大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
上午金鄉產區行情平穩微硬，庫內貨源供給量一般，賣家要價堅持上撐，買家以剛需拿貨為主，發市場客商和加工商挑揀低價位貨源采購，炒家尋貨稍顯積極，買賣交易氛圍尚可，主流價格暫時變化不大。庫內一般混級價格在4.20-4.30元/斤，蒜米料價格在3.90-4.10元/斤，大混級價格在4.70-5.00元/斤。
杞縣產區走貨一般，以原有貨源供應為主，賣家要價堅持或上撐，行情穩中微硬，買家跟進拿貨不積極，以剛需客商挑揀低價位成交為主，價格變化不大。目前庫內蒜米料價格在3.85-4.05元/斤，一般混級價格在4.00-4.25元/斤，大混級價格在4.75-5.05元/斤。
中牟產區行情偏硬運行，庫內蒜供給量一般，賣家要價堅持或偏硬，買家拿貨積極性尚可，采購商主要挑揀低價位貨源跟進，走貨較為順暢，價格略顯偏硬。目前庫內蒜米料價格在3.80-4.00元/斤，一般混級價格在4.05-4.25元/斤，早熟蒜價格在 4.10-4.20元/斤。
邳州產區行情平穩，貨源供給量維持常態，賣家要價堅持或隨行，買家拿貨稍顯積極，仍以國內批發商采購為主，低價位的加工蒜相對好銷，買家隨行跟進，主流價格變動不大。庫內凈蒜6.5cm價格在6.80-7.10元/斤，每級價差四到五毛；原皮加工新蒜6.5cm價格在6.30-6.50元/斤，6.5cm白蒜價格在8.40元/斤左右。
蒼山產區庫內蒜走銷不快，儲存商售貨心態較好，多堅持底價出貨，以剛需客商常規購貨為主，買賣隨行進行，價格無明顯變化。庫內印尼貨價格在5.20-5.30元/斤，市場貨價格在5.60-5.70元/斤。
萊蕪產區行情平穩，以原有貨源供應為主，庫內蒜交易一般，買家拿貨多挑揀壓價，加工廠仍以外調貨為主，采購本地蒜發市場的較少，主流價格變化不大。目前庫內混級蒜價格在4.80元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.30-5.50元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨150車左右，供應略有減少，發市場客商采購積極有所降低，交易速度較昨日放慢，價格和行情以穩為主；市場外泥姜交易熱火朝天，收儲客商拿貨量大，農戶多提價出貨，價格和行情偏強運行；今日優質洗姜價4.00-4.10元/斤，主流洗姜價3.90-4.00元/斤。宏大市場上貨300車左右，價格穩。
安丘黑埠子市場早晨姜種倒少量上貨，成交以質論價；下午受降雨影響，無上貨，無交易進行；市場外泥姜收儲仍在進行中，部分買家仍在高價采購，交易火熱，人氣旺盛，主流收儲價格在3.00-3.50元/斤，入庫量大；黑埠子市場泥姜交易價在2.20-3.30元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨50車左右，受降雨影響，農戶賣貨減少，批發市場客商有序采購，洗姜價格和行情暫無調整；昨天泥姜交易仍較活躍，價格穩定，今日因降雨購銷暫停；泥姜成交價3.00-3.40元/斤，優質洗姜參考價3.90-4.00元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨30車左右。
萊蕪產區大姜行情以穩為主，發市場客商需求有限，外地儲存商收購較為積極，農戶多隨行賣貨，供求基本平衡，走貨穩中偏快，價格暫無調整；優質洗姜參考價3.20元/斤左右，一般洗姜參考價3.00元/斤左右。
平度產區大姜價格穩定，采購需求依舊較多，農戶賣貨也相對積極，供應得到保證，交易有序進行，下貨快，行情趨穩運行；優質泥姜參考價2.90-3.00元/斤；優質洗姜參考價3.60-3.70元/斤。
青州產區昨日大姜泥姜價格仍有小幅上漲，收儲買家需求旺盛，發市場客商采購也有所增多，農戶要價較為堅持，交易價格上浮5分至1毛，成交量大，下貨快；今日行情暫穩，購銷活躍；優質洗姜參考價3.30-3.40元/斤，優質泥姜參考價3.20-3.30元/斤。
