金鄉產區，庫外蒜行情平穩微硬，八九點市場有貨四十多車，供應量一般偏少，商販持貨心態較穩，堅持原有價格銷售，前來市場詢價的客商以剛需買家為主，十多家客商挑揀好貨適度跟進，但由于當前庫外貨源質量欠佳，合適好貨不多，蒜市購銷氛圍整體一般，價格暫時以穩為主，庫外一般混級價格在3.85-3.92元/斤，中混級的價格在3.93-4.05元/斤，大混級價格在4.05-4.33元/斤，白蒜價格在3.90-4.20元/斤。
杞縣產區，庫外蒜行情轉穩運行，晟大市場貨源供應量較昨日差別不大，大車頭貨源在市場占比不大，商販賣貨堅持要價，產地需求圍繞剛需進行，做包裝、扒米買家按需限價采購，對口貨源成交順暢，主流價格維持昨日水平，目前蒜米料價格在3.68元/斤左右，印尼貨價格在3.88元/斤左右，大混級價格在4.20元/斤左右。
中牟產區，庫外蒜行情平穩為主，截至十點，東關大蒜市場沿路高峰期有貨一百一十多車，上貨量較昨日略增，持貨商販要價顯硬，但需求升溫不顯，剛需客商拿貨限價挑揀，庫外蒜成交頻率一般，價格大體穩定，早熟蒜主流價格在3.70-3.85元/斤，一般混價格在3.80-3.85元/斤，蒜米料價格在3.60-3.80元/斤，大混級價格在4.20-4.30元/斤。
邳州產區，庫外蒜行情平穩偏硬，交易尾期，老百姓手中貨源基本見底，剛需客商多是從收購點購貨，蒜市交易按部就班，價格穩中有硬，目前6.5cm凈蒜價格在6.90-7.20元/斤，每級價差五毛至一塊二不等；另外，由于庫外凈蒜貨量不大，五六家加工點加工原皮蒜參與市場交易，其中5.5cm個頭的貨源較受買家青睞，走貨顯快，其他規格的貨源成交速度偏緩，目前，6.5cm的原皮加工蒜賣價在6.40-6.50元/斤。
蒼山產區，庫外蒜交易氛圍不高，市場上賣蒜的老百姓不多，蒜芯、蒜瓣陸續出現在市場，蒜芯、蒜瓣的交易量逐漸上升，產地買賣隨行就市，價格浮動有限，印尼貨價格在3.95-4.05元/斤，市場貨價格在4.30-4.50元/斤不等。
萊蕪產區，庫外蒜交易氛圍清淡維持，當地庫外交易基本收尾，市場上貨零星，加工客商拿貨設定價格上限，部分客商外調便宜蒜交易，蒜市交易量整體不大，價格維持近期原狀，目前5.0cm的價格在3.70元/斤左右，6.0cm的價格在4.30元/斤左右。 昌邑琨福市場上貨160車左右，上貨車數較昨日明顯增加，發市場客商大多拿貨不積極，壓價的情況較多，后期部分車輛打滾，下貨速度慢，實際成交價格走低1-3毛，行情偏弱運行，大車貨、次貨、冷庫姜成交慢，價格普遍下滑3毛左右；今日優質洗姜價7.40-7.60元/斤，主流洗姜價7.10-7.40元/斤。昌邑宏大市場上貨350車，上貨車數較昨日增多，一般以下貨落價明顯。
安丘黑埠子市場上午上貨20車左右，上貨較昨日減少，發市場客商拿貨意愿較昨日有所好轉，按需挑選拿貨為主，走貨速度不快，價格較昨日基本持平，行情以穩為主，主流交易價在4.80-5.00元/斤；黑埠子市場泥姜交易價在4.40-5.50元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨60車左右,上貨較昨日基本持平，受昌邑產區落價影響，終端市場客商拿貨積極性明顯降低，壓價的情況較為普遍，走貨速度慢，成交價格走低3-4毛，落價較多，行情偏弱運行；優質洗姜價格7.50-7.60元/斤；萊州金大宏大姜市場上貨30車左右，上貨較昨日基本持平，價格下落3毛左右，市場有紅芽小姜出售，價格在3.00元/斤左右，優質洗姜價格7.50-7.60元/斤；市場外泥姜價格在5.10-6.00元/斤。
萊蕪產區行情暫無調整，供應較昨日增加，發市場客商按需挑選合適貨源采購，交易進展較慢，走貨量一般，價格變化不大；優質洗姜參考價6.00元/斤左右，一般洗姜參考價5.70-5.80元/斤。
平度產區大姜行情穩定，供應一般，發市場客商和加工廠隨行拿貨，購銷均不活躍，交易速度未見加快，價格暫無調整；優質洗姜參考價6.50-6.70元/斤，優質泥姜參考價5.40-5.70元/斤。
青州產區大姜行情偏弱，供應略有減少，受昌邑落價影響，發市場客商拿貨積極性降低，交易速度放慢，成交價格走低2毛左右，冷庫貨交易速度不快，買賣隨行，價格有2毛左右的下滑，青州、沂水有咸菜姜出售的情況，優質洗姜價6.30-6.40元/斤，優質泥姜價在5.30-5.50元/斤。
沂水產區價格下滑1-2毛，受昌邑降價影響，部分農戶不看好后市，有降價賣貨的意向，發市場客商需求較少，不著急拿貨，交易進展不快，價格較昨日有1-2毛的下落；優質大姜（泥姜）參考價5.10元/斤左右，優質小姜（泥姜）參考價4.50-5.30元/斤。
