金鄉產區行情平穩微快，庫內蒜供應量較昨天略有減少，賣家要價普遍堅持，部分對口的貨源要價上撐，買家詢價的積極性尚可，剛需客商挑揀合適貨源跟進，炒家有接貨意向，總體走貨量暫時一般，主流價格變化不大，庫內一般混級價格在4.18-4.30元/斤，蒜米料價格在4.06-4.16元/斤，大混級的價格在4.35-4.68元/斤。
杞縣產區庫內蒜走貨平穩偏快，貨源供應以原有為主，賣家要價堅持或上撐，買家拿貨積極性提高，出口包裝和扒米客商隨行拿貨，短炒商有介入拿貨情況，整體交易量增加，價格變化不大，目前庫內蒜米料價格在3.95-4.15元/斤，一般混級價格在4.10-4.25元/斤，大混級價格在4.45-4.60元/斤。
中牟產區行情基本平穩，貨源供應量一般，賣家要價普遍堅持，買家拿貨積極性尚可，早熟蒜下貨相對偏快，總體成交量一般，早熟蒜價格在4.20-4.40元/斤，蒜米料價格在4.00-4.20元/斤，印尼貨價格在4.20-4.30元/斤，大混級價格在4.40-4.55元/斤。
邳州產區行情以穩為主，市場交易不溫不火，近期原皮蒜的加工點增多，貨源供應整體比較充裕，買家多是剛需性拿貨，5.0cm及以下規格的貨源相對熱需，買賣隨行進行，總體走貨量一般，庫內6.5cm的價格在6.90-7.20元/斤，加工蒜6.5cm價格在6.20-6.30元/斤。
蒼山產區行情平穩，貨源供應維持常態，賣家堅持底價出貨，看貨詢價的買家不多，出口加工商小批量采購，成交量維持一般水平，印尼貨價格在4.70-4.90元/斤，市場貨價格在5.20-5.40元/斤。
萊蕪產區行情平穩，庫內蒜走貨速度一般，買家拿貨的積極性不高，以省內批發商小批量采購為主，周邊出口加工商采購小蒜包裝，整體下貨量不大，庫內6.5cm級蒜價格在5.90-6.00元/斤，6.0cm的級蒜價格在5.30-5.50元/斤。 昌邑琨福市場上貨120車左右，其中新姜約15車，上貨較昨日持平，多數農戶忙于收姜，無暇賣姜導致市場供應量不多，農戶要價上撐，發市場客商需求穩增，多認價跟進，成交價格上漲1毛左右；新洗姜購銷正常，下貨尚可，地里青苗姜交易略增，價格穩定；今日優質洗姜價5.90-6.00元/斤，主流洗姜價5.70-5.80元/斤。
安丘黑埠子市場早晨姜母上貨45車左右，上貨較昨日減少，但下貨不快，采購商拿貨需求略減，多挑揀壓價，交易變慢，成交價格偏弱5分左右，主流交易價格1.20-1.25元/斤；上午大姜上貨20車左右，上貨較昨日減少，小販要價高，但采購商拿貨不積極，實際成交價格穩硬5分-1毛，整體下貨不快，行情穩中偏強運行，主流成交價格在3.40-3.90元/斤，黑埠子市場泥姜交易價在3.00-4.30元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨100車左右，天氣轉好農戶恢復拿姜，但受新姜采挖農忙影響，農戶賣貨不多，雖然上貨量較昨日增多，但總量不多，農戶要價硬，采購商積極采購，成交價格穩硬，下貨正常；優質洗姜價5.70-5.90元/斤，市場外泥姜價4.00-4.50元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨60車左右，價格穩定，優質洗姜價5.80元/斤左右。
萊蕪產區大姜價格穩定，采購商多積極采購，需求正常，農戶忙于新姜采購，供應不多，購銷一般，行情變化不大；優質洗姜參考價5.30元/斤左右，一般洗姜參考價4.80元/斤左右。
平度產區大姜購銷不多，僅有少部分農戶在賣姜，多數農戶忙于新姜的采挖，采購商拿貨較為積極，成交量雖有限，但走貨速度快，交易以質論價，行情暫穩；青苗姜交易不多，價格穩定；青苗姜參考價在2.50-3.00元/斤，優質洗姜參考價5.10-5.30元/斤，優質泥姜參考價4.10-4.30元/斤。
青州產區大姜價格和行情偏強運行，受農忙影響，待售貨源少，發市場客商拿貨較為積極，成交快，購銷活躍度提高；青苗姜價格穩定，交易不快，青苗姜主流交易價格在2.50-2.90元/斤；優質洗姜價4.50-4.70元/斤（井口價），優質泥姜價在4.00-4.10元/斤（井口價）。
沂水產區生姜價格穩定，農戶賣貨有所減少，發市場客商需求正常，拿貨積極，提振交易活躍度好轉，走貨變快，行情穩快運行；青苗姜交易不多，議價成交為主；優質大姜（泥姜）參考價4.00元/斤左右，優質小姜（泥姜）參考價5.00-5.20元/斤。
莒縣產區生姜購銷一般，農戶賣姜時間減少，供應不多，采購商多按需拿貨，供求暫時平衡，交易價格變化不大，下貨尚可，行情穩快；優質大姜（泥姜）參考價3.90-4.00元/斤，優質小姜（泥姜）參考價4.90-5.10元/斤。 國內主要小椒產區行情： 
柘城產區今日市場上貨量和昨日基本持平，干度略有好轉，除了發按市場客商采購之外，個別儲存商開始入市試探性采購，優質干度好的貨源較為青睞，整體下貨穩中見快，價格基本穩定；冷庫椒交易量極少，部分客戶發自己的貨源。目前冷庫三櫻椒好貨價格9.50-9.60元/斤，三櫻椒曬椒好貨價格9.50-9.70元/斤。
臨潁產區今日辣椒行情平穩運行，購銷維持近日常態，市場新干椒供應量相對寬松，采購商拿貨熱情一般，對貨源挑揀比較仔細，交易有小幅議價空間，整體價格變動不大，成交以干度好的貨源為主。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格9.50-9.60元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格8.90-9.10元/斤。
金鄉產區新辣椒購銷活躍度不高，目前貨源干度參差不齊，采購商拿貨興致受抑制，采購力度不大，部分買家壓力情緒依舊存在，購銷有一定議價空間，貨源消化不太順暢，成交價格穩中略弱。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格9.00-9.20元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格9.30-9.50元/斤。
武城產區新椒正在采收階段，干度還不達標，目前交易的依舊是冷庫椒，貨源整體不多，買家更為稀少，少量交易維持，成交隨行進行。目前三櫻椒上通貨價格在8.20-8.90元/斤，紅太陽價格在9.00-9.70元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區交易人氣不高，目前冷庫椒余量不大，貨主要價堅持，購銷不暢，成交有限；新椒剛開始上貨，好貨干度暫時不達標，少量花皮可交易。速凍鮮椒行情無明顯調整，出口商按訂單采購，出口量不大。目前冷庫北京紅好貨價格5.50元/斤左右，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
新疆庫爾勒產區新辣椒交易人氣較旺，目前正處于大量上貨期，貨源干度普遍較好，采購商拿貨熱情較高，有搶收表現，總體成交量放大，下貨速度偏快，主流成交價格暫穩。目前紅龍23新椒價格4.00-4.65元/斤。