金鄉產區行情平穩，庫內蒜供應量略有新增，賣家要價仍較堅持，以剛需客商拿貨為主，買家拿貨的積極性一般，多是挑揀低價位貨源成交，市場交投氛圍不濃，除了部分好質量貨源要價仍微硬外，主流價格無明顯變動，庫內一般混級價格在3.75-3.85元/斤，蒜米料價格在3.62-3.72元/斤，大混級的價格在4.10-4.30元/斤。
杞縣產區行情平穩，貨源供應略有增加，賣家要價堅持或偏硬，買家看貨詢價的積極性一般，采購以扒米、批發和加工包裝為主，多是挑揀低價位貨源采購，主流價格平穩，目前庫內米料價格在3.60-3.70元/斤，一般混級價格在3.70-3.80元/斤，大混級價格在4.10-4.25元/斤。
中牟產區行情平穩，貨源供應保持充裕態勢，賣家要價堅持或隨行，采購商尋找低價位的貨源，對高要價顯抵觸，國內市場以扒米和批發采購為主，出口包裝商挑揀拿貨，總體下貨速度一般，庫內早熟蒜價格在3.90-4.00元/斤，蒜米料價格在3.64-3.72元/斤，印尼貨價格在3.80-3.90元/斤。
邳州產區行情維穩運行，庫外蒜走貨基本正常，仍以國內市場客商剛需購貨為主，小批量貨源走動，賣家要價堅持或隨行，庫外熱捂蒜和加工蒜價格變化不大，目前熱捂蒜6.5cm的價格在6.90-7.20元/斤，加工蒜5.5cm價格在5.50-5.60元/斤，庫內蒜有晾曬后發往國內市場的情況，走貨量暫時不大。
蒼山產區行情平穩，貨源供應較為穩定，賣家多堅持底價出貨，買家拿貨的積極性一般，維持小批量剛需走貨，購銷隨行進行，價格變化不大。印尼貨價格在4.40-4.50元/斤，市場貨價格在4.80-5.00元/斤。
萊蕪產區走貨略微顯快，周邊市場客商批發采購，節前客商拿貨力度略有放大，農忙期間加工廠人員減少，采購需求相應減弱，總體產區成交量一般，主流價格無明顯變動，庫內6.0cm的價格在5.00元/斤左右，6.0cm加工蒜價格在5.70元/斤左右。 昌邑琨福市場上貨200車左右，今日供應雖較昨日減少，但總量仍多，農戶仍在積極倒井出貨，發市場客商按需拿貨，需求一般，后期部分貨源打滾，價格出現回落，整體交易先穩后慢，下貨偏穩；今日優質洗姜價5.90-6.30元/斤，主流洗姜價5.50-5.80元/斤。
安丘黑埠子市場上午上貨40車左右，發市場客商需求較好，拿貨較為積極，小販多隨行賣貨，整體下貨速度穩中偏快，成交價格變化不大，行情平穩運行，主流交易價格3.60-4.10元/斤；黑埠子市場泥姜交易價在3.20-4.50元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨100車左右，今日上貨較昨日減少，農戶隨行賣貨，發市場客商拿貨意愿提高，多數仍是按需挑揀采購，成交速度見快，交易價格無明顯變化，下貨尚可，行情暫穩運行；優質洗姜價6.10-6.40元/斤，市場外泥姜價4.50-5.00元/斤，紅芽小姜價4.10元/斤左右。
萊蕪產區大姜行情穩弱運行，買家多按需拿貨，需求未見增多，農戶正常賣貨，供應壓力一般，購銷有序進行，走貨不算快；優質洗姜參考價5.80元/斤左右，一般洗姜參考價5.20元/斤左右。
平度產區大姜交易一般，多是農戶在倒井賣貨，供應略顯寬松，買家隨行采購，需求不旺，成交價格暫穩，行情趨穩，走貨正常；優質洗姜參考價5.20-5.50元/斤，優質泥姜參考價4.20-4.40元/斤。
青州產區生姜行情穩弱運行，農戶有序賣貨，有一定議價空間，發市場客商挑揀拿貨，購銷不算快，主流成交價格穩定，走貨未見加快；優質洗姜價5.00-5.20元/斤（井口價），優質泥姜價在4.30-4.40元/斤（井口價）。
沂水產區生姜行情穩定，待售貨源寬松，采購商多按需拿貨，供求基本平衡，多是議價成交，走貨不快；優質大姜（泥姜）參考價4.00-4.30元/斤，優質小姜（泥姜）參考價4.50-4.80元/斤。
莒縣產區生姜價格穩定，農戶隨行賣貨，供應正常，采購商按需挑揀合適貨源采購，交易一般，行情暫無明顯調整；優質大姜（泥姜）參考價4.10-4.40元/斤，優質小姜（泥姜）參考價4.50-4.80元/斤。 國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日市場交易熱度不高，新干椒供應量較昨日略有減少，采購商拿貨積極性有所降低，需求整體不旺，買賣推進顯緩，成交價格暫穩，貨源未完全成交；冷庫椒價格偏高，采購商拿貨意愿不強，需求未見好轉，行情穩弱運行。目前冷庫三櫻椒好貨價格9.70-9.80元/斤，三櫻椒曬椒好貨價格9.50-9.70元/斤。
臨潁產區新干椒行情平穩運行，受農忙影響，貨源供應量未見明顯增多，交易維持近日常態，采購商挑揀干度好的貨源采購，需求力度一般，交易價格基本穩定；冷庫椒關注度較低，少有買家采購貨源，走貨較難，議價成交。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格9.10-9.20元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格9.00-9.10元/斤。
金鄉產區受近日農忙影響，農戶采摘辣椒不及時，市場貨源供應量有所減少，小販賣貨普遍提價，臨近國慶，發市場客商有少量備貨需求，被動跟進拿貨，成交價格有小幅上漲；冷庫椒交易氛圍低沉，多數采購商無意采購新椒，拿貨力度有限，走貨緩慢。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格9.70-9.80元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格9.50-9.60元/斤。
武城產區當地新椒還未供應，交易的依舊是冷庫椒，行情平穩不快，待售貨源整體尚可，意向采購的買家偏少，維持常態化剛需拿貨，交易不旺，價格維穩。目前三櫻椒上通貨價格在8.20-8.90元/斤，紅太陽價格在9.00-9.70元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區冷庫椒交易不活躍，儲存商對價格底線比較堅持，意向拿貨的買家較少，也多挑揀便宜貨源采購，交易偏慢，成交量不大；鮮椒方面，目前以交易外調貨源為主，儲存商按需采購入庫，拿貨力度尚可，價格暫穩，本地鮮椒逐步收尾，交易以質論價。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.30-5.50元/斤，金塔去把鮮椒價格1.30-1.35元/斤。
新疆庫爾勒產區近日天氣晴好，干度高的貨源逐步增加，采購商可挑揀空間放大，拿貨有壓價表現，主流成交價格小幅下滑，整體購銷氛圍不濃，下貨速度一般。冷庫椒人氣較低，私下交易為主，成交寥寥。目前紅龍23新椒好貨價格4.50-5.00元/斤，紅龍23新椒差貨價格4.00-4.25元/斤。
印度椒市場動態：
9月27日青島港口印度椒行情穩中偏弱運行，國慶節日效應較弱，終端市場人氣未見明顯提升，發市場客商和加工商拿貨力度不大，目前待售貨源充裕，部分賣家要價松動，交易價格穩中有降，買賣活躍度較低。目前青島港口S17去把好貨報價14.00元/斤左右，青島港口S17剪把好貨報價11.10-11.20元/斤。