金鄉產區上午冷庫蒜購銷氛圍有微幅好轉，產地供給端待售貨源以原有為主，賣家認價出貨意愿不高，部門低價貨源賣家要價有不明顯上撐，產地需求仍圍繞剛需進行，部分包裝買家詢價問貨意向提高，發市場、做扒米買家采購仍有挑揀情緒，產地買賣升溫暫時不顯，冷庫蒜價格區間暫無明顯變化，庫內蒜米料價格在1.78-1.82元/斤，一般混級價格在1.85-1.89元/斤，大混級價格在1.97-2.07元/斤。
杞縣產區冷庫蒜行情平穩運行，供給端待售貨源維持偏多局面，但焦躁賣家較昨日減少，儲存商賣貨堅持底線較多，剛需客商維持常規性補貨，庫蒜交易氛圍一般，價格暫時波動不顯，庫內蒜米料價格在1.75-1.82元/斤，印尼貨價格在1.82-1.90元/斤。
中牟產區冷庫蒜行情暫時穩定，供給端待售貨源新增量不多，賣家抗價出貨意愿增強，而產地前來采購的客商較昨日差別不大，以扒米、好混級買家購貨為主，交易熱度暫時一般，目前，蒜米料價格在1.80-1.85元/斤，大混級價格在2.00-2.05元/斤。
邳州產區冷庫蒜行情繼續平穩推進，產地供給端待售貨量維持偏多常態，儲存商賣貨心態穩定，賣家急躁出貨的情緒不高，而產地需求量氛圍一般，南北市場的買家按需進場采購，買賣隨行就市，冷庫蒜價格區間波動不顯，庫內6.5cm凈蒜價格在3.15-3.25元/斤，每一級價差三毛左右；6.5cm白蒜價格在3.35元/斤左右；原皮加工蒜6.5cm價格在3.00-3.10元/斤，交易熱度一般。
蒼山產區冷庫蒜行情平穩為主，供給端待售貨源新增量不多，賣家售貨多堅持要價，包裝、發市場客商按需適量補貨，產地購銷有序進行，以質論價交易較多，庫內印尼貨參考價格在2.15-2.25元/斤，市場貨參考價格在2.45-2.55元/斤。
萊蕪產區冷庫蒜行情企穩運行，供給端新增貨量有限，儲存商低價出貨意愿不高，而前來補貨的發市場客商采購熱情一般，客商下壓價格不好成交，購銷有僵持表現，目前，統貨價格在2.00-2.05元/斤，6.0cm級蒜價格在2.20-2.30元/斤。
昌邑琨福市場上貨110車左右，市場貨源供應有所恢復，以主流及偏下質量貨源供應為主，發市場客商按需補貨，下貨速度稍快，部分貨源價格有所上浮。目前優質圓頭洗姜參考價格7.00-7.40元/斤，主流圓頭洗姜參考價格6.20-6.90元/斤。
安丘黑埠子市場上午供貨不多，市場內買家人數有限，交易較為平穩，市場貨少，價格行情暫時未見太大變動。下午市場上貨3車左右，貨源供應量少，人氣聚集度較上午提升，整體下貨速度快，成交價格有一毛左右上漲。目前市場一般質量泥姜參考價格在3.30-3.50元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨90車左右，市場內貨源供應較昨日增加20車左右，發市場客商按需補貨，整體交易稍有加快，價格暫未出現太大變動。目前優質洗姜參考價格在6.20元/斤左右，圓頭優質洗姜參考價格在6.50-6.70元/斤。
萊蕪產區交易維持近期常態，農戶隨行出售手中貨源，買家采購需求有限，整體成交量一般，價格維穩。目前當地圓頭優質洗姜價格在5.00元/斤左右，黃姜優質洗姜價格在3.50-4.00元/斤。
平度產區行情運行繼續持穩，目前當地農戶賣貨積極性一般，買賣交易隨行進行，發市場買家購貨按需，價格未變。目前優質圓頭洗姜價格在7.00-7.70元/斤；優質圓頭泥姜價格在5.00-5.50元/斤。
青州產區交易隨行，國內市場買家以采購黃姜為主，入庫收儲有序進行，整體交易情況未見太大變化，價格方面以穩為主。目前優質洗姜參考價格在5.20元/斤左右，優質泥姜參考價格在4.70-4.80元/斤。
沂水產區交易隨行就市，周邊發市場客商多是維持剛需補貨，整體走貨速度一般，價格未見太大變動。目前當地優質新面姜參考價格在4.80元/斤左右，優質新小姜交易價格在6.00元/斤左右。
莒縣產區行情持穩，買賣雙方交易熱情一般，多是按需采購合適貨源，走貨不是很快，價格波動不顯。目前當地優質新大姜參考價格在4.80元/斤左右，優質新小姜交易價格在6.00元/斤左右。
小黃姜：
貴州惠水產區市場成交量有限，農戶賣貨積極性不高，惜售情緒較濃，整體成交量有限，價格行情暫時平穩。目前當地優質圓頭窖姜參考價格在4.40-4.50元/斤，一般質量圓頭窖姜交易價格3.70-3.80元/斤。
湖南汝城產區市場交易活躍度尚可，交易仍舊是以黃姜為主，新姜供應有限，批發市場客商拿貨以剛需為主，整體走貨比較平穩，價格行情變化不大。當地一般窖姜交易參考價格在3.50元/斤左右。