莒縣產區農戶有序賣貨，發市場客商和采購商大多減少拿貨，整體交易量不多，下貨偏慢，成交價格有1毛左右的下滑，行情穩中偏弱運行；優質大姜（泥姜）參考價5.20-5.30元/斤，優質小姜（泥姜）參考價4.50-5.10元/斤。 國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日辣椒價格暫未繼續上漲，目前采購商對價格接受較難，拿貨積極性不高，僅是剛需買家被動跟進，持貨商也無意讓步，要價普遍較為堅持，交易速度不快，成交量一般。目前冷庫三櫻椒好貨價格10.00元/斤左右，冷庫三櫻椒上通貨價格9.80-9.90元/斤。
臨潁產區冷庫辣椒行情延續偏強態勢，當前炒貨商看漲后市，拿貨力度加大，儲存商也多順勢繼續抬價，交易價格再次拔高，國內批發商和加工廠謹慎觀望，剛需跟進居多。目前冷庫三櫻椒色選精品價格9.90-10.00元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格9.40-9.50元/斤。
金鄉產區冷庫貨主抬價賣貨情緒較濃，不愿低價賣貨，采購商對價格抵觸心理加重，跟進采購力度有限，購銷略顯僵持，成交價格小幅上漲，下貨速度遲緩。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格9.40-9.60元/斤，冷庫三櫻椒精品價格9.80-9.90元/斤。
武城產區冷庫辣椒購銷活躍度不高，受大行情價格再次上漲影響，當地儲存商賣貨也多提價，采購商對價格認可度較低，多數無意高價跟進拿貨，實際成交價格暫無明顯上漲，買賣雙方議價成交。目前三櫻椒上通貨價格在7.80-8.50元/斤，花皮價格在3.00-3.20元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區今日降雨暫停，逐步恢復交易，冷庫貨主有序供應貨源，采購商維持常規性拿貨，交易平穩推進，整體購銷氛圍尚可，價格不變。速凍鮮椒行情較為疲態，國外訂單未見增多，出口商按需組織貨源，購銷不旺。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.10-5.20元/斤，速凍金塔價格2.00-2.15元/斤。
新疆庫爾勒產區辣椒行情平穩運行，目前冷庫辣椒余量一般，優質貨源占比也在下降，但儲存商無意松口賣貨，仍堅持要價，前來詢價拿貨的買家需求不旺，謹慎挑揀對口貨源采購，交易量不大。目前冷庫紅龍23報價5.20-5.40元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
貴州遵義產區蝦子鎮中國辣椒城今日是交易集市，新烘干椒交易熱度一般，價格漲跌互現，目前整體貨源供應充足，且品種辣椒價格仍處于高位，采購商對價格不認可，壓價采購情況增多，滿天星價格小幅下滑，子彈頭因今年減產，貨源相對偏緊，價格上漲明顯，但走貨并不順暢。目前滿天星新烘干椒好貨價格在13.80元/斤左右；燈籠椒新烘干椒好貨價格在15.30元/斤左右。
印度椒市場動態：
8月21日青島港口印度椒行情無明顯調整，港口仍陸續有印度椒冷庫貨抵達，質量參差不齊，目前主要是國內批發商采購貨源，對好質量貨源較為青睞，挑揀合適貨源采購，成交以質論價。目前青島港口S17去把好貨報價14.80-15.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報價11.40-11.60元/斤。 河北產區：
河北灤縣產區花生基層余貨量不多，剩余陳米有限，行情清淡。當前小日本統貨米價格在4.50元/斤左右。當地降雨影響，新季308花生上市零星，預計正式交易還需等待。
河南產區：
河南南陽產區新季花生上貨量不多，采購商拿貨謹慎，整體走貨速度一般，成交價格趨于穩定，以質論價。當前新季白沙春茬花生統米價格在4.90-5.00元/斤，水分10個左右。庫存白沙麥茬7個篩精選米價格在4.60元/斤左右。
河南正陽產區基層整體上貨零星，下游按需少量補貨，整體行情清淡，價格穩弱維持。當前麥茬花生白沙統貨米價格多在4.20-4.30元/斤。
山東產區：
山東莒南產區花生基層陳米交易基本結束，零星交易不成規模。當前白沙統貨米價格在4.30元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區基層陳米交易相對清淡，部分持貨商賣貨積極，主流行情略顯疲軟，成交價格弱勢調整。當前白沙花生統米價格在4.30-4.50元/斤。
吉林產區：
吉林扶余產區花生基層數量不多，貿易商拿貨較為謹慎，整體行情清淡，成交價格略顯疲軟。當前308花生統貨米成交價格4.30-4.50元/斤；外調內蒙四粒紅統貨果價格在4.40-4.50元/斤。