金鄉產區上午庫蒜行情穩中不快，供給端待售貨源有少量新增，部分賣家出貨心態略顯不穩，但多數儲存商賣貨堅持底線，需求端客商補貨積極性不如昨日，早晨客商多是觀望行情，實際成交的有限，產地買賣交投氛圍不高，價格區間暫時波動不顯，庫內蒜米料價格在1.79-1.86元/斤，一般混級價格在1.86-1.92元/斤，大混級價格在1.98-2.08元/斤。
杞縣產區庫蒜行情偏穩運行，供給端待售貨源相對寬松，受早晨市場人氣不高影響，賣家賣貨心態不穩，個別貨主賣貨有回旋余地，而客商采購有推遲表現，部分剛需客商挑揀低價貨源適度跟進，庫內混級蒜交易暫不活躍，其庫蒜價格大體穩定，個別問題貨源議價成交，庫內蒜米料價格在1.78-1.85元/斤，印尼貨價格在1.85-1.95元/斤，大混級價格在1.95-2.00元/斤。
中牟產區庫蒜行情平穩不快，供給端待售貨源有新增出現，賣家減倉意向增濃，多數貨主賣貨對其價格仍顯堅持，個別動芽貨源賣家要價略顯松動，或受市場人氣降低影響，客商觀望采購氛圍較濃，產地交易熱度偏差，目前，主流價格暫時波動不顯，蒜米料價格在1.80-1.85元/斤，早熟蒜價格在1.90-1.95元/斤，大混級價格在1.90-1.98元/斤。
邳州產區冷庫蒜行情以穩為主，產地貨源供給新增量不多，賣家持貨心態普遍穩健，貨主賣貨普遍堅持要價，產地詢價問貨的客商以剛需為主，客商備貨意向不高，6.0cm以上的凈蒜交易多是隨行進行，價格暫時波動不顯，目前，庫內6.5cm凈蒜價格在3.20-3.35元/斤，每一級價差三毛左右；6.5cm白蒜價格在3.35元/斤左右。
蒼山產區庫蒜行情起色不顯，供給端待售貨源以原有為主，賣家賣貨多是堅持要價，產地做包裝的客商不多，周邊發市場客商挑揀好貨適度成交，產地買賣氛圍略顯冷清，庫內印尼貨參考價格在2.10-2.20元/斤，市場貨參考價格在2.45-2.55元/斤，由于貨源品質、品種不同，存在一定差價。蒼山大棚早熟蒜薹有零星上市，買賣量不大，多是個別商超要貨，收購價格相對混亂，要價在十三十五一斤，距離大量上市的時間還有十天左右。
萊蕪產區行情平穩不快，供給端待售貨源稍顯偏多，多數賣家出貨堅持要價，產地包裝買家需求不多，發市場客商多是采購低價貨源零散跟進，庫內成交氛圍不快，價格暫時波動不顯，目前統貨價格在2.00-2.05元/斤，6.0cm級蒜價格在2.20-2.25元/斤。
昌邑琨福市場上貨90車左右，市場內新姜供應維持常態，庫姜貨源有所增加，發市場買家剛需補貨，多青睞于價格合適的新姜貨源，整體走貨新姜快，庫姜偏慢。新姜價格有所上浮。目前優質圓頭洗姜參考價格在7.00-7.40元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在6.40-6.90元/斤。
安丘黑埠子市場上午貨源供應不多，市場內買家按需詢價看貨，整體交易氛圍一般，下貨平穩，價格暫時持穩。目前市場內一般質量泥姜交易參考價格在3.30-3.70元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨80車左右，市場內貨源供應量與昨日持平，采購買家購貨積極性，拿貨多以價格合適的好質量貨源為主，下貨優快次緩，價格行情暫無太大明顯起伏。目前優質洗姜參考價格在6.00元/斤左右，圓頭優質洗姜參考價格在6.50元/斤左右。
萊蕪產區交易情況暫無明顯變動，以周邊市場買家補貨為主，加工廠方面需求有限，走貨平穩，價格行情基本穩定。目前當地圓頭優質洗姜價格在5.00元/斤左右，黃姜優質洗姜價格在3.50-4.00元/斤。
平度產區交易維持近期常態，農戶隨行出售手中貨源，買家有一定的補貨需求，整體走貨情況較為平穩，價格方面暫時變動不大。目前優質圓頭洗姜價格在7.00-7.70元/斤；優質圓頭泥姜價格在5.00-5.50元/斤。
青州產區價格持穩，國內市場買家購貨仍以剛需為主，當地姜種交易活躍度有所提升，下貨穩快，行情運行較為平穩。目前優質圓頭洗姜參考價格在5.80-6.00元/斤，優質圓頭泥姜參考價格在5.00-5.10元/斤。
沂水產區交易情況基本穩定，周邊市場買家按需小批量購貨，整體需求有限，價格維穩，行情無明顯變動。目前當地圓頭大姜優質參考價格在4.00-5.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00元/斤左右。
莒縣產區購銷隨行進行，當前農戶出貨積極性一般，客商購貨維持剛需，整體購銷氛圍一般，價格行情運行平穩。目前當地圓頭大姜優質參考價格在4.00-5.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00元/斤左右。
