金鄉產區，上午，供給端待售貨源以原有為主，儲存商對低價出貨有抵觸情緒，要價普遍堅持價格底線，產區內意向介入的炒貨商零星，買賣交易圍繞剛需進行，剛需客商詢價問貨積極性略有提高，但實際接貨力度一般，冷庫蒜主流價格暫無明顯變化，庫內一般混級價格在1.32-1.46元/斤，蒜米料價格在1.17-1.27元/斤，大混級價格在1.58-1.76元/斤。
今日，杞縣產區鮮蒜上貨量不大，農戶賣貨不積極，發市場客商按需隨行購貨，產區價格穩中有漲，鮮蒜收購價格在0.80-1.00元/斤。庫蒜方面，杞縣產區庫內蒜行情穩弱不快，供給端意向賣貨的存貨商不少，但賣貨多堅持價格底線，需求仍圍繞剛需進行，產區交易進展不快，價格大體穩定，庫內蒜米料價格在1.20元/斤左右，大混級價格在1.70元/斤左右，印尼貨價格在1.48元/斤左右。
今日，中牟產區庫外鮮蒜上貨多為早熟蒜，韓寺市場上貨量約有一百四五十車，產區交易以發市場鮮食及本地客商曬蒜為主，買賣熱度尚可，鮮蒜主流收購價格0.75-0.85元/斤。庫內蒜方面，庫內行情基本平穩為主，供給端待售貨源維持偏多供應，扒米及發市場客商拿貨力度一般，產區價格基本穩定，庫內蒜米料價格在1.18-1.28元/斤，早熟蒜價格在1.50-1.60元/斤，大混級價格在1.58-1.70元/斤。
今日邳州產區庫外早熟鮮蒜上貨量不大，個頭多在5.0cm及以上，收購點交易基本隨行進行，原皮鮮蒜價格在0.60-1.00元/斤。庫內蒜方面，產區交易遲緩，部分意向賣家售貨顯主動，但剛需客商采購力度一般，供給端待售貨源顯多，行情穩中顯弱，價格有不明顯走低，庫內6.5cm的級蒜主流價格在2.90-3.20元/斤，每一級低至兩毛左右；庫內白蒜成交依舊零星，6.5cm白蒜價格在3.60-3.80元/斤。
今日蒼山產區庫內蒜行情波動不顯，供給端待售貨源較昨差別不大，儲存商賣貨堅持售價，而終端需求量不大，產區買賣氛圍稍顯寡淡，目前庫內印尼貨參考價格在3.20-3.30元/斤，市場蒜參考價格在3.70-3.80元/斤。庫外方面，四六瓣蒜薹上貨量增加，四六瓣白帽蒜薹主流收購價格在4.30-4.60元/斤。
萊蕪產區庫外雜交紅帽蒜薹交易中后期，預計三天后蒜薹交易掃尾結束，由于貨量增加，蒜薹交易熱度一般，部分客商采購入庫，部分客商發市場用，收購價格在2.10-2.20元/斤，價格較昨微落。庫內蒜方面，疫情管控仍較嚴格，庫內方面購銷稍顯清淡，價格偏弱運行，目前庫內統貨價格在1.70元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在2.30元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
萊州呂村大姜市場上貨120車左右，市場內貨源供應量較昨日相差不多，發市場客商挑揀合適貨源走貨，交易氛圍尚可，價格維持平穩運行。目前萊州當地主流參考價格在1.00-1.20元/斤。
青州產區行情運行維持平穩，當地可供交易貨源供應較充裕，買家拿貨積極性尚可，整體下貨還算順暢，價格方面暫無明顯起伏。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在0.80-0.90元/斤；圓頭泥姜優質參考價格在0.60元/斤左右。
安丘黑埠子市場因疫情管控暫時未營業，零星貨源場外交易，貨少，價穩。目前市場外一般質量泥姜價格在0.50-0.60元/斤。
昌邑琨福市場上貨230車左右，貨源供應量未見明顯變化，農戶處理一般貨源居多，且有部分冷庫貨源在市場交易，整體下貨速度不快，優質貨源價格維穩，主流以下偏弱運行。目前優質圓頭洗姜參考價格在1.40-1.50元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.10-1.30元/斤。
莒縣產區市場交易活躍度一般，在當地采購的買家需求有限，交易量未見明顯變化，價格多是持穩。目前優質面姜交易價格多在0.70-0.80元/斤，優質小姜成交價格在1.70-1.80元/斤。
沂水產區價格方面變動不大，采購買家拿貨積極性一般，按需挑揀采購，整體交易情況略顯清淡，行情暫穩。目前當地優質面姜參考價格在0.70-0.80元/斤，優質小姜交易價格在1.70-1.80元/斤。
云南羅平產區市場交易冷清，當地因環保檢查，洗姜業務基本暫停，部分發市場客商少量走貨為主，成交量有限，價格行情維持平穩。目前當地主流交易參考價格多在1.10元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城辣椒大市場今日上貨量較昨日有所減少，整體走貨依舊不快，采購商拿貨意愿不強，剛需挑揀采購，成交多以質論價，價格暫無變動，行情仍顯弱勢;目前三櫻椒曬椒精品價格10.80-10.90元/斤;三櫻椒曬椒上通貨價格10.30-10.50元/斤。
