金鄉產區，冷庫蒜行情延續瘟弱不快局面，供應端待售貨源維持寬松局面，個別急出賣家認價銷售，多數儲存商賣貨堅持底線，而產地需求氛圍一般，剛需客商拿貨多有壓價情緒，冷庫蒜交易圍繞低價蒜米料、好混級等貨源進行，買賣商談成交較多，其主流價格區間暫時波動不顯，庫內老蒜混級價格在2.86-3.40元/斤，庫內一般混級價格在3.62-3.75元/斤，蒜米料價格在2.90-3.06元/斤。

杞縣產區，冷庫蒜行情穩弱不快，供應端待售貨源相對寬松，賣家持貨信心不穩，個別儲存商有低價出售情況，而做包裝買家購貨積極性不高，扒米客商拿貨多是挑揀進行，早晨除低價貨源在市場相對好銷，其他庫蒜交易熱度一般，價格重心仍有不明顯下探，庫內蒜米料價格在2.90-3.08元/斤，大混級價格在3.95-4.25元/斤。

中牟產區，冷庫蒜行情穩弱不快，產地貨源供應寬松，在售的儲存商持貨信心不穩，要價或是隨行或是讓利，而產地前來詢價問貨的客商不多，買家購貨多針對低價位進行，庫蒜成交頻率較慢，近兩天產地交易明穩暗掉，部分差質量米料、早熟蒜等貨源落價明顯，目前，庫內早熟蒜價格在3.60-3.70元/斤，蒜米料價格在2.90-3.05元/斤。

邳州產區，冷庫蒜行情微弱運行，產地供應量持續偏多，持有一般質量貨源的賣家積極出售手中貨源，部分好質凈蒜賣家對價格底線相對堅持, 而市場需求一般，客商詢價問貨多針對低價貨源進行，受低價次貨的沖擊,好質貨源銷量不大，蒜市買賣氛圍不快，部分急賣貨源低價處理，本地好質凈蒜價格也有不明顯走低，目前，庫內6.5cm價格在6.60-7.00元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工老蒜6.5cm價格在4.60-5.30元/斤，每一級價差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm價格在6.20-6.40元/斤，其價格持穩運行。

蒼山產區，冷庫蒜行情穩弱不快，受多地蒜市人氣下降影響，部分儲存商出貨積極性提高，賣貨順價銷售，產地需求較為穩定，周邊發市場客商隨行挑揀購貨，蒜市氛圍不高，價格穩中有弱，庫內印尼貨參考價格在4.20-4.40元/斤，以上報價僅供參考，具體以實際交易價為準。

萊蕪產區，庫蒜行情暫穩，產地待售貨源新增量不大，儲存商賣貨信心一般，要價多是堅持，而周邊客商按需挑揀硬度較高的加工蒜交易，蒜市買賣氛圍平淡，價格浮動不大，庫內6.0cm級蒜價格在5.00-5.20元/斤，加工老蒜6.0cm賣價在4.00元/斤左右。

昌邑琨福市場上貨160車左右，今日市場上貨車數較昨日有一定增多，在市場內購貨的買家采購需求多以穩為主，整體市場交易活躍度尚可，價格行情繼續保持穩硬運行。目前優質圓頭洗姜參考價格在3.40-3.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在3.10-3.30元/斤。

安丘黑埠子市場早上交易情況一般，市場內賣貨量不算多，購銷隨行進行，價格行情方面暫時調整不大。新姜交易參考價格在1.40-2.90元/斤。

萊州呂村大姜市場上貨50車左右，市場上貨量較昨日有減少表現，在市場內購貨的買家人數有限，交易正常進行，價格行情方面維穩運行。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在3.50元/斤左右。

萊蕪產區交易情況基本平穩，周邊市場買家購貨需求尚可，多是隨銷隨購，走貨正常，價格行情方面暫時持穩。目前當地優質圓頭新姜參考價格在3.00元/斤左右，一般圓頭新姜參考價格在2.80元/斤左右。

平度產區價格方面維穩運行，發市場客商及加工廠購貨維持剛需，采購需求量較為穩定，買賣交易隨行就市，行情方面變動不大。目前圓頭泥姜優質參考價格在2.20-2.40元/斤；圓頭洗姜優質參考價格在2.70-2.90元/斤。

青州產區農戶隨行出售手中貨源，發市場客商采購按需定量，個別儲存買家開始看貨收儲，整體交易情況較為平穩，價格行情方面變動不大。目前優質圓頭洗姜參考價格在2.90-3.00元/斤，一般圓頭洗姜參考價格在2.40-2.60元/斤。

沂水產區貨源供應量較為充裕，周邊市場買家按需挑揀拿貨，補貨需求量一般，成交以質論價。目前當地優質圓頭大姜參考價格在2.50-3.00元/斤，優質圓頭小姜參考價格在4.00元/斤左右。

莒縣產區購銷活躍度一般，農戶賣貨隨行進行，采購買家補貨需求量有限，多以剛需為主，整體走貨速度有穩有緩。目前當地優質圓頭大姜參考價格在2.50-3.00元/斤，優質圓頭小姜參考價格在4.00元/斤左右。

