昌邑琨福市場上貨130車左右,由于天氣較冷，農戶賣貨繼續減少，供應略顯不足，發市場客商采購積極性提高，成交速度加快，優質以下貨源交易價格普遍有一毛左右的上漲，行情偏強運行；今日優質圓頭洗姜價3.80-3.90元/斤，主流圓頭洗姜價3.60-3.70元/斤。
安丘黑埠子市場上貨12車左右，供應較昨日增加，但總量有限，急需發市場客商拿貨積極，實際成交價格穩硬，交易偏快，行情向好運行，下貨偏快，主流價格在2.20-2.70元/斤；黑埠子市場圓頭泥姜參考價1.50-3.20元/斤。
萊州呂村大姜市場由于氣溫較低，農戶多暫緩賣貨，市場內僅有零星上貨，發市場客商按需拿貨，議價成交為主，價格和行情暫無明顯調整；圓頭洗姜優質洗姜價3.70-3.90元/斤，圓頭泥姜主流價格2.80-3.00元/斤。
萊蕪產區圓頭大姜價格穩定，受天氣較冷影響，姜農賣貨有所減少，供應不多，發市場客商采購也有所放緩，購銷一般，成交量不大，下貨正常，行情暫無調整；優質圓頭洗姜價3.00元/斤左右，一般新洗姜2.80元/斤左右。
平度產區圓頭新姜價格穩定，姜農隨行賣貨，待售貨源一般，采購商多挑揀合適貨源采購，買賣有序進行，成交速度未見加快，行情暫無調整；圓頭優質洗姜參考價3.80-4.00元/斤，圓頭優質泥姜井口價3.00元/斤左右。
青州產區圓頭新姜行情暫無變化，受明顯降溫影響，農戶賣貨減少，采購商拿貨也有所延后，購銷活躍度不高，成交量有限，交易價格基本穩定，下貨一般；優質圓頭洗姜3.10-3.20元/斤，優質圓頭泥姜2.60-2.70元/斤，報價均為井口價。
沂水產區新黃姜價格和行情變化不大，低溫影響賣貨，姜農出售意愿不高，急需發市場客商在拿貨，購銷一般，成交量不大，走貨正常；優質圓頭大姜2.80-3.00元/斤，圓頭小黃姜4.00-5.00元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產區圓頭新姜交易一般，姜農有序賣貨，供應尚可，發市場客商和加工廠按需拿貨，成交量正常，下貨未見加快，價格和行情平穩；優質圓頭大姜2.90-3.20元/斤，優質圓頭小黃姜4.00-4.50元/斤，以上均為泥姜參考價。 國內主要小椒產區行情：
柘城產區辣椒行情偏弱運行，小販出貨意愿較強，短存貨源供應量繼續增加，貨源相對充足，采購商拿貨積極性不高，壓價采購心理較重，購銷氛圍不旺，成交價格有一毛左右下滑，走貨未見明顯起色。目前三櫻椒曬椒好貨價格10.60-10.70元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格10.40-10.50元/斤。
臨潁產區辣椒辣椒行情延續不溫不火態勢，目前持貨商賣貨積極性較高，待售貨源偏多，采購商對價格仍不接受，高價拿貨力度不大，采購謹慎挑揀，交易有一定議價空間，走貨速度不快。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格10.60-10.70元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格10.10-10.30元/斤。
金鄉產區辣椒交易人氣低迷，小販和部分冷庫貨主賣貨意愿較強，但目前采購商情緒不見好轉，多持觀望態度，壓價小批量采購，整體走貨較難，成交價格顯弱。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格10.20-10.30元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格10.50-10.60元/斤。
武城產區辣椒購銷熱度不高，當地下鄉組織貨源的小販不多，貨源供應量未見增多，采購商對當前價格認可度較低，拿貨意愿不強，買賣進展不暢，議價成交為主。目前三櫻椒新椒上通貨價格9.00-9.20元/斤，紅太陽新椒好貨價格9.30-9.40元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區辣椒行情暫無水花，買賣交易不旺，賣家正常出售貨源，詢價找貨的買家不多，挑揀低價對口貨源采購，需求力度總體不大，貨源消化顯緩，價格暫無明顯調整。速凍鮮椒交易低迷，出口訂單零星，交易不暢。目前北京紅好貨價格4.90-5.10元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。
新疆庫爾勒產區辣椒交易清淡，整體可供交易的貨源不多，買賣人數也不多，交易隨行進行，維持小批量走貨，價格暫無變動。目前紅龍23帶把新椒價格3.90-4.30元/斤。
印度椒市場動態：
1月10日青島港口印度椒行情偏弱運行，目前港口到貨量增加，印度國內新椒和陳椒均在落價，中國買家觀望情緒較重，需求萎靡不振，交易較為困難，成交量不大，交易價格亂行下滑。目前青島港口S17去把好貨報價12.60-12.80元/斤，青島港口S17剪把好貨報價10.00元/斤左右。