上午金鄉產區行情平穩不快，待售貨源量略顯偏多，賣家售貨基本隨行，個別零散貨源讓價出售，市場需求依舊不積極，采購商多是挑揀拿貨，以低價位的米料成交為主，購銷氛圍不快，成交量一般，主流價格無明顯變化。庫內一般混級價格在4.25-4.35元/斤，蒜米料價格在4.00-4.20元/斤，大混級價格在4.73-5.10元/斤。

杞縣產區行情平穩微弱，由于采購買家較少，貨源供應量相對偏多，賣家出貨基本隨行，部分有議價空間，剛需客商挑揀合適貨源跟進，成交量不大，主流價格變化不大。庫內蒜米料價格在3.90-4.05元/斤，一般混級價格在4.10-4.30元/斤，大混級價格在4.75-5.20元/斤。

中牟產區行情平穩，以原有貨源供應為主，賣家要價堅持，買家拿貨的積極性不高，發市場客商以及部分出口加工商按需拿貨，成交量不大，價格無明顯變化。目前庫內蒜米料價格在3.95-4.05元/斤，一般混級價格在4.10-4.25元/斤，早熟蒜價格在 4.00-4.20元/斤。

邳州產區行情平穩，庫內蒜購銷正常，買家按需隨行拿貨，發往國內市場的貨量穩定，賣家要價堅持，主流價格變化不大。庫內凈蒜6.5cm價格在6.70-7.00元/斤，每級價差四到五毛；原皮加工新蒜6.5cm價格在6.20-6.40元/斤，6.5cm白蒜價格在8.40元/斤左右。

蒼山產區庫內蒜行情平穩，當前貨源供給量一般，賣家要價比較堅持，采購商以剛需購貨為主，，買家尋找對口貨源，成交量一般，價格無明顯變化，庫內印尼貨價格在5.00-5.30元/斤，市場貨價格在5.40-5.70元/斤。

萊蕪產區交易清淡，庫內蒜貨源供應量一般，買家仍以常規購貨為主，小批量貨源發往國內市場，走貨速度遲緩，主流價格變化不大。目前庫內混級蒜價格在4.60-4.70元/斤，6.0cm級蒜價格在5.30-5.40元/斤，6.5cm級蒜價格在5.60元/斤左右。

昌邑琨福市場上貨100車左右，農戶賣貨依舊偏少，市場缺貨較為嚴重，發市場客商打泥姜，交易價格上漲2-3毛不等，交易較為火熱；市場外泥姜交易價格高，需求尚可，收儲商按需拿貨，走貨見快；今日優質洗姜價4.45-4.50元/斤，主流洗姜價4.40-4.45元/斤。宏大市場上貨160車左右，搶貨、漲2-3毛。

安丘黑埠子市場早晨以姜種倒供應為主，買家按需拿貨，下貨尚可，成交價格在1.30-1.60元/斤；下午上貨少（7車左右），供應繼續減少，販子要價高，急需發市場的客商高價跟進，成交價格上漲3-4毛不等，交易價格創新高，行情延續強勢，主流交易價格在3.70-4.00元/斤，下貨快；黑埠子市場泥姜交易價在3.00-4.15元/斤。

萊州呂村大姜市場上貨70車左右，受昌邑漲價影響，本地采購商高價跟進，成交價格上漲3毛左右，下貨快，行情強勢運行；泥姜價格上調3毛，但儲存商拿貨力度不大，交易一般，成交量有限，成交價格在3.40-3.80元/斤；優質洗姜參考價4.40-4.50元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨60車左右。

萊蕪產區受其他產區漲價影響，本地姜價小幅上漲，農戶多忙于種姜，供應量不多，采購商多在按需拿貨，交易一般，行情以穩為主；優質洗姜參考價3.50元/斤左右，一般洗姜參考價3.00-3.20元/斤。

