昌邑琨福市場(chǎng)上貨190車(chē)左右，近兩日漲價(jià)提振姜農(nóng)出貨意愿，今日供應(yīng)較昨日明顯增多，采購(gòu)商需求也相應(yīng)增加，拿貨依舊積極，整體下貨速度仍較快，部分貨源成交價(jià)格偏硬，交易活躍，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)3.60-3.90元/斤，主流洗姜價(jià)3.30-3.50元/斤。
安丘黑埠子市場(chǎng)上貨，供應(yīng)較昨日基本持平，農(nóng)戶(hù)貨占比不算多，采購(gòu)商需求依舊較旺，采購(gòu)意愿較強(qiáng)，成交價(jià)格普遍上漲1毛左右，整體下貨速度偏快，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；黑埠子市場(chǎng)泥姜參考價(jià)1.50-2.70元/斤，其中，主流交易價(jià)格較昨日上調(diào)，成交區(qū)間2.00-2.30元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨90車(chē)左右，近兩日市場(chǎng)貨快價(jià)穩(wěn)，姜農(nóng)賣(mài)貨較為積極，今日供應(yīng)增多，終端市場(chǎng)買(mǎi)家采購(gòu)熱情較高，拿貨量大，下貨偏快，購(gòu)銷(xiāo)活躍，行情偏好運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格3.30-3.50元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格2.10元/斤左右。萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨60車(chē)左右，購(gòu)銷(xiāo)活躍，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)3.40元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，姜農(nóng)賣(mài)貨不急，待售貨源總量不多，供應(yīng)壓力不大，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨需求穩(wěn)增，下貨速度穩(wěn)中偏快，行情暫無(wú)明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)2.80元/斤左右，一般洗姜2.30-2.40元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，姜農(nóng)多是有序賣(mài)貨，可供交易總量一般，主要是發(fā)市場(chǎng)客商按需拿貨，交易平穩(wěn)偏快，成交量略增，下貨尚可，行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)2.70-3.10元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價(jià)1.80-2.00元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜交易一般，可供交易貨源較易組織，但姜農(nóng)要價(jià)普遍上撐，發(fā)市場(chǎng)客商和加工儲(chǔ)存買(mǎi)家多是挑揀合適貨源采購(gòu)，成交量未有明顯增多，下貨速度正常，價(jià)格和行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)洗姜2.60元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜2.10-2.20元/斤，報(bào)價(jià)均為井口價(jià)。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜行情大穩(wěn)小動(dòng)，姜農(nóng)隨行賣(mài)貨，買(mǎi)家按需拿貨，供求基本平衡，成交價(jià)格穩(wěn)定，下貨略有好轉(zhuǎn)，優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.30-2.50元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.30-3.50元/斤，報(bào)價(jià)均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜購(gòu)銷(xiāo)略有好轉(zhuǎn)，買(mǎi)家拿貨積極性提高，采購(gòu)量增加，姜農(nóng)有序賣(mài)貨，成交量放大，走貨穩(wěn)中有快，行情暫穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.30元/斤左右，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.50-3.70元/斤，以上均為泥姜參考價(jià)。
今日（5月8日），北方小辣椒產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)運(yùn)行，各產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)整體相對(duì)寬松，賣(mài)家出貨略顯主動(dòng)，買(mǎi)家節(jié)后補(bǔ)貨謹(jǐn)慎，拿貨腳步有所放緩，交易基本隨行推進(jìn)，下貨速度暫不顯快，價(jià)格比較穩(wěn)定。大椒行情略顯疲軟，買(mǎi)家拿貨力度不大，購(gòu)銷(xiāo)不旺。
國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今日交易活躍度略有下降，供應(yīng)商賣(mài)貨仍較積極，待售貨源充足，采購(gòu)商繼續(xù)高價(jià)跟進(jìn)的熱情減弱，采購(gòu)多挑揀便宜貨源，下貨速度略有放緩，成交價(jià)格暫穩(wěn)。目前三櫻椒曬椒好貨價(jià)格9.50-9.70元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價(jià)格9.20-9.40元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒交易氛圍不熱，儲(chǔ)存商賣(mài)貨心態(tài)不一，多數(shù)心態(tài)穩(wěn)健，有序出售貨源，個(gè)別賣(mài)貨心態(tài)顯急，有小幅議價(jià)空間，采購(gòu)商入市謹(jǐn)慎，少量多次剛需采購(gòu)為主，下貨速度一般。目前冷庫(kù)三櫻椒色選精品價(jià)格9.20-9.50元/斤，冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格8.70-9.00元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，價(jià)格暫時(shí)起伏不大，目前可供交易的貨源寬松，采購(gòu)商按需挑揀合適貨源采購(gòu)，便宜貨源較受青睞，交易隨行進(jìn)行，購(gòu)銷(xiāo)熱度一般，價(jià)格以穩(wěn)為主。目前冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格8.80-9.00元/斤，冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格9.20-9.30元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒交易氛圍不熱，冷庫(kù)椒供應(yīng)力度尚可，采購(gòu)商需求表現(xiàn)不旺，節(jié)后補(bǔ)貨的買(mǎi)家有限，基本以老客戶(hù)剛需采購(gòu)為主，貨源消化速度不快，成交以質(zhì)論價(jià)。目前冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格8.80-9.10元/斤，冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格8.50元/斤左右。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)干椒行情略顯不溫不火，庫(kù)外貨源剩余不多，賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)持，采購(gòu)商挑揀適度跟進(jìn)，按質(zhì)量成交；冷庫(kù)椒少量供應(yīng)，儲(chǔ)存商低價(jià)不賣(mài)，買(mǎi)家多觀望，交易僵持，成交不多。速凍鮮椒價(jià)格變化不大，出口訂單不多，緩慢走貨。目前北京紅好貨價(jià)格4.70-4.90元/斤，速凍金塔鮮椒價(jià)格1.60-1.85元/斤。
新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易疲軟的局面暫無(wú)改觀，外來(lái)詢(xún)價(jià)拿貨的買(mǎi)家暫無(wú)增加，小批量采購(gòu)發(fā)往各地批發(fā)市場(chǎng)，賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)挺，無(wú)意讓價(jià)出貨，買(mǎi)賣(mài)推進(jìn)顯緩，議價(jià)成交為主，價(jià)格波動(dòng)不顯。目前冷庫(kù)帶把紅龍23價(jià)格4.35-4.70元/斤。
