大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
上午金鄉產區庫內蒜行情偏強，儲存商捂貨盼漲，貨源供給量有所減少，賣家要價偏硬，剛需客商被動跟進，合適貨源不好組織，走貨速度一般，價格延續偏硬走勢。庫內一般混級價格在4.00-4.20元/斤，蒜米料價格在3.60-3.82元/斤，大混級價格在4.65-4.75元/斤。
杞縣產區行情偏硬，貨源呈現一般供給狀態，賣家繼續撐價出貨，買家以國內剛需和扒米采購為主，多挑揀合適貨源隨行跟進，走貨量維持常態。目前庫內蒜米料價格在3.50-3.70元/斤，大混級價格在4.60-4.80元/斤。
中牟產區庫內蒜行情偏強，儲存商捂貨盼漲情緒濃厚，有停售和提價表現，待售貨源量減少，買家拿貨的積極性不高，以剛需客商采購為主，成交量一般。目前庫內蒜米料價格在3.60-3.70元/斤，一般混級價格在3.80-3.90元/斤，早熟蒜價格在3.90-4.10元/斤。
邳州產區行情偏強，貨源供應量減少，賣家部分停售，部分提價賣貨，買家被動跟進，以剛需發市場為主，低價位加工蒜相對好銷，總體走貨量一般，主流價格上漲。庫內凈蒜6.5cm價格在6.80-7.20元/斤，每級價差六毛左右；原皮加工新蒜6.5cm價格在6.20-6.40元/斤。
蒼山產區庫內蒜價格偏硬，受儲存商惜售盼漲心態影響，貨源供給量一般偏少，要價小幅提高，采購商拿貨的積極性不高，依舊是按需跟進，成交量一般。庫內印尼貨價格在4.90-5.00元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。
萊蕪產區庫內蒜行情偏硬，待售貨源維持常態水平，賣家撐價出貨，以剛需客商拿貨為主，采購好質量統貨和6.0cm大蒜發市場，下貨速度不快。目前庫內混級蒜價格在4.20-4.50
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨130車左右，近期農戶陸續開始農忙（晾曬姜種、催芽、打姜溝），整體供應略顯緊張，發市場客商拿貨意愿雖有提高，但并不迫切，需求略增，提振交易價格小幅上漲，行情平穩偏強運行；今日優質洗姜價3.80-3.90元/斤，主流洗姜價3.50-3.70元/斤。宏大市場上貨320車左右，走貨快。
安丘黑埠子市場早晨沒有主流交易開展；下午市場上貨上貨少，在20車上下，受降價和農戶農忙影響，小販下鄉減少，近兩日市場供應不多，采購商拿貨積極性有所提高，成交快，交易價格微硬5分左右，行情穩中偏強震蕩；新泥姜交易參考價格在1.70-2.90元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨100車左右，農戶陸續開始拿姜種，多隨行賣貨，終端市場采購商按需拿貨，交易一般，價格和行情暫無調整；優質洗姜參考價3.50-3.70元/斤。
萊蕪產區大姜價格穩定，但交易偏慢，農戶多有序出貨，供應寬松，采購商挑揀拿貨，成交量未見增多，行情穩弱運行，走貨不快；當地優質洗姜參考價3.00元/斤左右，一般洗姜參考價2.80元/斤左右。
平度產區今日大姜價格穩定，采購商按需拿貨，農戶隨行賣貨，交易一般，行情平穩運行；優質泥姜參考價2.50-2.70元/斤；優質洗姜參考價3.00-3.20元/斤。
青州產區大姜行情穩定，農戶陸續開始晾曬姜種，賣貨積極性有所降低，供應不多，采購商按需拿貨，供求基本平衡，走貨一般，價格穩定；優質洗姜參考價2.90-3.00元/斤，一般洗姜參考價2.60-2.70元/斤。
沂水產區生姜行情暫穩，農戶無意讓價賣貨，加之姜種交易陸續開展、農忙開始，因此當地貨源供應并不多，交易一般，價格穩定；優質大姜（泥姜）參考價2.60-2.90元/斤，優質小姜（泥姜）參考價3.80-4.00元/斤。
莒縣產區生姜購銷不快，供應雖然不算多，但采購商拿貨并不積極，挑揀壓價仍是普遍現象，成交量增加有限，行情穩中偏弱運行；當地優質大姜參考價2.50-2.80元/斤，優質小黃姜參考價3.60-2.90元/斤。
辣椒產區行情（轉自：中椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區昨日辣椒交易加快，采購商拿貨量增加，好貨及精品貨源偏緊，價格小幅上漲，今日辣椒價格暫穩，受陰天影響，貨源供應量不多，采購商拿貨積極性尚可，隨行跟進拿貨，交易有序進行，下貨速度平穩。目前三櫻椒好貨價格8.00元/斤左右，三櫻椒上通貨價格7.70-7.80元/斤。