沂水產區大姜價格穩中偏強運行，儲存商和加工廠拿貨較為積極，發市場客商剛需拿貨，農戶隨行出貨，交易量大，走貨快；小黃姜價格暫穩，買家需求略增，交易好轉，行情穩中偏快運行；優質大姜（泥姜）參考價3.00-3.20元/斤，優質小姜（泥姜）參考價3.80-4.00元/斤。
莒縣產區近期大姜交易比較活躍，主要是外地儲存商在采購泥姜，拿貨量大，收購熱情高，價格上漲；小黃姜購銷隨行，走貨一般；今日受降雨影響，交易未能正常開展；優質大姜（泥姜）參考價3.00-3.20元/斤，優質小姜（泥姜）參考價3.80-4.00元/斤。
辣椒產區行情（轉自：中椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區受降雨天氣影響，上午辣椒上貨受阻，下午零星交易。目前三櫻椒好貨價格8.50-8.60元/斤，三櫻椒上通貨價格8.30-8.40元/斤。
臨潁產區受近兩日連續降雨影響，辣椒無法正常上貨，交易仍未開展，價格繼續維持。目前三櫻椒曬椒上通貨價格7.70-7.90元/斤，子彈頭曬椒上通貨價格7.70-7.90元/斤。
金鄉產區近兩日天氣不佳，加之上貨也少，僅有零星交易維持，買賣有一定議價空間，實際成交價格微弱。目前三櫻椒曬椒好貨價格8.00-8.30元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格7.70-7.90元/斤。
武城產區今日降雨天氣，受此影響，辣椒場地無法供應貨源，辣椒交易暫停，價格維持不變。目前三櫻椒上通貨價格7.40-7.80元/斤，紅太陽上通貨價格7.40-7.80元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區干椒行情無明顯調整，庫外短存貨源有序供應，隨著交易持續進行，優質貨源占比偏小，采購商挑揀對口貨源進行拿貨，成交以質論價，走貨尚可，價格暫無明顯變動。速凍鮮椒辣椒走貨依舊一般，出口商需求不旺，成交量增加有限。目前北京紅好貨價格5.00-5.30元/斤，速凍金塔價格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
新疆庫爾勒產區辣椒買賣一般，采購商要貨力度不大，當地合適對口貨源也不好組織，交易多議價，小批量成交為主，價格暫無較大起伏，購銷略顯清淡。目前紅龍23價格 4.50-5.75元/斤。
印度椒市場動態：
3月25日青島港口印度椒行情穩中略弱，目前印度椒貨源仍在大量到港，但整體質量略差于前期，儲存商挑揀好質量貨源入庫，發市場客商需求依舊不旺，多青睞采購性價比高的一般貨源，交易以質論價，好貨價格穩定，差貨價格略顯混亂。目前青島港口S17去把好貨報價15.80-16.40元/斤，青島港口S17剪把好貨報價12.80-13.00元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區花生交易略有放緩，農戶上貨不多，采購商拿貨量有所減少，篩上米成交價格稍有輕微回落。目前308統貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統貨米價格在4.60-4.70元/斤。
河南產區：
河南南陽產區花生交易略顯清淡，采購商拿貨積極性減弱，主流成交價格有所下滑。當前麥茬白沙花生統米價格在5.10-5.15元/斤，麥茬7個篩精選米價格在5.55元/斤左右。
河南正陽產區受降雨影響，整體上貨量不多，采購商謹慎補貨，成交量不大，價格穩弱調整。目前麥茬花生白沙統貨米價格多在4.85-4.90元/斤。
山東產區：
莒南產區農戶上貨量尚可，下游采購商繼續隨行采購，主流行情暫時穩定，成交價格無明顯變動。目前白沙統貨米價格在4.85元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區基層上貨量一般，采購商、篩選廠按需隨行采購，主流行情趨于穩定，實際成交價格暫無明顯變動。當前白沙花生統米價格在5.05-5.20元/斤，好貨價格略高。
吉林產區：
吉林扶余產區花生交易大體穩定，基層上貨量不多，下游采購商隨行謹慎補貨，主流行情暫無明顯變動。目前308統貨米價格在5.10-5.20元/斤。四粒紅交易尚可，當前外調內蒙四粒紅統貨果價格在4.40-4.50元/斤，以質論價。