小黃姜：
湖南汝城產區受當地貨源量少影響，農戶所售新姜質量一般，好質量貨源捂貨惜售，發市場買家按需挑揀合適貨源進行采購，價格方面變動不大。當地一般窖姜交易參考價格在4.00元/斤左右。
安徽阜陽產區小姜方面，受貨源量偏小影響，農戶賣貨挺價惜售，采購買家購貨積極性一般，交易平穩，價格有所上??；大姜價格基本維穩，外地儲存商拿貨結束，走貨較之前有所放緩。目前當地小姜優質交易參考價格在6.00-6.50元/斤，當地大姜主流價格在4.00-4.10元/斤。
云南文山產區鮮姜供應逐漸減少，周邊發市場客商按需購貨，走貨情況較為平穩，當地姜種交易有所增加，整體購銷活躍度尚可，價格方面基本保持穩定。目前當地一般品質鮮姜交易參考價格在2.80-3.20元/斤。
國內主要小椒產區行情：
柘城產區辣椒大市場今日價格無明顯變動，發市場客商需求力度有所放大，按需采購合適貨源采購，小販賣貨隨行，整體交易量較昨天增多，行情趨穩運行；目前三櫻椒上通貨價格13.00-13.10元/斤，子彈頭12.00-13.00元/斤。
臨潁產區各市場上貨中，交易不顯活躍，詢價拿貨的買家較少，采購也不積極，多維持剛需采購貨源，販子目前也不著急賣貨，多隨行供應貨源，交易進展不快，主流價格暫無變動；目前三櫻椒上通貨價格12.30-12.50元/斤，子彈頭上通貨價格12.30-12.50元/斤。
金鄉產區各市場上貨中，交易略有好轉，詢價拿貨的買家有所增多，多有意低價采購好貨，目前當地待售貨源少，商販不急于賣貨，小噸位成交為主，價格無較大起伏；目前三櫻椒上通貨價格12.40-12.60元/斤。
武城產區今日各市場上貨中，待售貨源量不算太大，采購商拿貨需求也較一般，除了干度偏差的質量交易較難，大部分上貨能被消化，交易平穩推進，價格和行情穩定；目前三櫻椒上通貨價格12.00-12.30元/斤；紅太陽好貨價格13.20-13.50元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區北京紅干椒走貨順暢，采購商拿貨意愿較強，按需采購對口貨源，當地待售貨源不多，賣家賣貨有意挺價價，交易多以質論價，價格暫無較大波動；速凍鮮椒行情無明顯調整，出口商隨行拿貨，購銷平穩；目前北京紅新干椒短存上通貨價格6.00-6.05元/斤，速凍金塔價格2.25-2.45元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
庫爾勒產區交易比較活躍，采購商需求旺盛，拿貨積極性高，當地剩余貨源不多，貨主普遍挺價賣貨，多數成交價格在5.00-6.00之間，主流價格較前幾日偏高；目前紅龍23價格5.00-6.00元/斤。
云南文山市場動態：
云南文山硯山縣稼依辣椒城今天（2月28日）是集中交易日，市場干椒上貨200噸左右，以艷紅品種為主，整體貨源質量不及上個集市，價格也因此有小幅的下調，國內批發商和加工廠拿貨積極性較好，按需采購對口貨源，交易較快，貨源基本全部成交；目前小米椒去把干椒價格14.00-14.50元/斤，艷紅去把干椒價格10.30-11.20元/斤。
河北產區：
河北灤縣產區花生上貨量零星，下游采購補貨謹慎，買賣議價成交，行情混亂，價格偏硬態勢延續。目前小日本通米價格在6.00元/斤左右，308花生通果價格在4.50-4.70元/斤，308花生通貨米價格在6.50-7.00元/斤。
河南產區：
河南南陽產區花生上貨量不多，持貨商出貨意愿一般，下游繼續謹慎跟進補貨，成交價格穩硬維持。目前白沙麥茬通貨米價格多在6.00-6.10元/斤，麥茬7個篩上精選米6.35元/斤左右，麥茬8個篩上精選米價格6.45元/斤左右。
河南正陽產區花生交易維持穩硬態勢，整體上貨量依舊不多，下游補貨較為謹慎，多為剛需被動跟進采購居多，成交價格穩硬維持。目前麥茬通貨米成交價格在5.90-6.00元/斤，麥茬7個篩上精米價格6.30元/斤左右，麥茬8個篩上精米價格6.40元/斤左右。
山東產區：
莒南產區當地花生上貨量不多，篩選廠及下游客商按需補貨為主，交易量一般，價格行情維持穩硬態勢。目前白沙通貨米價格在5.40-5.50元/斤。
遼寧產區：
遼寧錦州產區基層上貨量維持低位，持貨商出貨意愿不高，下游補貨隨行，主流行情維持穩硬態勢。目前白沙通貨米價格多在6.00-6.10元/斤。
吉林產區：
吉林扶余產區花生上貨量不多，基層繼續惜售，下游多隨行補貨，采購較為謹慎，主流行情維持穩硬態勢。目前308通貨米成交多在5.90-6.00元/斤。外調內蒙四粒紅通貨果價格在6.50元/斤左右，成品果價格在7.00-7.20元/斤。
