大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
金鄉產區庫蒜行情平穩，貨源供應以原有為主，新增貨源零星，賣家要價堅持，買家看貨詢價稍顯積極，以剛需客商小批量采購為主，市場走貨速度依舊一般，價格無明顯變化，庫內一般混級價格在4.40-4.50元/斤，蒜米料價格在4.25-4.35元/斤，印尼貨價格在4.40-4.50元/斤。
杞縣產區行情平穩，以原有貨源供應為主，低價位的貨源減少，賣家要價堅持，買家隨行挑揀拿貨，以包裝加工采購為主，成交主要為好品質的貨源，走貨量一般，價格無明顯變化，庫內蒜米料價格在4.23-4.38元/斤，一般混級價格在4.40-4.60元/斤，大混級價格在4.75-4.95元/斤。
中牟產區行情平穩，庫內蒜貨源供應量一般，賣家多堅持要價，買家維持剛需購貨，以加工商采購居多，偏好的混級成交顯快，總體成交量一般，價格變化不大，蒜米料價格在4.25-4.35元/斤，早熟蒜價格在4.50-4.60元/斤，印尼貨價格在4.45-4.55元/斤，大混級價格在4.80-4.95元/斤。
邳州產區庫內蒜行情穩中微弱，儲存商出貨意向偏高，待售貨源量較大，賣家要價部分堅持，部分稍顯主動，批發商依舊是按需挑揀拿貨，低價位的加工蒜相對好銷，市場總體下貨量一般，價格不明顯微弱，目前庫內6.5cm的級蒜價格在6.60-7.00元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.30-6.40元/斤，原皮加工蒜6.5cm價格在6.20-6.40元/斤。
蒼山產區行情平穩，待售貨源量維持常態，賣家要價仍較堅持，市場走貨以剛需為主，采購商小批量挑揀拿貨，總體走貨量不大，價格依舊持穩運行，印尼貨價格在4.90-5.10元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。
萊蕪產區行情平穩，庫內蒜走貨速度一般，低價位貨源相對好銷，庫內老蒜交易稍顯積極，扒米和批發商有一定需求，庫內新蒜成交不多，總體走貨量穩定，可小幅議價，目前庫內統貨價格在4.60元/斤左右，6.5cm級蒜價格在6.10元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在5.60元/斤左右。
杞縣產區行情平穩，以原有貨源供應為主，低價位的貨源減少，賣家要價堅持，買家隨行挑揀拿貨，以包裝加工采購為主，成交主要為好品質的貨源，走貨量一般，價格無明顯變化，庫內蒜米料價格在4.23-4.38元/斤，一般混級價格在4.40-4.60元/斤，大混級價格在4.75-4.95元/斤。
中牟產區行情平穩，庫內蒜貨源供應量一般，賣家多堅持要價，買家維持剛需購貨，以加工商采購居多，偏好的混級成交顯快，總體成交量一般，價格變化不大，蒜米料價格在4.25-4.35元/斤，早熟蒜價格在4.50-4.60元/斤，印尼貨價格在4.45-4.55元/斤，大混級價格在4.80-4.95元/斤。
邳州產區庫內蒜行情穩中微弱，儲存商出貨意向偏高，待售貨源量較大，賣家要價部分堅持，部分稍顯主動，批發商依舊是按需挑揀拿貨，低價位的加工蒜相對好銷，市場總體下貨量一般，價格不明顯微弱，目前庫內6.5cm的級蒜價格在6.60-7.00元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.30-6.40元/斤，原皮加工蒜6.5cm價格在6.20-6.40元/斤。
蒼山產區行情平穩，待售貨源量維持常態，賣家要價仍較堅持，市場走貨以剛需為主，采購商小批量挑揀拿貨，總體走貨量不大，價格依舊持穩運行，印尼貨價格在4.90-5.10元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。
萊蕪產區行情平穩，庫內蒜走貨速度一般，低價位貨源相對好銷，庫內老蒜交易稍顯積極，扒米和批發商有一定需求，庫內新蒜成交不多，總體走貨量穩定，可小幅議價，目前庫內統貨價格在4.60元/斤左右，6.5cm級蒜價格在6.10元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在5.60元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨150車左右,供應明顯減少，農戶要價略有提高，發市場客商仍是正常采購，好貨和次貨交易偏快，成交價格較昨日有所上漲，主流和一般需求不旺，下貨偏緩，整體行情震蕩運行；今日優質圓頭洗姜價3.50-3.70元/斤，主流圓頭洗姜價3.20-3.40元/斤，老黃姜洗姜3.00-5.60元/斤。安丘黑埠子市場上貨20車左右，供應較昨日略增，雖然總量不多，下貨偏慢，老黃姜需求不旺，采購商多觀望，僅急需發貨的買家壓價拿貨，實際成交價格走低1-2毛，行情偏弱運行；新黃姜上貨少，交易價格變化不大；黑埠子市場老黃姜泥姜交易價在2.40-3.70元/斤，圓頭泥姜參考價1.70-3.10元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨70車左右，上貨雖然減少，但由于部分采購商已改售新姜，對老黃姜的需求減少，所以今日采購商拿貨明顯縮減，壓價力度較大，成交價格有1-3毛的下調，行情較為疲軟，下貨慢；市場外圓頭新姜供應增加，但交易不快，成交價格穩定；老黃姜優質洗姜價5.10-5.20元/斤，圓頭新洗姜3.50-4.30元/斤。
