昌邑琨福市場上貨220車左右,供應較昨日持平，近期部分萊州采購商轉移至昌邑拿貨，采購需求增加，交易活躍度提高，交易量放大，成交價格基本穩定，行情小幅調整；老黃姜需求不旺，議價成交，下貨不快；今日優質圓頭洗姜價3.60-3.70元/斤，主流圓頭洗姜價3.40-3.50元/斤，老黃姜洗姜3.00-5.00元/斤。
安丘黑埠子市場上貨25車左右，供應一般，主要是一般和偏上貨源，前來詢價問貨的采購商較多，但拿貨需求不旺，多挑揀合適貨源采購，成交價格穩定，整體下貨速度不快，主流成交價格在2.20-2.70元/斤，行情暫無明顯變化；黑埠子市場老黃姜泥姜交易價在2.40-3.70元/斤，圓頭泥姜參考價1.50-3.20元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨20車左右，農戶仍在處理老黃姜，發市場客商挑揀合適貨源采購，交易一般，市場內暫無新姜供應，一是因為新姜仍有掉皮現象，二是農戶惜售、要價高，買家無拿貨意愿，新姜交易未能開展；市場外新姜購銷略多，下貨尚可，行情無變化；老黃姜優質洗姜價4.60-4.80元/斤，圓頭新洗姜3.00-4.20元/斤。
萊蕪產區圓頭大姜價格穩定，可供交易貨源充足，農戶有序賣貨，無惜售情緒，國內市場批發商按需拿貨，供求平衡，成交速度一般，行情平穩運行；優質圓頭洗姜價3.50元/斤左右，一般新洗姜3.00元/斤左右。
平度產區圓頭新姜行情暫無明顯變化，農戶正常賣貨，供應一般，主要是國內批發市場有序采購，購銷正常，交易價格穩定，走貨尚可；圓頭優質洗姜參考價3.80-4.00元/斤，圓頭優質泥姜井口價3.00元/斤左右。
青州產區圓頭新姜購銷一般，農戶正常出貨，大姜供應寬余，采購商多有序按需拿貨，購銷隨行進行，價格和行情基本穩定，走貨尚可；優質圓頭洗姜3.10-3.20元/斤，優質圓頭泥姜2.60-2.70元/斤，報價均為井口價。
沂水產區新黃姜價格穩定，農戶正常賣貨，供應量穩步增加，采購商有序拿貨，成交速度一般，行情無明顯變化；優質圓頭大姜2.80-3.20元/斤，圓頭小黃姜4.00-5.00元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產區圓頭新姜購銷正常，農戶有序賣貨，供應正常，發市場客商和加工廠多按需拿貨，成交價格穩定，走貨正常，行情無明顯變化；優質圓頭大姜2.90-3.20元/斤，優質圓頭小黃姜4.00-4.50元/斤，以上均為泥姜參考價。 國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日辣椒交易平穩不快，受行情遲鈍影響，小販吐貨意愿增強，待售貨源略有增加但，要價依舊堅挺，采購商對價格不接受，需求力度較弱，購銷不暢，價格暫穩。目前三櫻椒曬椒好貨價格11.30-11.50元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格11.00-11.20元/斤。
臨潁產區辣椒購銷人氣下降，冷庫貨主獲利賣貨意愿較強，部分冷庫椒高價出售，庫外椒也在正常賣貨，整體待售貨源增加，買家拿貨積極性不高，高價采購以剛需為主，貨源消化不快，價格暫時穩定。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格11.20-11.40元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格10.60-10.80元/斤。
金鄉產區辣椒價格趨穩運行，市場交易氛圍偏淡，意向賣貨的貨主增加，供應緊張的情況明顯緩解，終端市場高價走貨較難，采購意愿不強，需求跟進偏少，行情較為疲軟。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格10.60-10.80元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格10.80-11.00元/斤。
武城產區辣椒走貨平穩，小販賣貨心態穩健，有序隨行出售貨源，整體上貨量較前期有所增加，批發商和部分儲存商按需采購，多青睞挑揀好貨，成交以質論價，價格和行情波動不大。目前三櫻椒新椒上通貨價格9.00-9.50元/斤，紅太陽新椒好貨價格9.60-9.80元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區辣椒交易氛圍尚可，買賣交易順暢，冷庫貨主和發市場客商隨行跟進拿貨，目前北京紅貨源也在大量供應，購銷正常推進，下貨比較平穩。速凍鮮椒待售貨源充足，需求不旺，交易一般，價格持穩。目前北京紅新好貨價格5.00-5.20元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。
新疆庫爾勒產區辣椒行情平穩偏弱，當地農戶貨源剩余不多，質量也逐步變差，采購商拿貨不積極，近日天氣也不佳，小批量走貨維持交易，受質量下滑影響，價格小幅走低。目前紅龍23帶把新椒價格3.90-4.40元/斤。
印度椒市場動態：
12月25日青島港口印度椒行情不溫不火，發市場客商是采購主力，多維持隨銷隨購的拿貨策略，總體需求一般，港口待售貨源尚可，交易以質論價，價格波動不大。目前青島港口S17去把好貨報價13.30-13.50元/斤，青島港口S17剪把好貨報價10.30-10.50元/斤。