金鄉產區山祿市場，待售蒜車約有一百多車，供給端待售貨源較昨有明顯增加，商販賣貨對價格底線較為堅持，但由于庫外新蒜上貨量的增加，客商開單積極性一般，對貨源質量把控較嚴，采購多是壓價進行，干度較好的貨源下貨速度尚可，局部賣價有兩三分商談空間，庫外新蒜行情微弱，干度較好的太空大混級價格在4.40-4.70元/斤，干度較好的太空一般混級價格在4.05-4.15元/斤，交易以干濕度定價，九成干度的白蒜價格在4.00-4.10元/斤。冷庫蒜行情以穩為主，少量客商按需隨行補貨，好貨價格較為堅挺，庫內蒜米料價格在3.55-3.68元/斤，一般混級價格在3.70-3.75元/斤。
杞縣產區金杞市場鮮蒜交易收尾，半干蒜上量增加。早晨庫外新蒜上貨量較昨增加，部分發霉貨源等待市場處理，商販多數隨行賣貨，而需求端購貨熱情一般，部分扒米、發市場客商對貨源品質較為挑揀，庫外行情微弱不快，成交以貨源干度定價，半干蒜收購價格在3.60-4.30元/斤。冷庫蒜交易價格維持近期原狀，庫內蒜米料價格在3.65-3.75元/斤，大混級價格在3.90-4.00元/斤。
中牟產區鮮蒜交易即將收尾、半干蒜有少量上市。早晨韓寺路兩旁市場上貨量不大，蒜車約有五十多車，隨著晴好天氣的出現，庫外新蒜貨源干度有所提高，商販賣貨心態穩健，賣貨堅持售價，扒米、發市場及入庫收儲買家參與庫外蒜交易，買賣活躍度尚可，干度好的貨源成交順暢，價格穩中有漲，局部賣價有三五分上調，能做蒜米的鮮蒜收購價格在2.10-2.30元/斤，9成干的半干蒜收購價格在3.80-4.20元/斤。產地冷庫蒜行情起伏不大，庫內走貨量不大，價格維持近期原有狀態，庫內蒜價格區間位于3.65-3.95元/斤。
邳州產區庫外方面，早晨，黃灘橋大蒜市場半干蒜占比增加，鮮蒜交易收尾。黃灘橋大蒜市場內有貨約有幾十車的貨量，商販賣貨隨行進行，價格保持穩定 。其中，八成干的大混級價格在4.00元/斤左右，八成干的中混級價格在3.60-3.70元/斤，能做蒜米料的鮮蒜價格在2.10-2.20元/斤；新分級蒜，貨源干度在八成以上，收購點上貨量加大，老百姓賣蒜積極性提高，部分普貨價格有小幅走低，6.5cm凈蒜收購價格在5.40-5.60元/斤，每級價差三至四毛不等。庫內行情平穩為主，發市場客商按需挑揀對口貨源采購，購銷基本隨行就市，庫內6.5cm凈蒜價格在5.40-5.60元/斤，每一級價差兩毛左右。
蒼山產區庫外蒜上貨以四六瓣為主，收購點上貨量一般，買賣多圍繞干度好的貨源進行，好貨好價明顯。目前，一般個頭的鮮蒜賣價在1.90-2.00元/斤，好混級四六瓣蒜價格在2.30-2.50元/斤。蒼山產區，庫蒜行情較為清淡，庫內印尼貨參考價格在3.10-3.30元/斤，市場貨參考價格在3.40-3.50元/斤。
萊蕪產區庫外方面，晚熟雜交蒜采挖基本結束，四六瓣鮮蒜交易也基本結束，庫外新蒜多集中在蒜種交易，新干蒜仍等待進一步晾曬，預計半個月后全干蒜上市交易，四六瓣混級價格在1.80元/斤左右。庫蒜方面，供應端待售貨源以原有為主，賣方持貨信心較足，客商按需少量補貨，行情穩硬運行，庫內統貨價格在3.90-4.00元/斤，6.0cm級蒜價格在4.20-4.30元/斤。
昌邑琨福市場上貨150車左右，今日市場內貨源供應量有所減少，采購買家購貨熱情一般，多是以剛需補貨為主，整體走貨速度維持近期常態，價格方面未見明顯調整，行情運行持穩。目前優質圓頭洗姜參考價格在9.20-9.40元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在8.90-9.10元/斤。
安丘黑埠子市場早上貨源供應較為有限，市場內要貨的買家人數不算多，整體購銷氛圍較為平淡，價格行情暫無明顯變化。目前市場內交易參考價格在6.30-6.80元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨130車左右，金大宏市場上貨80車左右，產區市場貨源供應情況尚可，買家按需挑揀價格合適的好質量貨源，進行采購，整體走貨較為平穩，價格行情運行基本穩定。目前圓頭優質洗姜參考價格在9.20元/斤左右。
萊蕪產區價格方面變動不大，發市場客商有序補充所需貨源，整體購銷不甚活躍，成交量一般，行情運行暫時持穩。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在8.00元/斤左右。
平度產區購銷熱度一般，當前農戶賣貨量有限，發市場客商采購維持剛需，買賣交易維持近期常態，價格方面基本持穩。目前優質圓頭洗姜價格在7.30-7.80元/斤；優質圓頭泥姜價格在6.40-6.90元/斤。
青州產區交易狀況基本平穩，買家購貨維持剛需，需求量一般，下貨速度比較穩定，行情暫未出現太大變動。目前優質圓頭洗姜參考價格在7.70-7.80元/斤，優質圓頭泥姜參考價格在6.60-6.80元/斤。
沂水產區購銷雙方交易基本隨行，客商拿貨積極性一般，整體成交量有限，成交價格暫無明顯變化。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00-6.50元/斤。
