金鄉產區，陰，冷庫蒜行情平穩運行，產地供給端待售貨源偏多，老蒜賣家隨行減倉，而市場內新開的散存新蒜較少，儲存商賣貨堅持要價，產地需求以剛需為主，客商詢價問貨的熱情略有提高，采購多針對蒜米料、南亞等熱度好混級進行，庫蒜交易氛圍好于昨日，其主流價格暫時波動不顯，庫內老蒜混級價格在2.95-3.47元/斤，庫內一般混級價格在3.78-3.88元/斤，蒜米料價格在3.10-3.25元/斤。

杞縣產區，多云，供應端待售貨源處于一般偏多狀態，近兩天中小噸位貨源賣貨意愿略有增強，但多數持貨商賣貨堅持底線，扒米、做包裝買家按需正常補貨，蒜市購銷氛圍平淡，其價格暫無明顯變化，目前，庫內蒜米料價格在3.05-3.25元/斤，大混級價格在4.08-4.35元/斤。

中牟產區，多云，產地新增貨量較少，在售的貨主持貨心態尚可，要價普遍堅持，隨著交通運輸的恢復，前來采購的剛需客商較前兩日增加，庫內蒜米料、早熟蒜等貨源成交狀況好于前日，交易量穩中有增，其主流價格暫無明顯變化，目前，庫內早熟蒜價格在3.80-3.90元/斤，蒜米料價格在3.05-3.20元/斤。

邳州產區，多云，供給端待售貨源維持近期常態，儲存商賣貨積極性一般，多是堅持原有價格銷售，而國內市場客商按需補貨，蒜市購銷平平，其主流交易價格波動不顯，目前，庫內6.5cm價格在6.95-7.30元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工新、老貨源較為充裕，因貨源質量不一，加工蒜賣價參差不齊，其中新蒜加工點多于老蒜加工點，加工老蒜在市場銷貨速度減慢，價格穩中有弱，原皮加工老蒜6.5cm價格在5.10-5.60元/斤，每一級價差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm價格在6.40-6.50元/斤。

蒼山產區，陰，冷庫蒜交易不快，產地貨源供應量較多，儲存商賣貨積極性略有提高，但市場需求氛圍不快，客商補貨積極性欠佳，庫內交易較為冷清，庫內印尼貨參考價格在4.30-4.55元/斤，以上報價僅供參考，具體以實際交易價為準。

萊蕪產區，陰，庫蒜交易暫無明顯起色，本地萊蕪蒜交易量寥寥無幾，而市場交易多集中在加工精品貨源，周邊客商外調金鄉加工蒜交易，蒜市購銷節奏偏緩，其庫蒜價格持穩，庫內6.0cm級蒜價格在5.00-5.10元/斤。

昌邑琨福市場上貨90車左右，今日產區氣溫稍有回升，市場上貨稍有增加表現，在市場內購貨的買家按需采購合適貨源，整體走貨速度以穩為主，個別稍快，成交價格方面暫無維穩運行。目前優質圓頭洗姜參考價格在3.60-3.90元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在3.40-3.50元/斤。

安丘黑埠子市場早上氣溫低，市場暫無貨源供應交易，價格行情方面暫穩。新姜交易參考價格在1.50-3.10元/斤。

萊州呂村大姜市場天冷路滑，市場未見貨源供應，交易暫未恢復。目前優質洗姜參考價格在5.00-5.50元/斤。

萊蕪產區天冷農戶賣貨量較為有限，在產區內購貨買家也不多，整體購銷氛圍冷清，價格行情暫無明顯變動。目前當地優質圓頭新姜參考價格在3.50元/斤左右，老黃姜參考價格在2.50-4.00元/斤。

平度產區貨源供應量十分有限，部分買家有一定的補貨需求，賣家出貨要價稍顯穩硬，整體交易活躍度一般，價格行情方面暫無太大調整。目前圓頭泥姜優質參考價格在2.50-2.70元/斤；圓頭洗姜優質參考價格在3.00-3.20元/斤。

青州產區交易基本以穩為主，農戶隨行出售手中貨源，客商采購按需為主，價格行情方面暫無明顯波動。目前優質圓頭洗姜參考價格在3.00-3.20元/斤，一般圓頭洗姜參考價格在2.50-2.70元/斤。