臨潁產區辣椒價格暫穩，近日臨潁周邊疫情反撲，儲存商出貨意愿較強，待售貨源充足，采購商拿貨需求一般，挑揀合適貨源采購，交易不快;庫外椒維持少量交易，議價成交;受疫情影響，貨源發貨難度有所增加;目前三櫻椒曬椒上通貨價格9.80-10.00元/斤;三櫻椒庫內上通貨價格9.90-10.10元/斤。
金鄉產區辣椒行情偏弱調整，受河南產區掉價影響，當地采購商拿貨也多壓價，加之儲存商出貨量也較前幾日增多，整體議價空間加大，實際成交價格下滑1毛左右，交易量一般;目前三櫻椒庫內上通貨價格9.70-9.90元/斤;三櫻椒庫內好貨價格10.20-10.30元/斤。
武城產區交易氛圍清淡，冷庫椒購銷不旺，意向拿貨買家較少，貨主出貨也不著急，小批量走貨，議價成交為主;庫外貨源見底，偶有零星成交;目前三櫻椒曬椒上通貨價格10.00元/斤左右;三櫻椒庫內好貨價格10.00-10.30元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區辣椒價格維穩，交易進展順暢，短存賣家正常有序出貨，采購商拿貨積極性尚可，按需采購對口貨源，購銷隨行就市，成交量穩定，走貨顯快;目前北京紅干椒好貨價格5.20-5.30元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.75元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號(lajiao52)】
庫爾勒產區延續交易清淡的態勢，當地貨源剩余見底，偶有買家電話訂貨，由經紀人組織貨源發貨，買賣雙方商議成交;目前紅龍23帶把干椒價格4.25-5.40元/斤，鐵板椒帶把干椒價格5.20-6.00元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城交易熱度不高，市場內詢價問貨的買家顯少，多是剛需小批量拿貨，販子賣貨相對積極，交易以質論價，成交量有限，下貨偏慢;目前滿天星烘干椒好貨價格在12.00元/斤左右;燈籠椒烘干椒精品價格在19.50元/斤左右。
印度椒市場動態：
5月6日青島港口印度椒價格趨于穩定，由于價格偏高，加之終端貨源消化緩慢，采購商多保持剛需采購，受進口成本支撐，持貨商也多堅持要價，議價空間相對有限，整體下貨不快;目前港口S4剪把好貨報價8.80-9.20元/斤，港口S17剪把好貨報價11.40-11.50元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區交易平穩，農戶上貨不多，客商拿貨積極性一般，中間商販有挺價心理，實際交易量不大。目前小日本通貨米在3.95元/斤左右，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產區：
河南南陽產區整體上貨量仍然不大，基層余貨不多，客商多為剛需補貨，價格偏強調整。目前麥茬通貨米價格在4.35-4.40元/斤，7個篩上麥茬精選米4.60元/斤左右，8個篩上麥茬精選米4.70元/斤左右。
河南正陽產區上貨量不大，客商拿貨積極性一般，交易量不大，基本以油料以及通貨為主，實際價格維持穩硬趨勢。目前麥茬米統貨價格4.30元/斤左右，麥茬7個篩上精選米價格在4.60元/斤左右，8個篩上精選米價格在4.70元/斤左右。
山東產區：
莒南產區上貨量不大，篩選加工廠按需補貨，交易量不大，價格維持偏強趨勢。目前白沙統貨價格在4.05元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區基層上貨量不大，貨源集中在篩選廠手中，惜售情緒明顯，價格偏強調整。目前本地白沙通貨米價格在4.30-4.40元/斤。7個篩上精米價格4.75元/斤左右，8個篩上精米價格4.85元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區余貨不多，少量交易以剛需補貨為主，交易量不大，價格偏強。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在3.40-3.50元/斤，成品果價格在4.20-4.30元/斤，308通貨米成交多在4.40-4.50元/斤。