莒縣產區價格變動不大，發市場客商拿貨需求一般，交易維持近期常態，走貨基本平穩，行情方面起伏不大。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00-6.50元/斤。
小黃姜：
湖南汝城產區行情運行持穩，近期產區內交易量較之前有所下降，買家補貨時間延長，多是挑揀價格合適的貨源進行采購，價格方面未見明顯變動。目前當地發市場參考價格在8.00-8.50元/斤。
安徽阜陽產區近期當地開始麥收，農戶賣貨量有限，同時在當地采購的客商拿貨需求一般，整體交易情況較為平淡，價格行情變動不大。目前當地小姜優質交易參考價格在7.50元/斤左右，當地大姜主流價格在6.20-6.30元/斤左右。
貴州惠水產區價格未見明顯調整，目前產區內交易活躍度一般，發市場客商購貨以剛需為主，補貨力度有限，行情運行暫時平穩。目前當地優質圓頭窖姜參考價格在7.50-7.60元/斤，一般質量圓頭窖姜交易價格7.10-7.20元/斤。
國內主要小椒產區行情：
柘城產區冷庫辣椒行情延續弱勢，儲存商賣貨心態轉變，讓價出貨的情況增多，采購商多持觀望態度，拿貨需求有限，成交價格再次下滑兩毛左右，下貨困難；庫外椒上貨較昨天略增，小販賣貨也多讓價，交易價格走低，購銷低迷；目前三櫻椒上通貨價格15.00-15.20元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格15.10-15.20元/斤。
臨潁產區冷庫椒延續偏弱態勢，詢價拿貨的買家較少，采購力度比較有限，儲存商賣貨相對積極，待售貨源寬裕，買賣雙方多議價交易，成交價格穩中偏弱，購銷氛圍低沉；目前庫內三櫻椒上通貨價格14.60-15.00元/斤，庫內子彈頭上通貨價格14.70-15.10元/斤。
金鄉產區冷庫椒交易萎靡，儲存商開始有序賣貨，因當地庫存不多，待售貨源增加有限，采購商拿貨不積極，需求量較少，購銷進展不暢，下貨遲緩，行情延續弱勢；目前冷庫三櫻椒好上通貨價格15.00-15.40元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價格15.60-15.80元/斤。
武城產區冷庫椒購銷人氣低迷，目前冷庫椒供應相對充足，采購商選擇空間擴大，多有意壓價挑揀，買賣雙方多議價交易，成交價格偏弱，走貨暫無好轉；目前冷庫三櫻椒上通貨價格14.40-14.60元/斤；冷庫紅太陽好貨價格14.80-15.00元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區冷庫北京紅價格無較大波動，但購銷較為低迷，部分冷庫貨主落袋為安的心理增強，貨源供應寬松，目前意向拿貨的買家無明顯增加，采購態度也比較謹慎，以剛需采購為主，交易進行依舊較慢，下貨量不多；速凍鮮椒價格穩定，零星走貨；目前北京紅冷庫椒好貨價格8.00-8.40元/斤，速凍金塔價格2.85-2.90元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
云南文山市場動態：
云南文山硯山縣稼依辣椒城今日（6月6日）是集中交易日，艷紅供應量較上個集市少量增加，發市場客商按需采購合適貨源，交易隨行進行，下貨尚可，價格波動不大，有少量差貨剩余；冷庫小米椒行情顯弱，部分貨主讓價賣貨，成交價格有小幅下滑；當地鮮椒預計月底上市；目前冷庫小米椒去把干椒價格16.00-17.50元/斤，艷紅去把干椒價格13.00-13.90元/斤。
河北產區：
河北灤縣產區花生交易到了后期，實際上貨量零星，采購客商不多，行情稍顯清淡，價格穩定。目前小日本通米價格在6.00元/斤左右，308花生通果價格在4.30元/斤左右，308花生通貨米價格在6.50-7.00元/斤。
河南產區：
河南南陽產區花生交易維持清淡局面，整體上貨量零星，持貨商出貨意愿不強，下游拿貨采購積極性不高，行情維持穩定，價格暫無明顯變動。目前白沙麥茬通貨米成交價格多在6.30-6.35元/斤，麥茬7個篩上精選米6.80-6.85元/斤，麥茬8個篩上精選米價格6.90-6.95元/斤。
河南正陽產區花生交易維持清淡局面，產地上貨量零星，下游客商補貨積極性一般，買賣兩淡，價格維持穩定。目前麥茬通貨米成交價格在6.05元/斤左右，麥茬7個篩上精米價格6.70元/斤左右，麥茬8個篩上精米價格6.80元/斤左右。
山東產區：
莒南產區農戶上貨量零星，客商補貨采購積極性相對有限，交易不多，成交以質論價。目前當地白沙通貨米好貨價格在5.80元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區花生上貨量不多，持貨商惜售，客商看貨詢價稍有增多，交易整體維持穩定，以質論價。目前白沙通貨米價格多在6.20元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區花生基層上貨量有限，農戶以及持貨商惜售，行情稍顯穩硬，實際交易量有限。目前308通貨米成交多在6.30元/斤左右。外調內蒙四粒紅通貨果價格在6.00-6.50元/斤，成品果價格在7.00-7.50元/斤。
