昌邑琨福市場上貨140車左右，姜農(nóng)恢復正常賣貨，供應明顯增多，發(fā)市場客商的需求缺口仍未補全，采購依舊較為積極，成交速度偏快，主流以下交易價格有1毛左右的上漲，行情偏快運行；姜種交易活躍，主要是外地買家拿貨，成交價格在4.00-4.50元/斤之間；日優(yōu)質(zhì)洗姜價4.00-4.20元/斤，主流洗姜價3.80-3.90元/斤。
安丘黑埠子市場上貨5車左右，供應偏少，發(fā)市場客商需求有需求缺口，小販要價硬且堅持，采購商不得不提價拿貨，成交價格偏硬5分至1毛，下貨快，行情偏強運行，泥姜主流成交價格在2.50-2.80元/斤；市場外儲存商收儲增多，疊加姜農(nóng)拿姜種，商品姜供應略顯緊張，姜種交易購銷增多；黑埠子市場圓頭泥姜參考價2.00-3.30元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨50車左右，天氣轉(zhuǎn)暖，農(nóng)戶出售意愿略有提高，供應有增加的趨勢，發(fā)市場客商采購需求未見明顯增多，多是隨行按需拿貨，交易正常進行，下貨一般，價格暫無明顯調(diào)整；姜種購銷依舊活躍，小棚農(nóng)戶陸續(xù)開始拿姜種，外地買家需求也多，成交量穩(wěn)增，帶泥姜種參考價4.00-4.80元/斤；優(yōu)質(zhì)洗姜價格4.00元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜價格3.00-3.10元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜交易不活躍，姜農(nóng)賣貨雖不積極，但待售貨源相對寬松，發(fā)市場客商和加工廠多是按需拿貨，成交量并未增多，走貨速度不算快，行情小幅震蕩運行；姜農(nóng)陸續(xù)開始拿姜種，交易量小幅增加，購銷一般；優(yōu)質(zhì)洗姜價3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)大姜價格和行情暫無明顯變化，姜農(nóng)賣貨意愿不強，貨源供應壓力不大，主要是發(fā)市場客商剛需采購，加工廠和儲存商需求不多，成交量有限，走貨不快；姜種購銷活躍，交易量穩(wěn)增，成交以質(zhì)論價，姜種參考價在3.80-4.20元/斤；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價3.80-4.00元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價3.00元/斤左右。
青州產(chǎn)區(qū)大姜價格無變化，姜農(nóng)多不認可當前價格，賣貨意愿不強，大姜供應量不多，終端批發(fā)市場和其他買家需求并未增加，多是按需拿貨，下貨速度一般；姜種交易仍在進行，本地農(nóng)戶和外地買家均在采購，成交多以質(zhì)論價；優(yōu)質(zhì)洗姜3.10-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜2.50-2.60元/斤，報價均為井口價。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜行情偏弱震蕩，終端批發(fā)市場和加工廠多是按需拿貨，采購主動性不高，多是挑揀合適貨源采購，成交量不多，議價成交的現(xiàn)象較多，走貨不快；姜農(nóng)開始少量拿姜種，外地買家也開始采購，交易暫不多；優(yōu)質(zhì)大姜價格2.80-3.00元/斤，小黃姜主流價格3.50-4.00元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜交易不快，農(nóng)戶有序賣貨，供應總量不大，發(fā)市場客商和加工廠多是按需拿貨，成交量未見增多，主流交易價格穩(wěn)定，行情震蕩運行；優(yōu)質(zhì)大姜價格2.90-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價格4.00元/斤左右，以上均為泥姜參考價。
