昌邑琨福市場上貨140車左右，供應較昨日增多，但總量一般，發市場客商采購需求增多，拿貨積極提振交易加快，實際成交價格上漲5分至1毛，走貨偏快，行情偏強運行；大車貨價格穩定，交易好轉；今日優質洗姜價4.00-4.20元/斤，主流洗姜價3.60-3.90元/斤。
安丘黑埠子市場上貨15車左右，今日上貨較昨日增多，但發市場客商拿貨需求增加，采購也較為積極，部分在門口截貨，小販要價上撐，成交價格上漲5分至1毛，下貨快，行情延續偏強態勢，泥姜主流成交價格在2.20-2.50元/斤，黑埠子市場泥姜參考價1.80-3.00元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨60車左右，供應總量一般，姜農多有序賣貨，發市場客商正常采購，受昌邑漲價影響，交易活躍度有所提升，整體下貨正常，實際成交價格穩硬；優質洗姜價格3.80-3.90元/斤，優質泥姜價格3.00-3.10元/斤。
萊蕪產區大姜購銷不快，發市場客商作為采購主力，拿貨需求雖有增加表現，但總量有限，仍是挑揀合適貨源采購，邊貿加工廠采購未有增多，整體交易量一般，價格和行情暫穩；優質洗姜價2.90-3.10元/斤，一般洗姜2.70-2.80元/斤。
平度產區大姜行情暫穩運行，姜農賣貨不積極，買家需求不旺，多是按需拿貨，成交量一般，交易價格暫無明顯調整，走貨未見明顯好轉；優質洗姜參考價3.00-3.60元/斤，優質泥姜井口價2.30-2.60元/斤。
青州產區大姜價格穩定，姜農隨行賣貨為主，待售貨源壓力不大，采購商拿貨意愿有所提高，但仍在挑揀壓價采購，成交速度一般，行情趨穩運行；優質洗姜2.90-3.00元/斤，優質泥姜2.20-2.30元/斤，報價均為井口價。
沂水產區生姜價格穩定，供應壓力不大，發市場客商和加工廠多是按需拿貨，成交速度一般，行情暫無明顯調整；優質大姜價格2.60-2.80元/斤，優質小黃姜價格3.50-4.00元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產區生姜購銷一般，發市場客商是采購主力，拿貨需求不旺，姜農有序賣貨，供求基本平衡，成交價格暫無明顯變化，行情暫穩運行；優質大姜價格2.60-2.80元/斤，優質小黃姜價格3.50-4.00元/斤，以上均為泥姜參考價。 國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日辣椒延續偏強態勢，目前小販賣貨積極，貨源正常供應，意向采購的買家增多，不僅有批發商和部分儲存商入市采購，老干媽也開始下訂單要貨，需求明顯放大，交易熱度較高，買賣兩旺，價格繼續上漲。目前三櫻椒曬椒好貨價格9.50-9.55元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格9.20-9.30元/斤。
臨潁產區今日辣椒交易較為活躍，受漲價行情影響，當地部分持貨商惜售心理加重，整體供應量有所減少，待售貨源偏緊，采購商拿貨積極性提高，市場人氣提升，購銷加快，價格仍有所走高。目前三櫻椒曬椒色選精品價格9.00-9.30元/斤，三櫻椒曬椒好上通貨價格8.60-8.80元/斤。
金鄉產區辣椒買賣氛圍變濃，隨著行情轉暖，跟進采購的買家增多，按需挑揀合適貨源采購，目前庫外三櫻椒剩余較少，以冷庫椒交易為主，賣家要價偏硬，交易價格仍有所上漲，下貨較為順暢。目前三櫻椒曬椒上通貨價格8.70-8.90元/斤，三櫻椒曬椒好貨價格9.20-9.30元/斤。
武城產區辣椒行情平穩運行，由于當地處在庫外辣椒掃尾階段，可供交易的貨源有限，整體成交量不大，價格基本趨穩，成交多議價。目前三櫻椒上通貨價格7.60-8.40元/斤，紅太陽好貨價格9.50元/斤左右。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區干椒行情平穩運行，價格起伏暫不明顯，當前處于青黃不接的時期，庫外椒余量較少，買家正常采購，購銷隨行進行。速凍鮮椒買賣熱度一般，出口商拿貨力度不大，走貨維持近日常態。目前北京紅好貨價格4.50-4.60元/斤，速凍金塔鮮椒價格1.75元/斤左右。
新疆庫爾勒產區辣椒交易人氣不旺，外來采購的買家不多，僅維持剛需采購，當地目前貨源供應壓力也不大，庫外椒基本收尾，持貨商隨行出貨，購銷正常，買賣仍顯清淡。目前紅龍23帶把通貨價格3.80-4.10元/斤，紅龍23帶把好貨價格4.30-4.70元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
云南文山硯山縣稼依辣椒城周二（4月1日）是交易集市，當地農戶貨源已經見底，市場較為冷清，基本沒有上貨，僅私下零散交易進行，冷庫小米椒少量庫存，儲存商要價高，偶爾有成交。目前冷庫小米椒價格13.50-14.00元/斤；艷紅烘干椒價格8.50-9.30元/斤。