金鄉產區，庫外蒜交易氛圍向好，魚山市場待售貨源較昨日同期減少明顯，八九點市場有貨四五十車，商販持貨底氣較足，要價堅持或偏硬，而開單客商較昨略顯增多，剛需發市場、補倉客商均有增多，但市場待售貨源品質一般，對口好貨供應偏緊，客商對一般、較好混級類貨源拿貨積極，交易持續升溫，行情延續昨日午后偏硬走勢，價格有兩三分上探，一般混級價格在3.84-3.95元/斤，中混級的價格在3.95-4.04元/斤，大混級價格在4.05-4.30元/斤，白蒜價格在3.90-4.20元/斤。
杞縣產區，庫外蒜交易升溫，晟大市場待售貨源較昨減少，但大車頭貨源出現頻率較高，總體供應處于偏多局面，商販持貨底氣尚可，要價堅持或微硬，同時，剛需客商詢價的積極性略有提高，發往山東的半掛大車增多，印尼類貨源交易活躍度上升，成交小幅放量，其行情以穩為主，局部低價貨源成交價格微硬，目前，蒜米料價格在3.62元/斤左右，印尼貨價格在3.80元/斤左右，大混級價格在4.10元/斤左右。
中牟產區，庫外蒜行情平穩偏硬，東關大蒜市場沿路停靠的蒜車較昨日減少，十點左右市場有貨不足兩百車，商販持貨心態較穩，要價普遍堅持，而產地剛需客商拿貨的積極性略有提高，采購多針對蒜米料、好早熟等貨源進行，蒜市交易穩中有快，局部蒜價穩中有漲，早熟蒜主流價格在3.70-3.80元/斤，一般混價格在3.80-3.90元/斤，蒜米料價格在3.50-3.75元/斤，大混級價格在4.20-4.30元/斤。
邳州產區，庫外蒜行情延續平穩局面，收購點賣蒜的老百姓不多，庫外供應量一般，產地貨源多集中在代收點，隨著庫外交易的掃尾，零星客商補庫，其貨源以發國內市場居多，蒜市購銷隨行就市，價格維持近期原狀，目前6.5cm凈蒜價格在6.80-7.10元/斤，每級價差五毛至一塊二不等。
蒼山產區，庫外蒜行情平穩運行，隨著玉米的成熟，老百姓忙于掰玉米，市場上賣蒜的自賣頭較少，庫外蒜交易氛圍清淡，價格保持穩定，其貨源以發往周邊小市場或扒米廠為主，印尼貨價格在3.95-4.05元/斤，市場貨價格在4.30-4.50元/斤不等。
萊蕪產區，庫外蒜購銷氛圍清淡，隨著大蒜交易的掃尾，老百姓忙于秋收，多數收購點歇業，交易量偏少，價格維持近期原狀，目前，5.0cm的價格在3.70元/斤左右，6.0cm的價格在4.30元/斤左右。 昌邑琨福市場上貨140車左右,供應較昨日增多，采購商拿貨積極性降低，前期下貨速度一般，后期出現壓價的情況，打滾的現象增多，走貨變慢，優質以上價格變化不大，一般貨源價格有1毛左右的走低，大車貨下貨不快，今日優質洗姜價7.80-7.90元/斤，主流洗姜價7.50-7.80元/斤。昌邑宏大市場上貨230車，上貨車數較昨日略有增加，走貨不快。
安丘黑埠子市場上貨45車左右，上貨較昨日減少，精品貨源較少，一般貨居多，發市場客商拿貨不積極，前期多觀望挑選，整體下貨速度不快，實際成交價格偏弱1-2毛，行情偏弱運行；主流交易價在5.20-5.40元/斤；黑埠子市場泥姜交易價在4.70-5.80元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨70車左右，上貨較昨日減少，農戶要價稍硬，發市場客商拿貨挑選合適貨源采購，走貨速度穩中有快，價格較昨日變化不大，行情暫穩；優質洗姜價格8.10-8.20元/斤左右；萊州金大宏大姜市場上貨40車左右，上貨較昨日基本持平，下貨正常，優質洗姜價格8.20元/斤左右；市場外泥姜價格在5.80-6.60元/斤。
萊蕪產區大姜行情平穩運行，農戶隨行出售，供應不多，終端市場需求一般，出口加工廠客戶拿貨不多，交易量有限，成交價格暫未調整；優質洗姜參考價6.00元/斤左右，一般洗姜參考價5.70-5.80元/斤。
平度產區大姜行情以穩為主，農戶賣貨不太積極，但仍可以滿足需求，發市場客商按需拿貨為主，交易活躍度一般，成交價格變化不大；優質泥姜參考價5.50-5.80元/斤，優質洗姜參考價6.60-6.80元/斤。
青州產區大姜交易有序進行，姜農賣貨積極性增強，對優質貨源賣貨較少，一般貨占比多，急需發貨的客戶較少，發市場客商按需挑選拿貨，壓價的情況增多，走貨速度一般，成交價格有1-2毛左右的走低，行情偏弱運行；外地和本地冷庫貨賣貨增多，走貨速度不快；優質洗姜價6.50-6.60元/斤，優質泥姜價在5.50-5.60元/斤。
沂水產區生姜生姜購銷不快，農戶正常賣貨，供應量增多，買家拿貨不積極，成交量有限，走貨一般，成交價格下滑2毛左右，行情偏弱運行；優質大姜（泥姜）參考價5.30元/斤左右，優質小姜（泥姜）參考價4.50-5.30元/斤左右。
莒縣產區生姜行情偏弱，農戶賣貨意愿增強，終端市場需求減少，發市場客商拿貨力度不大，整體交易速度不快，成交價格下調2毛左右；優質大姜（泥姜）參考價5.30-5.40元/斤，優質小姜（泥姜）參考價4.50-5.10元/斤。
