昌邑琨福市場上貨昌邑琨福市場上貨90車左右，農戶賣貨意愿依舊不高，今日可供交易貨源依舊偏少，需求缺口擴大，發市場客商拿貨較為積極，成交價格繼續上漲1-2毛不等，成交迅速，行情延續偏強態勢；姜種交易一般，外地采購商挑揀拿貨，價格無變化，帶泥姜種參考價3.70-4.50元/斤；今日優質洗姜價4.00-4.20元/斤，主流洗姜價3.70-3.90元/斤。
安丘黑埠子市場上貨10車左右，今日供應依舊不多，小販要價上撐，采購商拿貨積極性有所提高，成交速度較昨日加快，成交價格穩中有硬，行情變化不大；姜農開始拿姜種，但交易量不多，多以質論價；泥姜主流成交價格在2.50-2.80元/斤，黑埠子市場圓頭泥姜參考價2.00-3.30元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨40車左右，農戶賣貨依舊不積極，市場內供應少，采購商拿貨需求并未增加，交易價格基本穩定，成交速度穩中偏快，行情以穩為主，行情暫無調整；姜種受天冷影響，交易放緩，本地姜農和外地采購商都在按需拿貨，帶泥姜種參考價4.00-4.80元/斤；優質洗姜價格4.00元/斤左右，優質泥姜價格3.00-3.10元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨60車左右，走貨快，優質洗姜價4.00元/斤左右。
萊蕪產區大姜行情基本穩定，待售貨源總量不多，但也基本可以滿足采購商需求，供求相對平衡，成交價格無明顯變化，走貨正常；姜農陸續拿姜種，姜種交易量不大，議價成交為主；優質洗姜價3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。
平度產區大姜交易活躍度一般，采購商多按需拿貨，待售貨源略寬松，姜農要價堅持，成交量不多，交易價格穩定，走貨正常；姜種交易尚可，本地農戶和外地買家都在拿貨，價格無變化，姜種參考價在3.80-4.20元/斤；優質洗姜參考價3.80-4.00元/斤，優質泥姜井口價3.00元/斤左右。
青州產區大姜購銷活躍度一般，農戶出售不急，待售貨源有限，發市場客商、加工廠和儲存商多是挑揀合適貨源采購，成交量未有增多，交易價格穩定，走貨正常；姜種交易隨行，價格無變化；優質洗姜3.10-3.20元/斤，優質泥姜2.50-2.60元/斤，報價均為井口價。
沂水產區生姜交易活躍度不高，雖然待售貨源壓力不大，但買家拿貨積極性不高，多挑揀拿貨，成交速度不快，多議價成交，行情偏弱震蕩；姜種交易一般，多以質論價；優質大姜價格2.80-3.00元/斤，小黃姜主流價格3.50-4.00元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產區生姜價格以穩為主，買賣均不積極，成交量未有增加，交易速度不快，行情弱勢震蕩；優質大姜價格2.90-3.20元/斤，優質小黃姜價格4.00元/斤左右，以上均為泥姜參考價。 國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日辣椒交易略顯僵持，因昨日價格走低明顯，小販賣貨積極性降低，貨源供應量有所減少，多數賣家要價無意繼續讓步，采購商入市心態也較謹慎，觀望心理加重，整體拿貨腳步放緩，交易進行較慢，成交量縮減，價格暫時止跌。目前三櫻椒曬椒好貨價格9.80-9.90元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格9.50-9.60元/斤。
臨潁產區辣椒行情平穩運行，目前賣家出貨較為主動，賣貨有一定議價空間，總體待售貨源充裕，批發商拿貨積極性一般，挑揀低價貨源剛需采購，購銷活躍度不高，交易價格暫時變化不大，下貨速度遲緩。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格9.90-10.10元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格9.00-9.50元/斤。
金鄉產區辣椒交易人氣不高，交易價格暫未繼續走低，詢價拿貨的買家不多，觀望情緒依舊較重，整體跟進力度有限，小販和儲存商著急出貨的心態有所緩和，讓價意愿降低，買賣狀態改觀不大，行情穩中略弱。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格9.50-9.70元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格10.00元/斤左右。
武城產區辣椒價格小幅下調，受大行情價格明顯走低影響，當地采購買家也不認可價格，多壓價進行拿貨，小販被動降價出售，交易熱度不高，成交量未見明顯增多。目前三櫻椒新椒上通貨價格8.20-8.70元/斤，紅太陽新椒好貨價格9.50元/斤左右。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區行情暫無明顯調整，辣椒加工廠和批發商均在市場拿貨，采購積極性較上周略有好轉，小販正常下鄉組織貨源，隨行出售為主，交易平穩開展，價格維持穩定。速凍鮮椒交易較為疲軟，行情延續穩弱運行，出口商挑揀低價貨源采購，成交價格偏低。目前北京紅好貨價格4.70-4.80元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。
新疆庫爾勒產區辣椒行情不溫不火，目前貨源相對寬松，賣家正常隨行出貨，采購商拿貨不迫切，挑揀價格合適的貨源剛需采購，交易量增加不多，走貨維持近日常態，價格維持不變。目前紅龍23帶把通貨價格3.90-4.30元/斤，紅龍23帶把好貨價格4.50-4.70元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
貴州遵義產區蝦子鎮中國辣椒城今日是交易集市，市場交易未見明顯好轉，總體購銷熱度不高，賣家賣貨積極，待售貨源充足，國內批發商拿貨心態謹慎，采購量維持較低水平，滿天星、燈籠椒等品種交易價格穩中有跌，走貨不太理想，子彈頭貨源少，價格微漲。目前滿天星新烘干椒好貨價格在11.00元/斤左右；燈籠椒新烘干椒好貨價格在12.00元/斤左右。
云南文山硯山縣稼依辣椒城周二（2月25日）是交易集市，當地貨源剩余量不大，部分好貨賣家有意等待后市，整體上貨量不多，質量參差不齊，目前主要是批發市場按需采購，購銷隨行進行，價格變化不大，走貨平穩。目前小米椒新烘干椒價格12.00-13.00元/斤；艷紅新烘干椒價格9.60-10.40元/斤。