金鄉產區上午冷庫蒜行情繼續偏硬運行，供給端待售貨源一般，個別整庫貨源減倉出局意向增濃，但賣家售貨心態穩健，繼續提價售貨，而炒貨商詢價問貨熱情仍存，產地低價貨源供應緊俏，合適貨源較難組織，冷庫蒜價格在昨亂行上漲的基礎上仍有兩三分上提，庫內蒜米料價格在2.15-2.25元/斤，一般混級價格在2.25-2.32元/斤，大混級價格在2.40-2.50元/斤。
杞縣產區庫蒜行情仍顯強勢，供給端待售貨源量相對一般，貨主持貨心態穩健，普遍撐價銷售,但市場需求氛圍不足昨日，裝車半掛流動性較昨日趨緩，但庫內低價貨源不好組織，剛需客商仍有被動跟進意向，近兩天庫蒜價格有兩毛左右上漲，庫內蒜米料價格在2.10-2.30元/斤，印尼貨價格在2.30-2.45元/斤，大混級價格在2.45-2.55元/斤。
中牟產區庫蒜行情偏硬運行，供給端待售貨量一般，個別整庫有新增出現，但賣家挺價出貨意向較濃，普遍要價強硬，需求端合適低價貨源不好組織，本地炒貨商介入積極性不減，部分冷庫仍在積極倒庫裝車，價格在昨強勢的基礎上繼續上行，庫內蒜米料價格在2.15-2.25元/斤，早熟蒜價格在2.30-2.35元/斤，大混級價格在2.35-2.45元/斤。
邳州產區庫蒜行情仍顯偏硬，但上漲勢頭略有放緩，隨著多個產地人氣的飆升，供應端待售貨源維持近兩天常態，賣家要價態度強硬，而產地需求氛圍穩中向好，個別本地短存貨主仍有試探性介入意向，剛需客商雖對高價略有抵觸，但多是被動跟進，冷庫蒜裝車頻率暫時一般，其價格在昨亂行上漲的基礎上偏硬維持，庫內6.5cm凈蒜價格在3.45-3.65元/斤，每一級價差三毛左右；6.5cm白蒜價格在3.40元/斤左右；另外，當地原皮蒜剩余量較少，加工貨源多是外調河南、金鄉地區，原皮加工蒜價格也隨產地繼續跟漲，售價在3.20元/斤左右。
蒼山產區庫蒜行情延續偏硬局面，供應端待售貨量不多，雖市場需求氛圍一般，但賣家賣貨挺價信心較足，產地低價貨源不好組織，部分發市場客商繼續被動跟進，冷庫蒜價格偏硬維持，庫內印尼貨參考價格在2.05-2.20元/斤，市場貨參考價格在2.30-2.45元/斤，由于貨源品質、品種不同，存在一定差價。另外，蒼山大棚早熟白帽蒜薹抽薹進入中后期，貨源品質參差不齊，以周邊商超要貨為主，市場售價在10.00-11.00元/斤，部分偏次貨源議價成交。
萊蕪產區庫蒜行情偏硬運行，受多個產地庫蒜價格上漲影響，當地市場人氣推升，儲存商賣貨態度強硬，要價提價銷售，需求端雖有倒庫交易，但頻率有前幾日所放緩，發市場客商常規補貨量不大，價格偏硬趨穩，庫內統貨價格在2.30元/斤左右，6.0cm級蒜價格在2.50元/斤左右；老蒜售價在2.00元/斤左右。
昌邑琨福市場上貨70車左右，今日市場內貨源供應量與昨日相差不多，發市場客商多按需挑揀價格便宜的庫姜貨源走貨，新姜購貨按需，整體下貨速度偏穩，價格方面新姜穩，老姜稍上浮。目前優質圓頭洗姜參考價格在7.20-7.40元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在6.80-7.10元/斤。
安丘黑埠子市場早上上貨5車左右，市場內看貨的買家人數一般，購貨按需，整體走貨正常，價格行情運行持穩。目前市場內一般品質泥姜交易參考價格在4.10-4.30元/斤；市場內新姜參考價格在3.60-5.00元/斤，成交以質論價。
萊州呂村大姜市場上貨90車左右，金大宏市場上貨60車左右，整體貨源供應量較昨日稍減，當前農戶賣貨積極性一般，發市場客商按需采購所需貨源，走貨平穩，價格行情運行持穩。目前圓頭優質洗姜參考價格在7.20-7.30元/斤，優質洗姜參考價格在6.00元/斤左右。
萊蕪產區整體交易活躍度尚可，近期周邊市場買家多選黃姜貨源進行采購，隨交易的進行，貨源逐漸減少，農戶要價顯硬，整體新姜價穩，老姜價硬，行情運行保持穩硬。目前當地圓頭優質洗姜價格在6.00元/斤左右，黃姜優質洗姜價格在4.50元/斤左右。
平度產區價格方面未見太大變動，因當地農忙，整體貨源供應量一般，發市場客商、加工廠等按需拿貨，交易情況較為平穩，行情運行暫無太大變動。目前優質圓頭洗姜價格在7.00-7.70元/斤；優質圓頭泥姜價格在5.00-5.50元/斤。
青州產區交易平穩進行，在當地采購的買家，按需挑揀合適貨源進行采購，收儲有序進行，價格行情方面暫無明顯變動。目前優質圓頭洗姜參考價格在5.80-6.00元/斤，優質圓頭泥姜參考價格在5.20-5.30元/斤。
沂水產區交易隨行就市，農戶出售手中一般質量貨源為主，周邊市場買家采購按需定量，價格行情方面變動不大。目前當地圓頭大姜優質參考價格在4.00-5.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00元/斤左右。
