金鄉(xiāng)產區(qū)上午庫蒜交易不快，產地供應端待售貨源顯多，部分問題蒜賣家低于市場價出售，但多數(shù)儲存商賣貨堅持底線，前來產地采購的客商以剛需客商為主，買家購貨興致一般，部分補貨客商拿貨有挑揀壓價表現(xiàn)，庫蒜交易僵持不快，庫內蒜米料價格在3.55-3.65元/斤，一般混級價格在3.65-3.70元/斤，好混級價格在3.70-3.80 元/斤。庫外方面金鄉(xiāng)市場早熟蒜上貨量一般，部分外圍雜交早熟蒜、金鄉(xiāng)本地太空蒜均有在市場銷售，上午待售的鮮蒜有三五十車，由于鮮蒜干度不高，意向晾曬的客商的拿貨有觀望情緒，早熟雜交鮮蒜收購參考價格在2.40-2.50元/斤，早熟太空鮮蒜收購參考價格在3.00-3.40元/斤。
杞縣產區(qū)冷庫蒜行情有不明顯趨弱，供應端待售貨源相對充裕，賣家賣貨或是堅持原有價格或是有主動賣貨情況出現(xiàn)，而前來采購的客商不多，蒜市購銷氛圍略顯沉悶，買賣交易價格暫時波動不顯，庫內蒜米料價格在3.60-3.65元/斤，印尼貨價格在3.65-3.80元/斤，大混級價格在3.80-3.85元/斤。庫外方面鮮蒜上貨量增加，商販賣蒜積極性提高，早晨鮮蒜收購價位目前維持在2.05-2.15元/斤之間。
韓寺市場庫外蒜上貨量較大，市場鮮蒜上貨約有兩三百車，仍以晾曬和發(fā)市場為主，當前中熟鮮蒜一斤約出六兩半干蒜，收購價格在2.10元/斤左右。中牟產區(qū)冷庫蒜行情平穩(wěn)不快，產地貨源供應端待售貨量顯多，賣家賣貨心態(tài)偏穩(wěn)，要價堅持，而市場需求氛圍略顯清淡，購銷暫不活躍，目前，庫內蒜米料價格在3.60-3.65元/斤，一般混級價格在3.70-3.75元/斤，大混級價格在3.80-3.90元/斤。
邳州產區(qū)冷庫蒜行情平穩(wěn)偏硬，產地供應端待售貨源維持一般偏多狀態(tài)，賣家持貨心態(tài)較穩(wěn)，賣貨多堅持原有售價，而客商補貨力度一般，以發(fā)國內市場南方客商采購為主，庫蒜交易平淡，低價貨源在市場供應偏緊，價格穩(wěn)硬維持。庫內6.5cm凈蒜價格在5.10-5.40元/斤，每一級價差兩毛左右；6.5cm白蒜價格在5.40-5.50元/斤。黃灘橋市場有貨約有十幾車，目前早熟蒜采挖面積不大，多是未過篩的鮮蒜，客商以觀望為主，好點的混級收購參考價格在1.80-2.00元/斤。
蒼山產區(qū)產區(qū)庫蒜交易較為清淡，由于產地陸續(xù)進入農忙，前來采購的包裝客商較為零星，蒜市成交量不大，庫內印尼貨參考價格在3.20-3.30元/斤，市場貨參考價格在3.50-3.60元/斤。另外，庫外紅皮鮮蒜采挖進入中后期，紅皮蒜收購價格在1.75-1.80元/斤，以脫水廠及少部分扒米買家采購為主。
萊蕪產區(qū)行情平穩(wěn)不快，產地貨源供應量處于一般偏多局面，貨源以萊蕪本地貨為主，賣家售貨多是堅持底線，而受農忙影響，加工廠加工量不足，剛需客商補貨熱情也較差，蒜市買賣氛圍不高，庫內統(tǒng)貨價格在3.80-3.90元/斤，6.0cm級蒜價格在4.05-4.15元/斤。
昌邑琨福市場上貨110車左右，今日市場內貨源供應量與昨日相差不多，采購買家拿貨維持剛需，整體交易情況還算平穩(wěn)，價格行情運行基本穩(wěn)定。目前優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在9.30-9.40元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在9.20-9.30元/斤。
安丘黑埠子市場早上貨源供應不多，在市場內看貨的買家人數(shù)也較為有限,整體交易活躍度一般，價格行情運行平穩(wěn)。目前市場內姜巴交易參考價格在3.00-3.60元/斤；商品姜交易參考價格在6.60-7.00元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨110車左右，金大宏市場上貨50車左右，今日產區(qū)內貨源供應較昨日有所減少，發(fā)市場客商采購按需，交易進展有序，價格行情平穩(wěn)運行。目前圓頭優(yōu)質洗姜參考價格在9.20-9.30元/斤。
萊蕪產區(qū)近期交易活躍度一般，在當?shù)夭少彽馁I家拿貨按需挑揀，走貨速度不算快，行情運行暫時未見明顯調整。目前當?shù)貓A頭優(yōu)質洗姜價格在8.00元/斤左右，黃姜優(yōu)質洗姜價格在6.50元/斤左右。
平度產區(qū)價格方面未見明顯波動，在當?shù)夭少彽馁I家拿貨按需定量，整體走貨情況一般，行情運行基本平穩(wěn)。目前優(yōu)質圓頭洗姜價格在7.50-8.00元/斤；優(yōu)質圓頭泥姜價格在6.50-7.00元/斤。
青州產區(qū)價格方面未見明顯調整，周邊發(fā)市場客商拿貨維持剛需，整體交易隨行進行，走貨一般，行情運行基本平穩(wěn)。目前優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在7.90-8.00元/斤，優(yōu)質圓頭泥姜參考價格在6.80-7.00元/斤。
