金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，上午庫(kù)外蒜行情以穩(wěn)為主，魚山市場(chǎng)有貨六七十車，待售貨量較昨差別不大，商販持貨心態(tài)穩(wěn)定，賣貨堅(jiān)持要價(jià)，而詢價(jià)問(wèn)貨的客商有十家左右，詢價(jià)的客商略有增多，開單補(bǔ)庫(kù)的買家占據(jù)較大比例，采購(gòu)限價(jià)進(jìn)行，合適貨源開單相對(duì)順暢，交易平穩(wěn)推進(jìn)，一般混級(jí)價(jià)格在3.92-4.03元/斤，中混級(jí)的價(jià)格在4.03-4.12元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.12-4.40元/斤，白蒜價(jià)格在4.10-4.50元/斤。
杞縣晟大市場(chǎng)庫(kù)外蒜行情基本穩(wěn)定，早晨市場(chǎng)內(nèi)大車頭貨源仍較偏多，窩貨商販減倉(cāng)情緒增濃，但賣家普遍堅(jiān)持原有價(jià)格銷售，蒜市需求氛圍一般，補(bǔ)庫(kù)客商較昨差別不大，剛需買家挑揀好質(zhì)量印尼貨、好混級(jí)等貨源成交，蒜市購(gòu)銷隨行進(jìn)行，價(jià)格浮動(dòng)有限，蒜米料價(jià)格在3.70元/斤左右，印尼貨價(jià)格在3.90元/斤左右，大混級(jí)價(jià)格在4.20-4.25元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情平穩(wěn)推進(jìn)，東關(guān)大蒜市場(chǎng)早高峰有貨兩百一二十車，待售貨源部分為新收貨源，部分為商販窩貨，在售的賣家要價(jià)普遍堅(jiān)持，而產(chǎn)地需求圍繞剛需進(jìn)行，雖客商拿貨有試探性壓價(jià)表現(xiàn)，但由于賣方抵觸情緒較濃，買賣僵持不快，價(jià)格浮動(dòng)有限，早熟蒜主流價(jià)格在3.78-3.85元/斤，一般混價(jià)格在3.90-3.95元/斤，蒜米料價(jià)格在3.70-3.80元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.20-4.30元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情平穩(wěn)不快，其中，原皮蒜上貨量零星，交易收尾，價(jià)格參考意義不大；凈蒜方面，早晨賣蒜的老百姓較昨減少，供應(yīng)量略有收緊，但蒜市需求不熱，收購(gòu)點(diǎn)收貨態(tài)度不疾不徐，剛需客商拿貨也不急不躁，購(gòu)銷隨行進(jìn)行，價(jià)格保持穩(wěn)定，6.5cm凈蒜價(jià)格在6.80-7.10元/斤，每級(jí)價(jià)差五毛至一塊五不等，因貨源質(zhì)量不一，其差級(jí)不同。
蒼山產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情平穩(wěn)運(yùn)行，或因農(nóng)忙影響，早晨前來(lái)市場(chǎng)賣貨的老百姓不多，供應(yīng)量不大，蒜市需求圍繞剛需進(jìn)行，高價(jià)拿貨的客商零星，蒜市交易穩(wěn)中有快，價(jià)格大體穩(wěn)定，印尼貨價(jià)格在4.00-4.05元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在4.60-4.70元/斤不等，因價(jià)格波動(dòng)較快，具體成交以實(shí)際為準(zhǔn)。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情偏硬運(yùn)行，庫(kù)外交易進(jìn)入收尾階段，市場(chǎng)上賣蒜的老百姓不多，多數(shù)賣家要價(jià)偏硬上撐，入庫(kù)收儲(chǔ)客商、發(fā)市場(chǎng)客商均有詢價(jià)，但封庫(kù)客商補(bǔ)貨的積極性不高，周邊買家采購(gòu)低價(jià)貨源補(bǔ)充市場(chǎng)，由于合適低價(jià)貨源不好組織，部分客商被動(dòng)跟進(jìn)，蒜市交易熱度整體一般，價(jià)格穩(wěn)中有漲，5.0cm的價(jià)格在3.70元/斤左右，6.0cm的價(jià)格在4.30元/斤左右。 昌邑琨福市場(chǎng)交易亂行，市場(chǎng)上貨110車左右，農(nóng)戶正在進(jìn)行雨后姜田修整工作，再加受昨日安丘漲價(jià)影響，貨源供應(yīng)不多，農(nóng)戶要價(jià)強(qiáng)硬，急需發(fā)貨的客商高價(jià)搶貨，整體下貨速度較快，成交價(jià)格上漲5毛左右，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)6.70-6.80元/斤，主流洗姜價(jià)6.40-6.60元/斤。昌邑宏大市場(chǎng)上貨330車，走貨快，價(jià)格混亂，有搶貨的現(xiàn)象，價(jià)格上漲3-5毛。
安丘黑埠子市場(chǎng)早上上貨10車左右，貨源供應(yīng)量尚可，市場(chǎng)人氣聚集度較高，客商拿貨比較積極，小販賣貨觀望且要價(jià)堅(jiān)持，成交價(jià)格亂行上漲。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨90車左右，貨源供應(yīng)量較昨日相差不大，農(nóng)戶提價(jià)賣貨，采購(gòu)商高價(jià)拿貨積極性減弱，大多挑選合適貨源跟進(jìn)，走貨速度快，價(jià)格上漲5毛左右，行情偏強(qiáng)運(yùn)行，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)6.80元/斤左右。萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨60車左右，上貨減少，價(jià)格上漲5毛左右，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格6.80元/斤左右；市場(chǎng)外泥姜價(jià)格在5.20-6.00元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜行情繼續(xù)走強(qiáng)，農(nóng)戶大多看好后市不愿意出貨，且要價(jià)十分強(qiáng)硬，終端市場(chǎng)客商和洗姜廠被迫高價(jià)跟進(jìn)，高價(jià)成交量一般，價(jià)格上漲5毛左右；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)5.60-5.70元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在5.10-5.2元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格上漲幅度較大，速度較快，客戶接受度不高，急需發(fā)貨客商高價(jià)拿貨，交易量有限，走貨速度不快，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；小黃姜價(jià)格暫未調(diào)整；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)5.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.10-4.20元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜行情強(qiáng)勢(shì)運(yùn)行，貨源供應(yīng)較為充裕，姜農(nóng)賣貨較為積極，受昌邑姜價(jià)上漲帶動(dòng)，要價(jià)較高，市場(chǎng)客商被動(dòng)跟進(jìn)的力度不強(qiáng)，拿貨減少，價(jià)格明顯上漲；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)5.00元/斤左右，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.00-4.20元/斤
