大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
金鄉產區，冷庫蒜行情平穩不快，供應端待售貨源維持寬松局面，在售的儲存商賣貨堅持要價，產地偏低價位的貨源減少，但需求提振不足，偏次質量的蒜米料、好印尼貨源在市場交易氛圍偏淡，客商詢價問貨積極性一般，冷庫蒜交易熱度暫時不高，蒜價浮動有限，庫內老蒜混級價格在2.90-3.45元/斤，庫內一般混級價格在3.67-3.80元/斤，蒜米料價格在2.94-3.14元/斤。
杞縣產區，冷庫蒜行情仍顯微弱，供給端貨源維持寬松狀態，整庫大噸位貨源零開售賣情況增多，蒜市人心不齊，部分臨期賣家出貨顯主動，但市場剛性需求一般，客商購貨或是挑揀或是壓價進行，產地交易氛圍瘟弱，價格繼續承壓小幅下探，目前，庫內蒜米料價格在2.90-3.10元/斤，大混級價格在3.95-4.25元/斤。
中牟產區，冷庫蒜行情穩中有弱，供給端待售貨源延續偏多局面，部分偏差貨源賣家要價松動，但多數儲存商賣貨堅持底線，產地剛性需求一般，買家購貨挑揀好米料、好混級進行，早熟貨源詢價問貨的買家不多，蒜市購銷氛圍不溫不火，局部蒜價有兩三分下探，目前，庫內早熟蒜價格在3.65-3.75元/斤，蒜米料價格在2.90-3.13元/斤。
邳州產區，冷庫蒜行情相對平穩，供應面持續有新貨源出現，散存本地貨源保持較高的賣貨積極性，但多數儲存商賣貨堅持價格底線，急躁賣貨情緒有所緩解，產地需求圍繞剛需進行，做包裝客商采購量不大，國內發市場客商需求平淡，蒜市購銷隨行就市，一般偏上品質的凈蒜相對好銷，目前，庫內6.5cm價格在6.70-7.00元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工老蒜6.5cm價格在4.90-5.40元/斤，每一級價差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm價格在6.20-6.50元/斤，其價格持穩運行。
蒼山產區，冷庫蒜交易氛圍不高，產地交易圍繞國內剛需進行，周邊發市場客商挑揀好質大個頭混級隨行成交，蒜市買賣氛圍一般，庫蒜以質論價，庫內印尼貨參考價格在4.25-4.45元/斤，以上報價僅供參考，具體以實際交易價為準。
萊蕪產區，庫蒜交易熱度不高，隨著賣家出貨意愿的增強，產地虛高要價減少，但周邊客商壓價不好成交，在售的儲存商賣貨堅守底線，蒜市購銷氛圍不濃，本地凈蒜交易量依舊不大，價格以穩為主，庫內6.0cm級蒜價格在5.00-5.20元/斤，加工老蒜6.0cm賣價在4.00元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨180車左右，市場上貨較昨日有所減少，在市場內購貨的買家，采購維持剛需，走貨仍是處于緩穩狀態，價格方面有穩有緩，多在區間內小幅調整為主，行情運行情況一般。目前優質圓頭洗姜參考價格在3.40-3.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在3.10-3.30元/斤。
安丘黑埠子市場早上貨源供應量少，市場內購銷情況較為清淡，價格行情暫無太大調整。新姜交易參考價格在1.30-2.90元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨70車左右，近期市場上貨量還算充裕，在當地購貨的買家人數一般，整體市場交易不算活躍，價格行情運行顯弱。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在3.50元/斤左右。
萊蕪產區貨源供應量尚可，發市場買家補貨需求較為平穩，走貨速度一般，因此交易價格暫無太大調整。目前當地優質圓頭新姜參考價格在3.50元/斤左右，一般圓頭新姜參考價格在3.00-3.20元/斤。
平度產區交易維持近期常態，買賣交易隨行為主，當前買家購貨以剛需為主，走貨速度一般，價格暫無明顯變化。目前圓頭泥姜優質參考價格在2.20-2.40元/斤；圓頭洗姜優質參考價格在2.70-2.90元/斤。
青州產區價格方面調整不大，發市場客商購貨需求一般，采購按需挑揀，產區內交易進展有穩有緩，行情運行方面起伏不顯。目前優質圓頭洗姜參考價格在2.90-3.00元/斤，一般圓頭洗姜參考價格在2.40-2.60元/斤。
沂水產區交易維持近期常態，農戶隨行出售手中貨源，周邊市場客商按需挑揀拿貨，價格行情方面暫穩運行。目前當地優質圓頭大姜參考價格在2.50-3.00元/斤，優質圓頭小姜參考價格在4.00元/斤左右。