沂水產區(qū)交易活躍度一般，產區(qū)內貨源供應較為充裕，發(fā)市場客商按需挑揀拿貨，價格行情暫時變動不大。目前當?shù)貓A頭大姜優(yōu)質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優(yōu)質參考價格在6.00-6.50元/斤。
莒縣產區(qū)交易平穩(wěn)進行，農戶隨行出售一般品質貨源，周邊市場買家拿貨按需為主，價格行情運行持穩(wěn)。目前當?shù)貓A頭大姜優(yōu)質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優(yōu)質參考價格在6.00-6.50元/斤。
國內主要小椒產區(qū)行情：
柘城產區(qū)冷庫貨主多看漲后市，出貨意愿降低，待售貨源比較有限，少數(shù)意向賣家要價混亂、且普遍上調，采購商也抵觸高價，跟進吃力，實際成交少，成交價格繼續(xù)上漲，購銷不快；庫外貨源剩余不多，加之天氣逐漸變熱，小販出貨意愿略有提高，但要價仍有上撐表現(xiàn)，成交價格上調；目前三櫻椒上通貨價格14.60-14.80元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格14.80-15.00元/斤。
臨潁產區(qū)冷庫椒行情偏強運行，儲存商惜售看漲，要價大幅度上調，因目前待售貨源有限，發(fā)市場客商和小加工廠只得被動跟進，交易一般，成交價格亂行上漲；目前庫內三櫻椒上通貨價格15.10-15.30元/斤，庫內子彈頭上通貨價格15.00-15.20元/斤。
金鄉(xiāng)產區(qū)冷庫庫存水平低，儲存商賣貨意愿也不強，可供交易的貨源少，賣家要價繼續(xù)上調，剛需買家跟進拿貨，交易不快，小批量成交，成交價格亂行上漲；目前冷庫三櫻椒陳貨價格15.00-15.50元/斤，冷庫三櫻椒新貨價格15.00-15.40元/斤。
武城產區(qū)行情延續(xù)偏強狀態(tài)，冷庫待售貨源無明顯增加，貨主挺價賣貨心理依舊較重，要價繼續(xù)上調，國內批商和小型廠家均有拿貨，挑揀合適低價貨源跟進，維持小噸位走貨，成交價格明顯上漲；目前冷庫三櫻椒上通貨價格14.00-14.50元/斤；冷庫紅太陽好貨價格14.00-14.50元/斤。
國內主要大椒產區(qū)行情：
內蒙開魯產區(qū)辣椒行情延續(xù)偏強態(tài)勢，受漲價影響，貨主看漲情緒較濃，待售貨源減少，要價繼續(xù)上調，采購商剛需跟進，成交價格普遍上漲3-5毛；速凍鮮椒維持近日常態(tài)，購銷不快，價格穩(wěn)定；目前北京紅冷庫椒好貨價格7.80-8.50元/斤，速凍金塔價格2.40-2.80元/斤。【更多辣椒行情動態(tài)，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
印度椒市場動態(tài)：
5月15日青島港口印度椒價格穩(wěn)中有漲，目前交易的主要是前期到貨，待售貨源不算太多，貨主要價較上周略顯理性，但要價依舊不低，國內買家高價拿貨積極性不高，剛需跟進，成交量不大；目前青島港口S17去把好貨報價16.40-16.50元/斤，青島港口S17剪把好貨報價14.50-14.80元/斤。
河北產區(qū)：
河北灤縣產區(qū)花生交易基本平穩(wěn)，持貨商出貨量不多，下游繼續(xù)隨行采購，行情整體平穩(wěn)，以質論價成交。目前小日本通米價格在5.80元/斤左右，308花生通果價格在4.30元/斤左右，308花生通貨米價格在6.50-7.00元/斤。
河南產區(qū)：
河南南陽產區(qū)花生交易整體穩(wěn)定，持貨商出貨積極性一般，下游貿易商隨行補貨，走貨速度尚可，價格基本沒有變動。目前白沙麥茬通貨米成交價格多在6.20-6.25元/斤，麥茬7個篩上精選米6.80-6.85元/斤，麥茬8個篩上精選米價格6.90-6.95元/斤。
河南正陽產區(qū)花生交易基本穩(wěn)定，存貨商出貨積極性一般，下游老客戶繼續(xù)按需補貨，拿貨采購態(tài)度謹慎，價格趨穩(wěn)。目前麥茬通貨米成交價格在6.05元/斤左右，麥茬7個篩上精米價格6.65元/斤左右，麥茬8個篩上精米價格6.75元/斤左右。
山東產區(qū)：
莒南產區(qū)農戶上貨量不大，篩選廠以及貿易商多挑揀合適貨源采購，走貨速度不快，價格暫時穩(wěn)定。目前當?shù)匕咨惩ㄘ浢缀秘泝r格在5.60元/斤左右。
遼寧產區(qū)：
遼寧錦州產區(qū)花生上貨量穩(wěn)定，下游拿貨采購客商見多，隨行補貨為主，整體交易趨于穩(wěn)定，以質論價成交。目前白沙通貨米價格多在6.20元/斤左右。
吉林產區(qū)：
吉林扶余產區(qū)花生整體上貨量維持低位，貿易商看貨稍有增多，多隨行按需補貨，交易尚可，成交以質論價。目前308通貨米成交多在6.30-6.40元/斤。外調內蒙四粒紅通貨果價格在6.00-6.50元/斤，成品果價格在7.00-7.50元/斤。