云南文山產(chǎn)區(qū)二黃姜價格穩(wěn)定，姜農(nóng)有序賣貨，待售貨源寬松，北方買家拿貨減少，批發(fā)商多挑揀采購，成交量不及上周，交易速度一般，行情趨穩(wěn)運行；二黃姜紅土新姜價格在1.80-2.80元/斤。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)小黃姜交易不活躍，農(nóng)戶出售意愿雖強，但要價略顯堅持，買家需求不多，多是挑揀合適貨源采購，成交量不多，交易價格基本穩(wěn)定，行情顯疲；大姜價格無明顯調(diào)整，采購商拿貨少，以農(nóng)戶讓價成交為主，下貨不快，行情偏弱震蕩；小黃姜主流泥姜2.80-3.20元/斤，大姜主流泥姜價在2.50-2.60元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)小黃姜購銷不快，因當前價格不高，農(nóng)戶和儲存商多惜售觀望，當前主要是處理問題姜為主，供應量不多，采購商多是按需挑揀拿貨，整體成交不快，價格和行情暫無明顯調(diào)整；當前小黃姜窖姜交易參考價在2.00-2.50元/斤。
貴州安順產(chǎn)區(qū)二黃姜價格穩(wěn)定，交易活躍度提升，終端市場對好貨的采購需求增多，姜農(nóng)隨行賣貨，交易量增加，下貨好轉(zhuǎn)，行情穩(wěn)中偏快運行；二黃姜一般圓頭新姜參考價2.50-2.60元/斤。 國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今日辣椒行情平穩(wěn)運行，市場貨源供應量一般，賣家要價比較堅持，采購商觀望情緒有所減弱，跟進采購的買家稍有增加，交易隨行進行，市場下貨速度穩(wěn)中偏快，成交價格基本趨穩(wěn)。目前三櫻椒曬椒好貨價格9.80-9.90元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格9.50-9.60元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒價格止跌趨穩(wěn)，目前待售貨源雖然比較充足，但近日三櫻椒價格走低明顯，持貨商無意再度讓步，采購商拿貨積極性依舊一般，挑揀剛需采購，交易不顯活躍，成交量暫無明顯增多。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格9.80-10.00元/斤，三櫻椒新曬椒好上通貨價格9.00-9.50元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒交易量不大，當?shù)剞r(nóng)戶貨源供應有限，主要是小販短存椒和部分冷庫椒在出售，賣家要價略顯堅持，意向采購賣家未見明顯增多，采購多挑揀便宜貨源，價格變化不大，但下貨速度一般。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格9.50-9.70元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格10.00元/斤左右。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒購銷熱度不高，采購商需求不佳，拿貨也多控制價格，整體采購力度不大，市場貨源供應量一般，小販隨行出售貨源，要價不愿繼續(xù)松口，交易稍顯僵持，成交量和昨日基本持平，價格暫穩(wěn)。目前三櫻椒新椒上通貨價格8.20-8.70元/斤，紅太陽新椒好貨價格9.50元/斤左右。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)北京紅行情平穩(wěn)推進，近日詢價拿貨的買家有所增多，以小型加工廠為主，按需采購合適貨源，小販有序供應貨源，待售貨源相對寬松，交易隨行進行，走貨尚可。速凍鮮椒行情仍顯疲軟，采購商根據(jù)訂單采購，交易一般。目前北京紅好貨價格4.70-4.80元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.85元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易人氣一般，持貨商心態(tài)比較平穩(wěn)，要價堅持或隨行出售，目前主要是終端采購商拿貨，需求維持一般水平，采購多青睞好貨，交易以質(zhì)論價，維持剛需走貨，價格暫無較大起伏。目前紅龍23帶把通貨價格3.90-4.30元/斤，紅龍23帶把好貨價格4.50-4.70元/斤。
印度椒市場動態(tài)：
2月26日青島港口印度椒行情延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢，目前港口新到貨源較少，但也能滿足市場需求，采購商根據(jù)需求挑揀采購，保持小批量拿貨，因供應壓力暫時不大，交易基本隨行，價格無明顯變動。目前青島港口S17去把好貨報價11.60-11.80元/斤，青島港口S17剪把好貨報價9.20-9.30元/斤。