上午，金鄉產區庫內蒜行情以穩為主，供給端待售貨源較昨差別不大，儲存商持貨心態穩健，要價多是堅持底線，部分剛需客商采購興致尚可，客商對中、大混級及南亞混級采購略顯積極，產區交易局部活躍，冷庫蒜價格基本穩定，庫內一般混級價格在1.63-1.73元/斤，蒜米料價格在1.34-1.44元/斤，大混級價格在1.84-2.03元/斤。
今日，杞縣產區管控嚴格依舊，市場內交易仍處于停擺狀態，但部分沿路冷庫有少量交易，剛需客商多是挑揀低價混級適度跟進，并且因疫情影響，產區車輛調度困難，冷庫蒜走貨量總體一般，行情及價格表現平穩，目前，庫內蒜米料價格在1.37元/斤左右，大混級價格在1.95元/斤左右，印尼貨價格在1.70元/斤左右。
中牟產區庫內蒜行情平穩微硬，供給端待售貨源維持原有狀態，部分好貨賣家要偏硬，但剛需客商高價接貨積極性一般，產區合適貨源不好組織，冷庫蒜價格有穩有硬，庫內蒜米料價格在1.30-1.50元/斤，早熟蒜價格在1.70元/斤左右，大混級價格在1.80-1.85元/斤。另外，早熟手拔蒜薹上貨量一般，因疫情影響，車輛調度稍顯緊張，多是周邊飯店、餐飲企業拿貨，今日早熟蒜薹收購價格在3.30-3.50元/斤。
今日邳州產區管控依舊嚴格，車輛調度困難，購銷局部活躍，產區貨源供給以原有為主，儲存商持貨心態穩健，多數賣家售貨堅持要價，需求端發市場及包裝買家購貨意愿尚可，產區走貨以好質級蒜為主，局部交易較為順暢，庫內6.5cm的級蒜主流價格在3.40-3.70元/斤，每一級低三至四毛；庫內白蒜成交依舊零星，6.5cm白蒜價格在4.20-4.30元/斤；原皮加工蒜價格在3.20元/斤左右。
今日蒼山產區行情偏硬運行，隨著當地生產生活秩序的有序恢復，產地交易熱度也有所上升，產區貨源供應偏緊，儲存商挺價賣貨底氣較足，加之車輛調度不便，部分包裝客商補貨稍顯積極，印尼貨走量加大，目前庫內印尼貨參考價格在2.90-3.00元/斤，市場蒜參考價格在3.50-3.60元/斤。
萊蕪產區冷庫蒜行情基本平穩，供給端待售貨源維持常態，儲存商賣貨多是隨行進行，需求端詢價客商以發市場客商為主，產區購銷熱度一般，冷庫蒜價格維持原狀，目前庫內統貨價格在1.80元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在2.60元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城辣椒大市場交易維持近日常態，市場待售貨源不算太大，采購商拿貨力度也較小，買賣推進不快，小批量成交為主，交易價格暫無變動，下貨情況無明顯好轉;目前三櫻椒曬椒精品價格11.10-11.20元/斤;三櫻椒曬椒上通貨價格10.60-10.70元/斤。
臨潁產區疫情形勢嚴峻，政府管控力度加強，辣椒交易處于停滯狀態，恢復尚需等待;今日三櫻椒曬椒好貨價格10.60-10.70元/斤;三櫻椒曬椒上通貨價格10.30-10.50元/斤。
金鄉產區三櫻椒交易不快，目前庫外貨源難以組織，采購商拿貨逐步轉向庫內轉移，采購需求整體不多，成交量很少，議價交易為主;高辣品種價格相對便宜，走貨比三櫻椒稍快;目前三櫻椒庫內上通貨價格10.50-10.60元/斤;三櫻椒曬椒上通貨價格10.30-10.40元/斤。
武城產區市場交易冷清，當地貨源處于掃尾期，加之國內疫情的影響，買賣客商均不多，零星成交，以質論價;今日三櫻椒曬椒上通貨價格10.00元/斤左右;三櫻椒曬椒好貨價格10.30-10.40元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區交易活躍度尚可，隨著庫外貨源的收尾，市場上貨也逐步減少，采購商挑揀合適貨源采購，依據貨源質量，買賣雙方議價交易，價格趨穩運行;目前北京紅干椒好貨價格4.90-5.10元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.75元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
庫爾勒產區受疫情反彈影響，當地政府開始管控人員聚集，僅有零星交易，價格暫無變動;今日紅龍23帶把干椒價格4.25-5.40元/斤，鐵板椒帶把干椒價格5.20-6.00元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城行情和價格暫穩，市場內交易熱度不高，少量買家剛需拿貨，整體采購力度不大，商議成交為主;目前滿天星烘干椒好貨價格在12.20-12.30元/斤;燈籠椒烘干椒精品價格在18.80-19.00元/斤。