安徽阜陽產區大姜交易比較活躍，部分山東客商前來采購，整體下貨速度穩快，價格行情偏強運行。目前當地小姜主流交易參考價格在5.00-5.50元/斤，當地大姜主流價格在4.00-4.10元/斤。
國內主要小椒產區行情：
柘城產區辣椒大市場受預報今日有雨雪影響，商販減少賣貨，干椒上貨量較少，主要是加工廠、批發市場挑揀合適貨源采購，三櫻椒交易穩中偏快，大三櫻成交略慢，購銷隨行進行，價格和行情以穩為主；目前三櫻椒上通貨價格13.20-13.40元/斤，子彈頭12.00-12.80元/斤。
臨潁產區今日預報有雨，辣椒交易或受阻；昨日全天市場上貨量依舊不大，但終端批發市場剛性需求相對較多，賣家要價上撐，買家多認價采購，交易價格繼續上漲，購銷快，行情持續偏強運行；目前三櫻椒上通貨價格12.70-12.90元/斤，子彈頭上通貨價格12.60-12.90元/斤。
金鄉產區各市場辣椒上貨零星，且辣椒干度和質量也不及前期，但商販要價較高，急需發市場客商隨行采購，成交價格繼續上調，整體交易量少，走貨一般；目前三櫻椒上通貨價格12.70-12.90元/斤。
武城產區辣椒交易仍較活躍，各市場貨源供應逐步寬松，受近期漲價影響，終端批發市場采購力度不及前期，多挑揀合適貨源采購，成交速度趨于正常，價格和行情以穩為主；目前三櫻椒上通貨價格12.50-12.60元/斤；紅太陽好貨價格13.20-13.50元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區北京紅干椒交易仍舊火熱，農戶撐價賣貨，加工廠、儲存商、批發商都在積極挑揀采購，好貨交易價格繼續上漲，成交量大，購銷兩旺，走貨快，行情強勢運行；速凍鮮椒價格和行情暫無調整，成交量少，走貨也不快；目前北京紅新干椒上通貨價格5.60-5.70元/斤，速凍金塔價格2.15-2.35元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
庫爾勒產區辣椒貨源剩余量少，短存貨主多有序出貨，買家挑揀拿貨，購銷一般，價格穩定，行情暫無明顯調整；目前紅龍23價格4.50-5.75元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城今日是集市，農戶賣貨不多，主要是前期存貨供應，外地到貨質量差、交易慢，當前終端市場和加工廠春節后補貨采購量較多，提振多品種辣椒（除艷椒外）價格回漲，整體購銷兩旺，行情持續向好運行；滿天星新烘干椒好貨價格在13.50-13.80元/斤；本地燈籠椒新烘干椒好貨價格在16.20-16.50元/斤。
印度辣椒行情：
青島港口印度椒交易一般，新貨和陳貨都在供應，部分買家讓價出貨，終端市場和加工廠需求較旺，成交量大，主流交易價格無明顯變化，行情基本穩定；廣州港新到貨源供應寬松，部分差貨成交價格略低，交易偏快；目前港口S17去把好貨報價14.90-15.10元/斤，青島港口S17剪把好貨報價12.40-12.50元/斤。
河北產區：
河北灤縣產區花生交易依舊清淡，農戶上貨有限，客商采購積極性不高，價格暫時穩定。目前小日本通果價格在3.60-4.00元/斤，小日本通米價格在5.30-5.35元/斤，308花生通果價格在4.00-4.40元/斤，308花生通貨米價格在5.50-5.60元/斤。
河南產區：
河南南陽產區花生交易穩定，農戶上貨量有限，客商補貨積極性不高，觀望增多，買賣議價成交。新白沙麥茬通貨米價格多在5.55-5.60元/斤，麥茬7個篩上精選米5.85-5.90元/斤，麥茬8個篩上精選米價格5.95-6.00元/斤。
河南正陽產區花生上貨量不大，農戶低價惜售，客商隨行補貨，以質論價成交，買賣稍顯僵持。目前麥茬通貨米成交價格在5.55元/斤左右，麥茬7個篩上精米價格5.85元/斤左右，麥茬8個篩上精米價格5.95元/斤左右。
山東產區：
莒南產區花生交易穩定，當地貨源上貨較少，篩選廠隨行交易，價格暫時穩定，以質論價。目前白沙通貨米價格在5.30元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區花生上貨量維持低位，交易一般，客商補貨積極性不高，以質論價成交，行情暫時穩定。目前白沙通貨米價格多在5.30-5.35元/斤。
吉林產區：
吉林扶余產區花生上貨相對有限，農戶手中余貨不多，上貨積極性有限，下游繼續隨行補貨，成交量有限，價格暫時穩定。目前308通貨米成交多在5.30-5.45元/斤。外調內蒙四粒紅通貨果價格在5.00-5.45元/斤，成品果價格在6.00-6.50元/斤。