平度產區大姜價格普遍上漲1毛，儲存商再次收儲，需求增加，疊加當地剛開始種姜農忙，供應略顯不足，農戶要價提高，交易偏快，行情偏強運行；優質泥姜參考價3.20-3.40元/斤；優質洗姜參考價3.90-4.10元/斤。

青州產區大姜價格上漲，受其他產區漲價和農忙影響，農戶提價賣貨，發市場客商、加工廠和儲存商均有采購，交易穩中有快，行情偏強運行；優質洗姜參考價3.60-3.70元/斤，優質泥姜參考價3.30-3.50元/斤。

沂水產區生姜行情偏強運行，受其他產區漲價影響，本地農戶多捂貨惜售，疊加農忙影響，供應不多，發市場客商和加工廠多高價跟進，交易穩快，成交價格偏強5分至1毛不等；優質大姜（泥姜）參考價3.10-3.20元/斤，優質小姜（泥姜）參考價3.80-4.00元/斤。

莒縣產區大姜行情偏強震蕩，農戶賣貨多有提價表現，發市場客商和加工廠隨行跟進，購銷活躍度上升，交易價格小幅上漲，走貨穩快；優質大姜（泥姜）參考價3.20元/斤左右，優質小姜（泥姜）參考價3.80-4.00元/斤。

國內主要小椒產區行情：

柘城產區昨夜小雨，今早場地仍較潮濕，辣椒上貨不暢，待售貨源不多，詢價拿貨的買家也少，僅個別本地的買家挑揀拿貨，維持零星走貨，價格維持穩定。目前三櫻椒好貨價格8.50-8.60元/斤，三櫻椒上通貨價格8.30-8.40元/斤。

臨潁產區辣椒行情較為平淡，庫外辣椒掃尾，待售貨源不多，買家挑揀對口貨源采購，交易一般，價格不變。冷庫椒少量供應，因價格比庫外椒高，買家采購并不積極，剛需拿貨為主，交易量不大。目前三櫻椒曬椒上通貨價格7.70-7.90元/斤，子彈頭曬椒上通貨價格7.70-7.90元/斤。

金鄉產區辣椒交易整體不多，庫外椒余貨見底，質量也偏差，零星交易，以質論價。部分貨主有意出售冷庫貨源，但要價偏高，采購商多等待觀望，僅急需用貨的買家拿貨，成交很少。目前三櫻椒庫外上通貨價格7.70-7.90元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格8.30-8.50元/斤。

武城產區辣椒購銷人氣一般，隨著交易不斷推進，庫外椒也進入交易后期，市場上貨僅有幾十噸，買家拿貨力度也不大，小噸位采購為主，價格暫無變動。目前三櫻椒上通貨價格7.40-7.80元/斤，紅太陽上通貨價格7.40-7.80元/斤。

國內主要大椒產區行情：

內蒙開魯產區交易氛圍有所下降，當地庫外辣椒持續減少，低價合適貨源較難組織，成交比較有限。冷庫椒雖有少量供應，但貨主要價較高，采購商難以接受，多數無意跟進，僅剛需買家小批量采購，交易不快。速凍鮮椒價格穩定，出口商拿貨積極性一般，成交量較前幾日略有減少。目前北京紅好貨價格5.00-5.40元/斤，速凍金塔價格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】

新疆庫爾勒產區庫外短存貨源剩余極少，零星交易，部分交易在冷庫內展開，儲存商要價較為堅持，找貨買家不多，對貨源干度和價格也不認可，交易進展不暢，成交有限。目前冷庫紅龍23報價5.50-6.00元/斤。

印度椒市場動態：

4月3日青島港口印度椒行情平穩運行，印度椒貨源仍在陸續到港，持貨商多堅持要價，國內批發商需求較為低迷，拿貨量較為有限，儲存商依舊是采購主力，挑揀好質量貨源入庫，交易隨行進行，價格暫無變動。目前青島港口S17去把好貨報價15.80-16.40元/斤，青島港口S17剪把好貨報價12.80-13.00元/斤。