臨潁產區辣椒行情較上周好轉，當前小販利潤空間不大，下鄉收貨意愿一般，市場上貨量少量增加，采購商拿貨積極性有所提高，發市場客商和小型加工廠均有進場采購，好貨較受歡迎，交易順暢，下貨穩中偏快，主流價格暫時波動不大。目前三櫻椒曬椒上通貨價格7.30-7.50元/斤，子彈頭曬椒上通貨價格7.30-7.50元/斤。
金鄉產區行情平穩運行，部分發市場客商前去拿貨，當地三櫻椒貨源上貨量不大，賣家多堅持要價，根據貨源質量議價成交，買賣維持近日常態，三櫻椒價格相對穩定，僅兩日采購高辣品種的買家增加，成交量加大，價格偏硬。目前三櫻椒曬椒好貨價格7.50-7.70元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格7.20-7.40元/斤。
武城產區辣椒交易略有好轉，商販隨行上貨中，可供交易的貨源維持在一百多噸，當地仍以國內批發商采購為主，按需采購合適貨源，購銷隨行，下貨平穩。目前三櫻椒上通貨價格6.50-7.00元/斤，紅太陽上通貨價格7.20-7.50元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區北京紅價格維持穩定，當地農戶貨源掃尾，貨源難以組織，目前主要是小販和經紀人短存貨源供應，賣貨心態穩健，隨行供應為主，采購商拿貨積極性尚可，挑揀對口貨源采購，下貨順暢。速凍鮮椒購銷不顯熱絡，出口商拿貨力度一般，走貨平緩。目前北京紅好貨價格4.80-5.10元/斤，速凍金塔價格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
新疆庫爾勒產區辣椒價格暫未繼續上漲，前幾日一波集中拿貨釋放之后，近日繼續采購的買家不多，并且因待售貨源干度下降，采購也不積極，交易放緩，走貨一般。目前紅龍23價格 4.50-5.75元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
貴州遵義產區蝦子鎮中國辣椒城昨日是集中交易日，市場交易熱度提升，目前農戶賣貨積極性一般，待售貨源偏緊，采購商補貨需求增加，提振交易加快，多品種價格出現上漲，貨源消化順暢，行情向好發展。今日辣椒價格趨穩運行，走貨尚可。目前滿天星新烘干椒好貨價格在13.20元/斤左右；燈籠椒新烘干椒好貨價格在10.80元/斤左右。
印度椒市場動態：
3月4日青島港口印度椒行情偏弱運行，近日港口待售貨源寬松，但國內買家需求比較低迷，拿貨力度有限，壓價采購情緒升高，部分賣家要價松動，有一定讓步表現，實際成交價格下調1-2毛。目前青島港口S17去把好貨報價16.40-16.50元/斤，青島港口S17剪把好貨報價13.00元/斤左右。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區花生交易一般，采購商多隨行謹慎補貨，走貨速度不快，價格暫時維持穩定。目前308統貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統貨米價格在4.60-4.65元/斤。
河南產區：
河南南陽產區市場上貨量尚可，下游客商按需隨行補貨，實際成交價格穩定，沒有明顯變動。目前春茬白沙花生統米好貨價格在4.98元/斤左右，麥茬白沙花生統米價格在4.88元/斤左右。
河南正陽產區花生整體交易相對清淡，下游采購商拿貨積極性不高，整體走貨速度不快，行情稍顯弱勢，個別鄉鎮成交價格略有下滑。目前麥茬花生白沙統貨米價格多在4.60-4.70元/斤。
山東產區：
莒南產區花生整體上貨量不多，采購商拿貨積極性不高，主流行情較為清淡，實際成交價格沒有明顯變動。目前白沙統貨米價格在4.60-4.70元/斤。
遼寧產區：
遼寧錦州產區花生交易整體量不大，市場上貨量不多，采購商謹慎拿貨，交易有限，價格暫時維持穩定。當前白沙花生統米價格在4.90-5.00元/斤。
吉林產區：
吉林扶余產區基層花生整體上貨量不大，采購商拿貨量相對有限，主流行情維持清淡局面，成交價格暫時穩定。目前308統貨米價格在4.90-5.05元/斤。四粒紅交易尚可，當前外調內蒙四粒紅統貨果價格在4.40-4.50元/斤，以質論價。