安徽阜陽產區大姜和小黃姜行情暫穩，農戶賣貨較為積極但要價仍高，主要是本地批發市場客商按需拿貨，上周價格隨產區價格上漲以后，客戶對高價拿貨的意向不強，客戶都去采購廣西，云南，貴州低價姜，交易量不多，整體走貨速度不快，成交價格暫未調整。優質小黃姜價格在4.20元/斤左右，優質大姜價格在4.00元/斤左右。本地鮮姜陸續上市，主流交易價格在2.50-3.00之間。
貴州安順產區價格變化不大，儲存商仍惜售，冷庫精品貨多，一般貨少，全國各地的批發市場采購商按需拿貨為主，出口訂單不多，整體走貨量增多，走貨較快，行情以穩為主；當地優質冷庫姜交易參考價4.50-4.60元/斤。
云南文山購銷較旺，供應不多，儲存商惜售，要價較高，優質貨源占比較大，但精品較少，四川、重慶、湖南終端市場拿貨積極，部分越南的商販也有需求，整體下貨速度較快，成交價格上漲3毛左右，行情偏強運行；優質紅土冷庫姜價格在4.30元/斤左右。部分新姜開始預訂了，價格在1.50-3.00元/斤不等。 國內主要小椒產區行情：
柘城產區冷庫辣椒價格整體變動不大，本地貨源價格偏高，貨主也多堅持要價，交易量比較有限，外調貨源價格相對偏低，采購商按需挑揀拿貨，需求力度一般，購銷不顯熱絡。目前冷庫三櫻椒好貨價格9.50-9.60元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格9.30-9.50元/斤。
臨潁產區冷庫辣椒延續偏強運行，昨日價格上漲后，儲存商惜售看漲情緒加重，要價上調，炒貨商跟進拿貨力度加大，繼續拉漲價格，但發市場客商對價格比較抵觸，多處于觀望狀態，成交比較有限。目前冷庫三櫻椒色選精品價格9.40-9.60元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格9.00-9.10元/斤。
金鄉產區冷庫辣椒行情偏強，部分儲存商惜售看漲心理再次抬頭，待售貨源減少，并以整庫辣椒供應為主，賣家要價也較堅挺，少數的炒貨商和批發商詢價拿貨，實際成交價格有所上浮。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格9.10-9.30元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價格9.50-9.60元/斤。
武城產區冷庫三櫻椒價格基本不變，多數儲存商都在有序供應貨源，待售貨源尚可，采購商維持常規性拿貨，剛需為主，交易隨行就市，下貨量無明顯增減。目前三櫻椒上通貨價格在7.80-8.50元/斤，花皮價格在3.00-3.20元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區今日天氣轉晴，交易恢復正常，降雨過后儲存商賣貨有挺價心理，但整體貨源供應量不緊張，采購商按需隨行拿貨，高價接受意愿不強，主流成交價格基本穩定，個別好貨成交價格略高，下貨還算順暢；速凍鮮椒交易未見好轉，出口訂單依舊不多，維持少量走貨。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.10-5.20元/斤，速凍金塔價格2.00-2.15元/斤。
新疆庫爾勒產區辣椒價格暫穩，臨近新椒上市臨近，儲存商賣貨積極，但要價暫未繼續松口，采購商按需拿貨，購銷隨行，交易有序進行，成交量尚可。目前冷庫紅龍23報價5.20-5.40元/斤。
云南文山市場動態：
云南文山硯山縣稼依辣椒城周二（8月13日）是集中交易日，市場新烘干椒上貨量300噸左右，受前幾日降雨天氣影響，辣椒的品質整體有所下降，優質貨源占比偏小，賣家要價堅挺，詢價拿貨的買家較多，對小米椒需求更加旺盛，以挑揀好貨采購為主，交易以質論價，小米椒價格穩中略硬，艷紅價格基本穩定。目前小米椒新烘干椒好貨價格12.00-12.80元/斤，艷紅新烘干椒價格8.80-9.50元/斤。
鮮椒處于上貨高峰期，待售貨源較多，需求跟進也較充足，出口商、剁椒廠和批發市場均在拿貨，貨源消化順暢，價格無較大波動。目前艷紅帶把鮮椒報價2.70-3.10元/斤，小米椒去把鮮椒報價3.40-3.50元/斤。 河北產區：
河北灤縣產區基層花生余貨零星，老客戶繼續按需謹慎采購，整體行情清淡，價格穩定。當前小日本統貨米價格在4.50元/斤左右。
河南產區：
河南南陽產區花生交易大體穩定，當地庫存米成交以質論價。新季春米上貨不多，交易量不大，價格沒有明顯變動。當前庫存白沙麥茬7個篩精選米價格在4.70-4.80元/斤。 新季白沙春茬花生統米價格在5.30元/斤左右。
山東產區：
山東莒南產區花生陳米數量不多，零星交易以老客戶補貨為主。當前白沙統貨米價格在4.30元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區基層花生交易整體穩定，貿易商繼續按需補貨，成交價格基本穩定，以質論價。當前白沙花生統米價格在4.50-4.70元/斤。
吉林產區：
吉林扶余產區花生基層余貨量有限，采購商繼續隨行按需補貨，整體走貨速度尚可，成交以質論價。當前308花生統貨米成交價格4.50-4.60元/斤；外調內蒙四粒紅統貨果價格在4.40-4.50元/斤。