大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
邳州產區庫內蒜供應維持常態，儲存商節前出貨積極，買家拿貨以剛需采購和節前備貨為主，庫內級蒜和加工蒜走貨良好，成交量穩中有增，價格多隨行就市，目前庫內6.5cm的級蒜價格在6.50-6.90元/斤，6.0cm的級蒜價格在6.20-6.30元/斤，原皮加工蒜6.5cm價格在6.10-6.30元/斤。
杞縣產區庫內蒜交易態勢一般，貨源供給沒有明顯增加，賣家要價堅持，買家拿貨多是按需進行，低價位對口的貨源相對好銷，成交以蒜米料為主，走貨量穩定，目前庫內蒜米料價格在4.10-4.23元/斤，一般混級價格在4.25-4.40元/斤，大混級價格在4.55-4.75元/斤。
中牟產區行情平穩，庫內蒜貨源新增不明顯，賣家要價較為堅持，買家以尋找低價位貨源為主，批發和加工客商有節前備貨現象，但多是限價拿貨，整體走貨速度一般，成交價格變化不大，蒜米料價格在4.15-4.25元/斤，早熟蒜價格在4.40-4.50元/斤，印尼貨價格在4.35-4.45元/斤，大混級價格在4.70-4.80元/斤。
萊蕪產區庫內蒜交易平穩顯快，貨源供應以原有為主，部分散存貨源隨行出售，買家拿貨的積極性尚可，以省內批發商購貨為主，周邊加工廠要貨減少，成交價格變化不大，目前庫內統貨價格在4.50元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.20-5.30元/斤。
蒼山產區庫內蒜行情平穩，儲存商持貨心態穩健，售貨多堅持要價，買家以剛需采購為主，節前備貨的情況較少，市場交易熱度不高，成交價格無明顯變化，印尼貨價格在4.90-5.00元/斤，市場貨價格在5.40-5.50元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨240車左右,供應較昨日減少，發市場客商需求未見增加，多按需拿貨，采購仍較為積極，供求相對平衡，成交價格穩中顯硬，下貨略快，行情穩中偏強運行;今日優質圓頭洗姜價3.80-4.00元/斤，主流圓頭洗姜價3.60-3.70元/斤。安丘黑埠子市場上貨15車左右，供應量較昨日減少，雖然臨近春節，但姜農出售意愿依舊不強，但發市場客商采購需求卻有所增多，拿貨較為積極，交易速度快，實際成交價格偏硬5分至1毛，行情向好運行，主流價格在2.30-2.70元/斤;黑埠子市場圓頭泥姜參考價1.50-3.20元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨50車左右，姜農有序出售，供應不多，買家采購需求一般，多挑揀合適貨源采購，購銷速度正常，價格和行情沒有明顯調整，下貨穩中有快;圓頭洗姜優質洗姜價3.80-4.00元/斤，圓頭泥姜主流價格2.80-3.00元/斤。
萊蕪產區圓頭大姜價格穩定，農戶隨行賣貨，供應正常，以發市場客商采購為主，拿貨較為積極，成交量增加，下貨略有加快，行情向好運行;優質圓頭洗姜價3.00元/斤左右，一般圓頭洗姜2.80元/斤左右。
平度產區圓頭新姜行情暫無明顯調整，待售貨源供應正常，發市場客商開始備貨采購，需求有小幅增加，交易量放大，購銷活躍度提高，成交價格穩定，下貨穩中偏快;圓頭優質洗姜參考價3.80-4.00元/斤，圓頭優質泥姜井口價3.00元/斤左右。
青州產區圓頭新姜購銷正常，可供交易貨源正常，采購商拿貨積極性尚可，成交量小幅增加，成交價格穩定，下貨見快，行情暫無調整;優質圓頭洗姜3.10-3.20元/斤，優質圓頭泥姜2.60-2.70元/斤，報價均為井口價。
沂水產區新黃姜行情平穩，姜農多正常賣貨，發市場客商和加工廠多按需拿貨，交易速度一般，交易價格暫無調整，下貨正常;優質圓頭大姜2.80-3.00元/斤，圓頭小黃姜4.00-5.00元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產區圓頭新姜價格穩定，待售貨源寬松，采購商拿貨需求未見明顯增多，交易正常，下貨正常，行情平穩運行;優質圓頭大姜2.90-3.20元/斤，優質圓頭小黃姜4.00-4.50元/斤，以上均為泥姜參考價。
辣椒產區行情（轉自：中椒網）
國內主要小椒產區行情： 柘城產區辣椒行情延續穩弱運行，交易熱度始終不高，市場貨源供應量一般，買家拿貨意愿未見提高，多控制采購數量，需求整體不旺，下貨速度緩慢，價格無明顯波動。目前三櫻椒曬椒好貨價格10.50-10.60元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格10.30-10.40元/斤。
臨潁產區辣椒交易進展不快，持貨商節前賣貨積極性較高，貨源供給充足，目前僅有少數發市場客商采購貨源，需求未見增加，購銷不改疲態，成交量不大，價格暫時趨穩。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格10.50-10.60元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格10.00-10.10元/斤。
金鄉產區辣椒交易氛圍依舊低迷，由于當前價格仍在高位運行，采購商無意備貨采購，拿貨謹慎挑揀，賣家出貨意愿較高，個別有小幅議價空間，總體購銷不佳，成交量較少，行情延續疲軟態勢。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格10.10-10.20元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格10.40-10.50元/斤。
武城產區辣椒行情平穩運行，受最近走貨偏慢影響，部分小販停收，待售貨源整體不多，國內批發商備貨熱情也不高，采購量未見明顯增多，買賣不活躍，價格穩定。目前三櫻椒新椒上通貨價格8.80-9.20元/斤，紅太陽新椒好貨價格9.50元/斤左右。