莒縣產區行情穩定，采購商挑揀合適貨源采購，剛需補購貨為主，交易隨行進行，價格方面暫時持穩。目前當地圓頭大姜優質參考價格在4.00-5.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00元/斤左右。
昌樂產區陸續進入農忙，農戶賣貨要價多顯偏硬，黃姜以庫內貨源供應為主，發市場買家按需采購合適貨源，交易平穩，價格較之前有所上調。目前當地優質圓頭泥姜參考價格在5.20-5.30元/斤。
國內主要小椒產區行情：
柘城產區辣椒大市場昨日貨源供應不多，價格小幅上漲。今日整體上貨無明顯增多，販子要價比較堅持，采購商按需采購合適貨源，購銷隨行，價格暫穩，三櫻八號走貨穩中偏快，貨源全部成交，其余高辣品種走貨也較前幾日好轉，價格波動不大；目前三櫻椒上通貨價格13.50-13.60元/斤，子彈頭價格12.50-13.50元/斤。
臨潁產區庫外貨源進入交易后期，各市場上貨均偏少，販子挺價賣貨心理仍存，好貨要價普遍偏硬，價格小幅上調，采購商按需跟進拿貨，主流成交價格波動不大，走貨速度略快；冷庫椒有零星供應，干度偏差，三櫻椒上通貨成交價格13.50元/斤左右；今日三櫻椒上通貨價格12.70-13.00元/斤，子彈頭上通貨價格12.70-13.10元/斤。
金鄉產區庫外椒價格繼續隨大行情小幅上調，但因貨源剩余零零星星，多處于有價無市狀態；冷庫椒待售貨源零星，貨主惜售撐價，采購商對高價持觀望態度，多在了解價格行情；目前三櫻椒上通貨價格13.00-13.60元/斤。
武城產區辣椒價格趨穩運行，庫外貨源維持零星交易，成交以質論價；冷庫貨源也僅有少量供應，貨主要價偏高，買賣雙方議價交易；目前三櫻椒上通貨價格12.80元/斤左右；紅太陽好貨價格13.50元/斤左右。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區冷庫北京紅交易活躍度尚可，采購商按需采購合適貨源，需求相對穩定，儲存商整體要價偏硬，買賣多議價，主流成交價格暫穩，下貨偏快；速凍鮮椒交易維持近日常態，出口商有序采購貨源，交易隨行進行，價格維穩；目前北京紅冷庫椒價格6.40-6.80元/斤，速凍金塔價格2.25-2.50元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
庫爾勒產區僅有零星剩貨，短存賣家要價普遍在6.50元/斤左右，采購商雖有采購需求，但對高價比較抵觸，多數在咨詢價格行情，挑揀相對便宜的貨源采購，成交很少；目前紅龍23價格5.50-6.50元/斤。
印度椒市場動態：
3月27日青島港口印度椒價格穩中偏弱，受印度國內價格回落影響，加之近幾日集中到港一批貨源，采購商多觀望行情，僅急需要貨的買家拿貨，部分貨主要價松動，實際成交價格較前幾日高點有1-2毛回落，交易不活躍；印度國內辣椒行情偏弱運行，庫外剩余貨源質量變差，儲存商多停收，需求驟減，價格有所回落；目前青島港口S17去把好貨報價15.60-16.00元/斤，青島港口S17剪把好貨報價12.70-12.90元/斤。
河北產區：
河北灤縣產區花生交易一般，整體上貨量清淡，下游多老客戶隨行補貨，走貨稍有起色，價格暫時穩定。目前小日本通米價格在5.70-5.80元/斤，308花生通果價格在4.50-4.70元/斤，308花生通貨米價格在6.50-7.00元/斤。
河南產區：
河南南陽產區花生交易一般，下游客商補貨采購稍有起色，行情略有好轉，實際成交價格出現5分左右上浮。目前白沙麥茬通貨米價格多在5.85元/斤左右，麥茬7個篩上精選米6.15元/斤左右，麥茬8個篩上精選米價格6.25元/斤左右。
河南正陽產區花生整體行情略有好轉，詢價問貨客商略增，交易稍有起色，走貨有所加快，價格稍有偏硬上浮。目前麥茬通貨米成交價格在5.75元/斤左右，麥茬7個篩上精米價格6.15元/斤左右，麥茬8個篩上精米價格6.25元/斤左右。
山東產區：
莒南產區花生上貨量不大，篩選廠拿貨積極性一般，交易清淡，實際成交價格受其余產區影響，稍有偏硬表現。目前當地白沙通貨米好貨價格在5.30元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區花生整體上貨維持低位，篩選廠、貿易商補貨謹慎，實際拿貨采購略有增多，主流行情稍有偏硬調整。目前白沙通貨米價格多在5.70元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區花生交易稍有起色，問貨詢價客商增多，按需少量補貨為主，整體成交量有限，實際價格穩硬調整。目前308通貨米成交多在5.80元/斤左右。外調內蒙四粒紅通貨果價格在6.00-6.50元/斤，成品果價格在7.00-7.20元/斤。
