昌邑琨福市場上貨120車左右，其中新姜約10車，老姜和新姜供應(yīng)均較昨日減少，終端批發(fā)市場采購商需求穩(wěn)定，姜農(nóng)要價上撐，交易價格較昨日上漲1-2毛，下貨加快，行情偏強運行；新洗姜供應(yīng)少，購銷快，價格穩(wěn)定；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價5.50-6.00元/斤，主流洗姜價5.10-5.40元/斤。
安丘黑埠子市場早晨姜母上貨15車左右，隨著收姜農(nóng)忙結(jié)束，姜母供應(yīng)量減少，今日上貨依舊不多，采購商需求尚可，交易快，價格和行情微硬，主流交易價格1.20-1.30元/斤；上午大姜上貨10車左右，受降雨影響，上貨偏少，采購商多按需拿貨，小販要價上撐，成交價格微硬，行情暫無明顯調(diào)整，下貨尚可，主流成交價在3.30-3.80元/斤，黑埠子市場泥姜交易價在3.00-4.10元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨130車左右，陰雨天氣未影響上貨，供應(yīng)正常，發(fā)市場客商有序采購，交易正常進(jìn)行，下貨穩(wěn)快，成交價格和行情穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)洗姜價5.50-5.80元/斤，市場外泥姜價4.00-4.50元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨80車左右，價格穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)洗姜價5.70元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)今日受陰雨天氣影響，大姜老姜交易零星進(jìn)行，議價成交，價格和行情變化不大；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.00元/斤左右，一般洗姜參考價4.60元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)大姜老姜價格穩(wěn)定，姜農(nóng)隨行賣貨，待售貨源總量不大，采購商有序采購，供求平衡，走貨尚可，行情暫無明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價4.90-5.10元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價3.90-4.10元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)受陰雨天氣影響，大姜老黃姜購銷受阻，待售貨源不多，采購商也多暫緩拿貨，交易不快，價格和行情暫無調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜價4.50-4.60元/斤（井口價），優(yōu)質(zhì)泥姜價在3.70-3.80元/斤（井口價）。
沂水產(chǎn)區(qū)陰雨天氣影響生姜交易，農(nóng)戶賣貨積極性不高，老姜供應(yīng)不多，發(fā)市場客按需拿貨，購銷不快，成交價格穩(wěn)定，行情無變化；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價3.70-3.90元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價5.50-6.00元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜價格和行情變化不大，農(nóng)戶多隨行賣貨，供應(yīng)壓力不大，買家正常拿貨，交易速度一般，下貨尚可；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價3.70-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價5.50-6.00元/斤。 國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今日受降雨天氣影響，貨源供應(yīng)受限，待售貨源較少，僅有零星走貨，價格暫時穩(wěn)定。目前三櫻椒曬椒好貨價格10.50-10.60元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格10.20-10.30元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)今日降雨天氣，受此影響，辣椒無法正常上貨，交易暫未開展，價格暫穩(wěn)維持。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格10.00-10.30元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格9.50-9.60元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)今日天氣不佳，加之這兩日小辣椒行情轉(zhuǎn)弱，小販下鄉(xiāng)收貨意愿下降，待售貨源較少，買家拿貨也不積極，小批量成交，價格暫無變化。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格9.50-9.70元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格9.70-9.90元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)新辣椒待售貨源增加不多，部分貨源干度有所提升，價格相應(yīng)上調(diào)，詢價拿貨的買家稀少，交易氛圍不熱，維持小批量走貨。目前三櫻椒新椒上通貨報價8.60-9.30元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)交易主要在庫外開展，新干椒上貨量穩(wěn)步增多，干度參差不齊，采購商挑揀合適貨源拿貨，交易量逐步加大，成交以質(zhì)論價。速凍鮮椒行情平穩(wěn)不快，出口商拿貨力度一般，走貨維持近日常態(tài)。目前北京紅新好貨價格5.00-5.50元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易正常進(jìn)行，行情無明顯調(diào)整，可供交易的貨源充足，買家有一定的選擇空間，多青睞挑揀好貨采購，購銷隨行，價格持穩(wěn)。目前紅龍23帶把新椒價格4.00-4.65元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
貴州遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日是交易集市，整體購銷未見明顯改觀，當(dāng)前供應(yīng)仍處于比較寬松的局面，采購商拿貨需求不佳，采購有壓價表現(xiàn)，市場下貨速度不快，滿天星價格小幅走低，其余品種價格暫穩(wěn)，但購銷也不順暢。目前滿天星新烘干椒好貨價格在12.20元/斤左右；燈籠椒新烘干椒好貨價格在15.00元/斤左右。
印度椒市場動態(tài)：
11月13日青島港口印度椒交易人氣不旺，總體貨源供應(yīng)充裕，買家維持常規(guī)性采購，需求力度依舊不大，購銷不顯順暢，小噸位成交為主，交易有可議空間。目前青島港口S17去把好貨報價13.60-13.80元/斤，青島港口S17剪把好貨報價10.60-10.80元/斤。