莒縣產區農戶賣貨量尚可，買家采購需求量一般，購銷隨行進行，整體交易氛圍較為平淡，行情波動不顯。目前當地優質圓頭大姜參考價格在2.50-3.00元/斤，優質圓頭小姜參考價格在4.00元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日辣椒交易依舊顯遲，新干椒上貨量較多，但貨源質量較之前有所下降，儲存商對價格也有抵觸情緒，部分停收觀望，整體采購力度減小，成交價格穩中略弱。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格7.60-7.70元/斤，子彈頭新曬椒價格7.40-7.80元/斤。
臨潁產區辣椒交易有所放緩，近幾日小販下鄉收貨要求放寬，導致上貨質量略有下滑，加之三櫻價格多次上漲后，部分儲存商無意接受，采購量較之前減少，價格暫時穩定，購銷活躍度下降。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格7.20-7.50元/斤，子彈頭新曬椒上通貨價格7.20-7.50元/斤。
金鄉產區辣椒交易活躍度一般，新干椒上貨量稍有增加，販子要價偏硬，但受河南行情轉弱影響，采購商并不認價，挑揀低價合適貨源跟進，采購力度也不大，價格暫無明顯變動。目前三櫻椒新曬椒好貨價格7.50-7.60元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價格7.10-7.40元/斤。
武城產區辣椒行情維持穩定，貨源供應量和昨日基本持平，小販要價略硬，采購商對高價多不認可，拿貨積極性一般，交易以質論價，價格無明顯起伏。目前三櫻椒上通貨價格6.50-7.00元/斤，紅太陽上通貨價格7.20-7.50元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區辣椒交易熱度較高，目前商販賣貨積極性較高，可供交易的貨源較多，跟進收儲的儲存商有所增多，采購量放大，此外，發市場客商拿貨意愿也增強，買賣有序進行，下貨順暢，價格穩定。速凍鮮椒走貨不快，出口商剛需采購為主，價格波動不顯。目前北京紅新好貨價格4.50-4.80元/斤，望都椒新貨價格5.50-6.20元/斤?！靖嗬苯沸星閯討B，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
新疆庫爾勒產區辣椒購銷不顯熱絡，雖然打粉廠和發市場客商均在拿貨，但采購力度不算太大，并且，買家對貨源干度也較挑揀，交易整體一般，價格基本穩定。目前紅龍23新椒價格 4.00-5.25元/斤。
印度椒市場動態：
1月6日青島港口有少量印度椒貨源到港，貨主要價偏硬，但受印度國內新椒價格下滑影響，國內買家有意觀望行情，跟進積極性不高，主要是急需用貨的買家剛需采購，價格波動不大。目前青島港口S17去把好貨報價17.00-17.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報價14.80-15.00元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區花生上貨量維持低位，采購商拿貨量不多，整體交易相對穩定，成交價格無明顯變動。目前308統貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統貨米價格在4.55-4.60元/斤。
河南產區：
河南南陽產區花生上貨量相對有限，客商多按需隨行補貨，走貨速度不快，價格趨于平穩。目前春茬白沙花生統米好貨價格在4.85-4.90元/斤，麥茬白沙花生統米價格在4.75-4.80元/斤。
河南正陽產區農戶上貨積極性依舊不高，基本以老客戶隨行補貨為主，拿貨態度謹慎，成交價格穩定。目前麥茬花生白沙統貨米價格多在4.50元/斤左右。
山東產區：
莒南產區花生上貨量不多，農戶惜售態度依舊，篩選廠、下游采購商拿貨積極性一般，成交量不多，價格穩定。目前白沙統貨米價格在4.65元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區花生上貨量維持低位，采購商拿貨積極性一般，整體交易僵持，一般貨源價格穩定，好貨需求較好，價格稍顯偏硬。當前白沙花生統米價格在4.90-5.00元/斤，種子米價格略高。
吉林產區：
吉林扶余產區基層花生上貨量不多，客商拿貨積極性一般，行情大體穩定。目前308統貨米價格在4.90-5.00元/斤。四粒紅交易尚可，客商拿貨較為積極，當前外調內蒙四粒紅統貨果價格在4.40-4.50元/斤，以質論價。
硫酸銨市場行情
