪影響，目前交易零星，農戶上貨很少，價格暫時穩(wěn)定。當前麥茬米統(tǒng)貨價格3.80-3.90元/斤，麥茬7個篩上精選米價格在4.15元/斤左右，8個篩上精選米價格在4.25元/斤左右。
山東產區(qū)：
山東莒南產區(qū)交易零星，少數客商詢價外調貨源，主流成交量不多，價格穩(wěn)定。目前新米白沙統(tǒng)貨價格在3.80元/斤左右。
遼寧產區(qū)：
遼寧錦州產區(qū)交易量不大，農戶基本沒有上貨，基本以小販交易為主，因存貨少有挺價心理，少數補貨客商隨后拿貨，成交量不大，價格稍有輕微上調。目前本地白沙通貨米價格在3.70元/斤左右，以質論價。7個篩上精米價格4.00元/斤左右，8個篩上精米價格4.10元/斤左右。
吉林產區(qū)：
吉林扶余產區(qū)交易量不大，農戶上貨零星，基本以小販少量上貨為主，挺價意圖明顯，主流成交價格稍有上調。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在2.80-3.20元/斤，成品果價格在3.80-4.00元/斤，308通貨米成交多在3.70-3.85元/斤。