小黃姜：

湖南汝城產區農戶以出售手中偏下質量貨源為主，賣貨量不多，而在當地購貨的買家，多是隨銷隨購，整體走貨不快，價格行情暫無明顯變動。目前當地發市場的新姜參考價格在2.50-3.00元/斤，成交以質論價。

安徽阜陽產區小姜交易平穩進行，大姜交易量較為有限，整體交易活躍度一般，買賣交易隨行進行，價格方面，小姜穩大姜稍弱。目前當地優質小姜新姜參考價格在2.60-2.80元/斤。

國內主要小椒產區行情：

柘城產區辣椒交易氛圍不濃，市場待售貨源質量較之前有所下降，但小販要價仍較堅挺，儲存商和國內市場采購略顯猶豫，挑揀合適貨源采購，買賣進行偏緩，價格波動不大，行情穩中略弱。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格7.60-7.70元/斤，子彈頭新曬椒價格7.40-7.80元/斤。

臨潁產區辣椒行情較為疲軟，新干椒供應量有所減少，但貨源質量和干度均在下降，采購商拿貨意愿不強，挑揀對口貨源按需采購，購銷一般，成交以質論價。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格7.00-7.50元/斤，子彈頭新曬椒上通貨價格7.20-7.50元/斤。

金鄉產區辣椒買賣熱度一般，當地貨源進入尾期，可供交易的貨源不多，發市場客商和儲存商采購力度不大，部分有意壓價采購，買賣議價空間有限，交易不旺，價格波動不大。目前三櫻椒新曬椒好貨價格7.50-7.60元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價格7.10-7.40元/斤。

武城產區辣椒行情暫無調整，新干椒供應量維持穩定，貨源干度普遍在8.5-9成干，目前發市場客商以剛需采購為主，部分儲存商也有儲存需求，買賣人氣一般，價格平穩。目前三櫻椒上通貨價格6.50-7.00元/斤，紅太陽上通貨價格7.20-7.50元/斤。

國內主要大椒產區行情：

內蒙開魯產區辣椒行情偏強運行，當前采購商拿貨力度較大，國內批發商和儲存商均在積極采購，販子出貨意愿也較強，買賣熱度較高，貨源消化順暢，價格以穩為主。速凍鮮椒交易暫無改觀，出口商拿貨量未見加大，走貨不快。目前北京紅新好貨價格4.50-4.80元/斤，望都椒新貨價格5.50-6.20元/斤?！靖嗬苯沸星閯討B，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】

新疆庫爾勒產區辣椒行情波動不大，交易氛圍較為一般，賣家出貨意愿較強，但采購商對貨源滿意度不高，多謹慎挑揀采購，購銷不顯熱絡，成交有小幅議價空間。目前紅龍23新椒價格 4.00-5.25元/斤。

南方特色辣椒產區行情：

遵義產區蝦子鎮中國辣椒城今日是交易集市，辣椒交易熱度尚可，目前本地椒供應量不算太多，國內批發商和加工廠采購意愿較之前增強，按需采購合適貨源，買賣進展順暢，交易價格穩中偏硬。目前滿天星新烘干椒好貨價格在12.80元/斤左右；燈籠椒新烘干椒好貨價格在10.30元/斤左右。

云南文山硯山縣稼依辣椒城今日（1月9日）是集中交易日，市場辣椒供應量依舊不大，并且大部分都是尾期貨，質量偏差，目前國內市場需求也較疲軟，拿貨不積極，主要是剛需買家挑揀對口貨源采購，交易較為一般，成交以質論價。目前本地小米椒去把烘干椒尾期貨價格13.00-13.50元/斤，艷紅去把烘干椒價格10.00-11.00元/斤。

河北產區：

河北灤縣產區下游客商拿貨積極性不高，種子米交易明顯減少，行情清淡，主流行情略顯穩弱。目前308統貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統貨米價格在4.50-4.60元/斤。

河南產區：

河南南陽產區花生整體上貨量相對一般，客商采購積極性尚可，走貨速度穩定，成交價格暫無明顯變動。目前春茬白沙花生統米好貨價格在4.85-4.90元/斤，麥茬白沙花生統米價格在4.75-4.80元/斤。

河南正陽產區花生上貨量不大，篩選廠以及采購商多按需補貨，買賣隨行，議價成交為主，整體行情大體穩定。目前麥茬花生白沙統貨米價格多在4.50元/斤左右。

山東產區：

莒南產區農戶上貨依舊不甚積極，客商多謹慎采購，成交量不大，價格維持穩定。目前白沙統貨米價格在4.65元/斤左右。

遼寧產區：

遼寧錦州產區花生上貨量不多，篩選廠、采購商按需采購，拿貨量一般，成交價格大體穩定，沒有明顯變動。當前白沙花生統米價格在4.90-5.00元/斤，種子米價格略高。

吉林產區：

吉林扶余產區花生整體上貨量維持低位，詢價客商采購積極性一般，成交價格基本穩定。目前308統貨米價格在4.90-5.00元/斤。四粒紅交易尚可，當前外調內蒙四粒紅統貨果價格在4.40-4.50元/斤，以質論價。