印度椒市場動態：
4月1日印度椒交易依舊不多，雖然青島疫情管控有所放松，但國內其余多地疫情出現的蔓延，外地客商到場不暢，交易暫未恢復正常;目前港口S4去把好貨報價9.70-10.00元/斤，港口S17去把好貨報12.40-12.70元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨190車左右，貨源供應量變化不大，客商拿貨需求維持常態，下貨速度還算平穩，價格行情未見明顯變化。目前優質圓頭洗姜參考價格在1.50-1.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.25-1.40元/斤。
安丘黑埠子市場疫情期間暫停交易，個別小販拉貨在路邊交易。貨源少，交易零星，價格暫時未見明顯變化。目前市場圓頭泥姜優質交易參考價格在0.80-0.90元/斤，一般交易參考價格在070-0.80元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨130車左右，貨源供應量較昨日有所增加，整體走貨情況尚可，買家剛需采購，行情平穩。金大宏市場上貨120車左右，市場內貨源供應量還算充足，買家拿貨積極性尚可，整體下貨正常，價格維穩。目前萊州當地主流參考價格在1.00-1.20元/斤。
萊蕪產區交易情況基本維持近期常態，多是周邊市場買家按需采購為主，整體交易量有限，價格行情運行持穩。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.90元/斤左右，一般圓頭洗姜價格在0.50-0.80元/斤。
平度產區行情運行持穩，當地走貨情況維持近期常態，采購買家按需定量采購所需貨源，拿貨需求尚可，價格方面暫時沒有太大變動。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在1.00元/斤左右，優質圓頭泥姜參考價格在0.70元/斤左右。
青州產區行情運行維穩，受疫情管控影響，采購買家多是周邊市場客商，整體成交量較有限，價格方面暫時未見太大變動。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.90-1.00元/斤；圓頭泥姜優質參考價格在0.60元/斤左右。
沂水產區貨源供應量充足，農戶賣貨心態顯急切，前來采購客商零星，下貨速度不快，價格行情暫時平穩。目前當地優質面姜參考價格在0.90-1.00元/斤，優質小姜交易價格在1.70-1.80元/斤。
莒縣產區疫情管控仍顯嚴峻，封村封路現象普遍，外地客商無法前來采購，周邊市場交易零星，價格暫時未見明顯變化。目前當優質圓頭面姜交易價格多在0.90-1.00元/斤，優質小姜成交價格在1.70-1.80元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區疫情管控仍在持續，農戶上貨受阻，交易無法正常展開，目前報價延續此前價格。目前小日本通貨米在3.95元/斤左右，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區疫情影響上貨不多，整體交易熱度有所降溫，高價成交現象不多，交易趨于理性，以質論價成交。目前麥茬通貨米價格在4.30-4.40元/斤，7個篩上麥茬精選米4.50-4.60元/斤，8個篩上麥茬精選米4.60-4.70元/斤。
河南正陽產區交易趨于穩定，農戶上貨量一般，油料米交易尚可，成交以質論價，價格整體穩定。目前麥茬米統貨價格4.25-4.35元/斤，麥茬7個篩上精選米價格在4.55元/斤左右，8個篩上精選米價格在4.65元/斤左右。
山東產區：
莒南產區農戶上貨量不大，多數繼續觀望，客商拿貨積極性不高，價格暫時穩定。目前白沙統貨價格在4.00元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區疫情影響仍然嚴重，農戶無法正常上貨，僅零星貨源在當地流通，報價僅供參考。目前本地白沙通貨米價格在4.20元/斤左右。7個篩上精米價格4.50元/斤左右，8個篩上精米價格4.55-4.60元/斤。
吉林產區：
吉林扶余產區交易仍未恢復，農戶無法正常上貨，交易基本有價無市。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在2.80-3.20元/斤，成品果價格在3.80-4.00元/斤，308通貨米成交多在4.15-4.20元/斤。