萊蕪產區圓頭新姜價格穩定，供應量穩步增多，農戶隨行賣貨，出售心態穩健，主要是發市場客商按需拿貨，采購需求有所增多，成交量增加，走貨一般，行情平穩；老黃姜交易掃尾中，議價成交；優質圓頭洗姜價3.50元/斤左右，一般新洗姜3.00元/斤左右，老姜洗姜價4.00元/斤左右。
平度產區圓頭新姜行情平穩，待售貨源穩步增多，買家正常拿貨，供求基本平衡，成交價格穩定，走貨正常；圓頭優質洗姜參考價3.80-4.00元/斤，圓頭優質泥姜井口價3.00元/斤左右。
青州產區圓頭新姜價格和行情穩定，可供應交易大姜較多，農戶正常出售，發市場客商和加工廠都在按需拿貨，交易正常，走貨尚可；老黃姜零星交易，議價成交；優質圓頭洗姜3.10-3.20元/斤，優質圓頭泥姜2.60-2.70元/斤，報價均為井口價。
沂水產區生姜購銷一般，老姜需求少，議價成交為主，新圓頭姜供應逐步增多，買家按需拿貨，成交量不大，價格基本穩定，行情無變化；優質大姜參考價3.00-3.50元/斤，圓頭大姜2.80-3.20元/斤，優質小姜參考價5.50-6.00元/斤，圓頭小黃姜4.00-5.00元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產區生姜交易一般，新黃姜穩步增加，老黃姜需求不旺，發市場客商和加工廠多正常拿貨，下貨未見加快，價格穩定，行情震蕩運行；老優質大姜3.00-3.50元/斤，老優質小姜5.50-6.00元/斤，圓頭大姜2.50-3.20元/斤，圓頭小黃姜4.00-4.50元/斤，以上均為泥姜參考價。
辣椒產區行情（轉自：中椒網）
國內主要小椒產區行情：柘城產區辣椒行情平穩運行，小販正常供應貨源，待售貨源一般，干度較前幾日提高，儲存商拿貨力度雖有不及上周，但隨著部分辣椒加工廠進場拿貨，整體需求還算可觀，交易隨行進行，市場下貨速度尚可，價格波動不大。目前三櫻椒曬椒好貨價格10.75-10.90元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格10.50-10.65元/斤。
臨潁產區辣椒交易活躍度一般，貨源供應維持近日常態，儲存商對當前價格有抵觸情緒，部分停收觀望，繼續跟進的貨主也更加謹慎，發市場客商和加工廠拿貨需求也不旺，市場下貨速度穩中略緩，價格維持不變。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格10.70-10.80元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格10.00-10.20元/斤。
金鄉產區辣椒交易平穩進行，目前貨源供應量偏少，小販底氣較足，要價無意松口，買家拿貨積極性一般，儲存商和批發商采購多挑揀，購銷不顯熱絡，價格基本維持不變。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格10.00-10.20元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格10.30-10.40元/斤。
武城產區辣椒價格以穩為主，供應端貨源增加不多，可選擇性不大，意向拿貨的買家未見明顯增加，主要是發市場客商剛需采購，依據貨源質量，議價成交，走貨平穩。目前三櫻椒新椒上通貨價格8.80-9.10元/斤，紅太陽新椒好貨價格9.20-9.50元/斤。
內蒙開魯產區北京紅交易人氣不旺，小販子出貨心態穩健，有序隨行賣貨，儲存商采購量減少，對貨源質量要求也提高，其余買家拿貨積極性一般，貨源消化放緩，行情有所降溫。速凍鮮椒價格穩定，出口訂單增加有限，交易維持近日常態。目前北京紅新好貨價格5.00-5.20元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。
新疆庫爾勒產區辣椒交易開始逐步恢復，目前客商聚集不多，采購需求不大，當地待售貨源一般，干度稍差，交易不旺，下貨速度顯緩，價格基本穩定。目前紅龍23帶把新椒價格4.00-4.40元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
貴州遵義產區蝦子鎮中國辣椒城今日是交易集市，除了子彈頭上貨偏少之外，其余辣椒品種供應充足，采購商拿貨情況稍有好轉，按需采購對口貨源，交易平穩進行，多品種價格穩定，子彈頭穩中有漲。目前滿天星新烘干椒好貨價格在12.00元/斤左右；燈籠椒新烘干椒好貨價格在14.50元/斤左右。
印度椒市場動態：
12月13日青島港口印度椒行情平穩運行，港口最近到貨量不大，持貨商隨行賣貨，采購商拿貨多發往批發市場，采購以小噸位為主，交易活躍度一般，成交價格變化不大。目前青島港口S17去把好貨報價13.30-13.50元/斤，青島港口S17剪把好貨報價10.30-10.50元/斤。