國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)三櫻椒價(jià)格高位回落，意向出貨的儲(chǔ)存商增多，貨源供應(yīng)量持續(xù)增加，部分賣家讓價(jià)出貨，議價(jià)空間加大，買家拿貨略顯觀望，市場(chǎng)剛需要貨量不大，交易氛圍依舊僵持，部分品種價(jià)格下滑一毛左右。目前冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格9.60-9.70元/斤，冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格9.30-9.50元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)辣椒行情弱勢(shì)不快，炒貨商急于獲利出局，產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量增加，批發(fā)商前期備貨尚未完全消化，采購(gòu)頻次較前期下降，市場(chǎng)購(gòu)銷依舊僵持，冷庫(kù)椒走貨速度遲緩，成交價(jià)格有下滑表現(xiàn)。目前冷庫(kù)三櫻椒色選精品價(jià)格9.20-9.30元/斤，冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格8.70-8.80元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)今日辣椒行情偏弱不快，意向賣貨的儲(chǔ)存商增多，待售貨源維持偏多態(tài)勢(shì)，到產(chǎn)區(qū)拿貨的收家較少，市場(chǎng)交易氛圍偏冷清，成交量不大，價(jià)格小幅走低。目前冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格9.00-9.20元/斤，冷庫(kù)三櫻椒色選精品價(jià)格9.40-9.50元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)椒走貨較少，行情依舊持穩(wěn)運(yùn)行，儲(chǔ)存商出貨積極性尚可，產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量穩(wěn)定，到產(chǎn)區(qū)拿貨的客商不多，剛需客商維持少量要貨，市場(chǎng)下貨速度不快，有一定議價(jià)空間。三櫻椒上通貨價(jià)格在7.80-8.50元/斤，花皮價(jià)格在3.00-3.20元/斤。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)北京紅走貨尚可，儲(chǔ)存商賣貨心態(tài)平穩(wěn)，貨源供應(yīng)維持常態(tài)，以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)客商要貨為主，產(chǎn)區(qū)裝貨的三到五車，市場(chǎng)維持常規(guī)走量，價(jià)格穩(wěn)中微弱；速凍鮮椒交易一般，近日出口訂單不多，維持緩慢走貨。目前冷庫(kù)北京紅好上通貨價(jià)格5.10-5.20元/斤，速凍金塔價(jià)格2.00-2.15元/斤。
新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒行情平穩(wěn)，貨源走動(dòng)稍顯加快，賣家多是隨行出貨，詢價(jià)看貨的買家增加，市場(chǎng)購(gòu)銷積極，價(jià)格基本平穩(wěn)。目前冷庫(kù)紅龍23報(bào)價(jià)5.35-5.50元/斤。
印度椒行情：
7月31日青島港口印度椒交易一般，目前貨源供應(yīng)保持充裕，印度椒持貨商要價(jià)偏硬堅(jiān)持，買家拿貨以剛需為主，交易氛圍不熱，走貨維持常態(tài)水平。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)14.80-15.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)11.40-11.80元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生交易繼續(xù)掃尾，剩余貨源量零星，持貨商以消耗庫(kù)存米為主，拿貨客商偏少，成交量小，價(jià)格平穩(wěn)。當(dāng)前小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.55元/斤左右。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生價(jià)格整體平穩(wěn)，冷庫(kù)米有適量庫(kù)存，因成本高企，部分中間商低價(jià)出貨意愿不高，然拿貨的客商也偏少，交易延續(xù)清淡。當(dāng)前麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.50元/斤左右，麥茬7個(gè)篩精選米價(jià)格在4.80元/斤左右。 
河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)基層供應(yīng)量寥寥，以冷庫(kù)米交易為主，采購(gòu)商拿貨心態(tài)依然謹(jǐn)慎，以隨采隨銷為主，走貨不快，成交多議價(jià)。當(dāng)前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.20-4.40元/斤。 
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)花生價(jià)格整體平穩(wěn)，采購(gòu)客商不多，僅部分老客戶按需少量補(bǔ)貨，成交以庫(kù)存米為主，走貨平緩，交投氛圍清淡。當(dāng)前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.35元/斤左右。 
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生交易清淡，原料收購(gòu)基本結(jié)束，部分持貨商消耗庫(kù)存貨源，前來(lái)拿貨的客商稀少，成交量維持在低位，成交以質(zhì)論價(jià)。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.60-4.70元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生價(jià)格大體平穩(wěn)，基層余貨見底，以庫(kù)存米交易為主，采購(gòu)商多隨采隨銷，走貨平平。當(dāng)前308花生統(tǒng)貨米成交價(jià)格4.60-4.65元/斤；外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤。