昌邑琨福市場上貨150車左右，供應較昨日有所增加，姜農以隨行賣貨為主，發市場客商按需采購，部分買家提前到市場詢價看貨，因此交易時間略有提前，整體下貨穩中偏快，成交價格暫無調整，行情平穩運行；姜種價格在4.00-4.50元/斤，今日優質洗姜價4.10-4.30元/斤，主流洗姜價3.80-4.00元/斤。
安丘黑埠子市場上貨8車左右，供應較昨日減少，發市場客商采購需求一般，多正常挑揀拿貨，整體下貨速度穩快，成交價格無明顯變化，行情基本穩定，泥姜主流成交價格在2.40-2.80元/斤，姜種交易價格在3.50-4.50元/斤，黑埠子市場圓頭泥姜參考價2.00-3.20元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨50車左右，供應依舊不多，部分姜農隨行賣貨，買家按需拿貨，購銷一般，成交價格基本穩定，走貨正常，行情穩定；帶泥姜種參考價4.00-4.80元/斤，優質洗姜價格4.00元/斤左右，優質泥姜價格3.00-3.10元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨40車左右，價格穩定，優質洗姜價4.00元/斤左右。
萊蕪產區大姜購銷一般，待售貨源總量不大，但采購商拿貨需求也有限，交易不快，成交價格無變化，行情平穩運行；姜種購銷增加，主要是農戶間進行交易，成交以質論價，帶泥姜種價格在4.00-4.50元/斤，優質洗姜價3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。
平度產區大姜價格穩定，購銷活躍度一般，待售貨源較易組織，采購商按需挑揀拿貨，成交量一般，下貨正常；姜種交易收尾，交易量變小，價格穩定，姜種參考價在3.80-4.20元/斤；優質洗姜參考價3.80-4.00元/斤，優質泥姜井口價3.00元/斤左右。
青州產區大姜購銷隨行，待售貨源總量雖不多，但發市場客商需求也有限，供求基本平衡，成交價格穩定，走貨一般，行情變化不大；姜農陸續開始整地農忙，姜種交易收尾，帶泥姜種交易價在3.00-3.50元/斤，優質洗姜3.10-3.20元/斤，優質泥姜2.50-2.60元/斤，報價均為井口價。
沂水產區生姜價格穩定，姜農隨行賣貨，供應總量不多，采購商按多需拿貨，成交一般，下貨正常，行情平穩；優質大姜價格2.80-3.00元/斤，小黃姜主流價格3.50-4.00元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產區生姜供應不多，交易價格穩定，買賣隨行進行，走貨不快，行情無明顯變化；優質大姜價格2.90-3.20元/斤，優質小黃姜價格4.00元/斤左右，以上均為泥姜參考價。
云南文山產區二黃姜供應減少，姜農地里姜剩余貨源已不多，待售貨源逐步縮減，采購商拿貨需求依舊，供小于求提振交易價格上漲2-3毛不等，交易速度加快，行情偏強運行；姜種價格穩定，交易一般，二黃姜紅土新姜價格在2.50-3.20元/斤。
安徽阜陽產區小黃姜購銷不旺，姜農開始農忙，賣貨不積極，采購商需求依舊沒有增多，交易不快，成交價格暫無調整，行情以穩為主；大姜成交量依舊不多，議價成交為主，下貨偏緩，價格穩定；小黃姜主流泥姜2.80-3.20元/斤，大姜主流泥姜價在2.50-2.60元/斤。
湖南汝城產區小黃姜購銷不活躍，待售貨源總量不大，好貨供應零星，問題姜占比仍大，發市場客商挑揀合適貨源采購，交易速度不快，交易價格無明顯變化，走貨速度未見好轉；當前小黃姜窖姜交易參考價在2.00-2.50元/斤。
貴州安順產區二黃姜價格穩定，姜農賣貨依舊不急，供應不算多，國內市場批發商按需拿貨，購銷活躍未有提高，交易隨行進行，行情暫無調整，走貨未見加快；二黃姜主流圓頭新姜參考價2.50-3.00元/斤。 國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日辣椒行情平穩不快，貨源供應量較為充足，賣家要價比較堅持，采購商拿貨積極性有所下降，謹慎挑揀剛需采購，購銷活躍度一般，成交多議價，價格整體變動不大啊，下貨速度有所放緩。目前三櫻椒曬椒好貨價格9.80-9.90元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格9.50-9.60元/斤。
臨潁產區辣椒交易維持近日常態，買賣熱度一般，目前雖然待售貨源比較充裕，但持貨商低價不認，要價總體較為堅挺，采購商需求未見增多，拿貨多挑揀便宜貨源，購銷以質論價，走貨速度平緩。目前三櫻椒曬椒色選精品價格9.70-9.80元/斤，三櫻椒曬椒好上通貨價格9.00-9.50元/斤。
金鄉產區辣椒行情略顯疲軟，庫外貨源剩余總量不大，部分冷庫貨主賣貨意愿較強，整體可供交易的貨源充足，意向拿貨的買家一般，按需挑揀采購，需求不顯旺盛，交易不快，價格暫穩。目前三櫻椒曬椒上通貨價格9.20-9.40元/斤，三櫻椒曬椒好貨價格9.70-9.80元/斤。
武城產區辣椒行情暫無變化，交易正常開展，發市場客商心態穩健，隨行跟進采購，需求增減有限，小販有序出貨，買賣隨行進行，下貨維持近日常態。目前三櫻椒上通貨價格7.80-8.40元/斤，紅太陽好貨價格9.50元/斤左右。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區辣椒交易活躍度尚可，但因目前交易的主要是農戶的尾期貨，質量下滑明顯，價格也相應下調，采購商對價格接受度高，積極跟進采購，交易量較為可觀，成交價格偏低。速凍鮮椒走貨不快，出口訂單增加不多，出口商壓價采購，價格有所走低。目前北京紅好貨價格4.50-4.70元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.75元/斤左右。
新疆庫爾勒產區紅龍23價格比較穩定，近日購銷氛圍尚可，外來采購的買家有所增多，根據需求挑揀拿貨，賣家貨源充足，出貨多堅持要價，買賣正常進行，行情平穩。目前紅龍23帶把通貨價格3.90-4.30元/斤，紅龍23帶把好貨價格4.50-4.70元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
云南文山硯山縣稼依辣椒城周二（3月11日）是交易集市，辣椒交易熱度不高，當地辣椒處于掃尾階段，不僅貨源總量少，優質貨源也較難組織，買家拿貨積極性下降，僅少數剛需買家采購，成交以質論價，因部分品種質量較差，價格有所下調，整體交易量較少。目前冷庫小米椒價格13.00-14.00元/斤；艷紅烘干椒價格9.00-10.00元/斤。