沂水產區農戶隨行出售手中貨源，整體貨源供應量不大，買家補貨維持剛需，價格稍有穩硬表現。目前當地優質圓頭大姜參考價格在2.50-3.00元/斤，優質圓頭小姜參考價格在4.00-4.30元/斤。

莒縣產區貨源供應量一般，周邊市場買家購貨維持剛需，買賣交易隨行進行，整體價格行情方面暫無太大調整。目前當地優質圓頭大姜參考價格在2.50-3.00元/斤，優質圓頭小姜參考價格在4.00-4.30元/斤。

國內主要小椒產區行情：

柘城產區今日市場交易活躍度有所提高，因上周雨雪天氣較多，小販下鄉組織貨源受阻，新干椒供應量不算太多，意向拿貨的儲存商較前兩日增加，發市場客商和加工廠按需采購，買賣進行加快，辣椒價格暫穩。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格7.20-7.30元/斤，子彈頭新曬椒價格7.20-7.50元/斤。

臨潁產區昨日辣椒交易恢復正常，貨源上貨量開始增多，但采購商拿貨仍不積極，挑揀壓價的情況依舊普遍，弱勢行情延續，成交價格有一毛左右走低。今日辣椒交易一般，采購商謹慎采購合適貨源，價格暫無較大起伏。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格6.70-6.80元/斤，子彈頭新曬椒上通貨價格6.70-6.80元/斤。

金鄉產區辣椒交易恢復，雖然新干椒供應量不大，但詢價拿貨的買家更少，加之其余多產區三櫻椒價格還在走低，買家拿貨也多壓價，價格普遍下滑，弱勢行情暫無改觀。目前三櫻椒新曬椒好貨價格7.50元/斤左右，三櫻椒新曬椒上通貨價格7.00-7.30元/斤。

武城產區當地積雪仍未完全融化，僅有少量貨源供應，但受其余多產區辣椒價格走低影響，當地價格也在下調，買家拿貨并不積極，成交零星，下貨不快。目前三櫻椒好貨價格6.90-7.00元/斤，三櫻椒上通貨價格6.50-6.80元/斤。

國內主要大椒產區行情：

內蒙開魯產區辣椒交易恢復正常，新干椒供應量依舊較大，目前以發市場客商和加工廠采購為主，儲存商多持觀望態度，購銷氛圍不濃，成交以質論價，價格暫無較大波動。目前北京紅新好貨價格4.50-4.80元/斤，望都椒新貨價格5.50-6.20元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】

庫爾勒產區辣椒交易不旺，當地貨源干度問題依然存在，采購商對貨源干度要求嚴格，拿貨意愿未見提高，需求力度有限，購銷依舊偏慢，議價成交為主。目前紅龍23新椒價格 4.00-5.50元/斤。

印度椒市場動態：

12月18日青島港口印度椒價格暫穩，近日新到貨源較少，貨主賣貨不急切，挺價心理依舊存在，要價普遍偏硬，買家拿貨謹慎，跟進不積極，購銷不旺，小噸位成交為主。目前青島港口S17去把好貨報價17.00-17.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報價14.80-14.90元/斤。

河北產區：

河北灤縣產區目前受道路結冰影響，交通依然受阻，上貨交易無法正常進行，行情清淡。目前308統貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統貨米價格在4.55-4.60元/斤。

河南產區：

河南南陽產區花生上貨不多，目前當地交通依舊不便，交易不多，整體行情暫時穩定，成交價格沒有明顯變動。目前春茬白沙花生統米好貨價格在4.95元/斤左右，麥茬白沙花生統米價格在4.85元/斤左右。

河南正陽產區目前花生上貨不多，采購交易稍顯清淡，主流行情持穩，議價成交為主。目前麥茬花生白沙統貨米價格多在4.50-4.75元/斤。

山東產區：

莒南產區花生上貨交易依舊零星，主流行情稍顯清淡，成交不多，價格暫時穩定。目前白沙統貨米價格在4.70元/斤左右。

遼寧產區：

遼寧錦州產區花生交易基本穩定，整體上貨量不大，采購商拿貨隨行，議價成交為主，好米好價。當前白沙花生統米價格在4.95-5.00元/斤。

吉林產區：

吉林扶余產區基層上貨量不大，農戶繼續惜售，外調四粒紅貨源行情向好，價格稍顯偏硬。目前308統貨米價格在4.90-5.00元/斤。四粒紅交易仍以外調內蒙貨為主，當前外調內蒙四粒紅統貨果價格在4.40-4.50元/斤，以質論價。