大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
金鄉產區，冷庫蒜供應面持續充裕，老蒜賣家積極清庫，多數隨行出貨，而持有新蒜的賣家急賣情緒略有緩解，產地超低價位貨源減少，多數持貨商堅持價格底線售貨，而市場需求圍繞剛需進行，詢價問貨的買家略有增多，交易圍繞低價位貨源進行，低價蒜米料、可分級貨源購銷氛圍轉暖，冷庫蒜價格暫時波動不顯，行情弱勢趨穩，庫內老蒜混級價格在2.70-3.30元/斤，庫內一般混級價格在3.53-3.65元/斤，蒜米料價格在2.85-3.03元/斤。
杞縣產區，庫蒜行情趨穩運行，庫內新開庫賣家減少，賣家持貨情緒略有好轉,部分貨主對給價有抵觸情緒，賣貨意愿不高，部分貨主依舊隨行減倉，產地詢價問貨的客商有不明顯增加，但拿貨多是挑揀低價貨源進行，蒜市交投熱度欠佳，其庫蒜價格止跌漸穩，庫內蒜米料價格在2.90-3.00元/斤，大混級價格在3.95-4.13元/斤。
中牟產區，冷庫蒜行情趨穩運行，供給端待售貨源以原有為主，個別儲存商因銷售不暢有停售觀望情緒，在售的賣家賣貨對價格底線堅持，認價出貨積極性放緩，而市場需求氛圍平淡，國內市場客商按需挑揀對口貨源適度跟進，蒜市買賣熱度一般，蒜價跌勢漸止，目前，庫內早熟蒜價格在3.50-3.65元/斤，蒜米料價格在2.90-3.05元/斤。
邳州產區，冷庫蒜行情仍有偏弱跡象，市場供應量持續偏多，本、外地貨主賣貨積極性提高，其中凈蒜賣家多持有一般偏上好貨，部分持有差貨的凈蒜賣家較為認賣，而因臘八節日提振，剛需買家備貨積極性提高，市場需求量較昨增加，產地買賣氛圍有向暖表現，但由于供應端承壓較大，凈蒜價格在昨回落的基礎上仍有不明顯偏弱表現，目前，庫內6.5cm價格在6.60-6.90元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工老蒜6.5cm價格在4.40-5.20元/斤，每一級價差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm價格在6.00-6.20元/斤，加工蒜價格也有偏弱表現，其中加工老蒜的加工點多數停工歇業，部分改包加工新蒜，持有老蒜的加工商仍在積極處理庫存。
蒼山產區，庫蒜交易活躍度欠佳，產地貨源供應維持常態，賣家認價出貨意愿一般，多數隨行銷售，而周邊客商按需隨行補貨，交易以質論價，庫內蒜走貨量不大，庫內印尼貨參考價格在4.10-4.30元/斤，以上報價僅供參考，具體以實際交易價為準。
萊蕪產區，庫蒜行情瘟弱不快，產地供應端待售貨源新增量不大，但儲存商撐價底氣不足，隨著多地蒜市行情的走弱，當地貨主要價有商談空間，而市場需求不旺，節前備貨的客商不多，部分西北、陜北等市場買家挑揀低價加工貨交易，近兩三天庫蒜價格有一毛左右走低，庫內6.0cm級蒜價格在4.90-5.10元/斤，加工金鄉新蒜6.0cm賣價在5.30元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨200車左右，受產區大霧天氣影響，農戶賣貨有所受阻，市場上貨量有所減少，采購買家按需拿貨，整體下貨速度穩快，成交價格穩中稍硬。目前優質圓頭洗姜參考價格在3.40-3.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在3.20-3.30元/斤。
安丘黑埠子市場早上因天氣原因，市場交易十分清淡，價格行情暫穩運行。新姜交易參考價格在1.50-3.00元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨70車左右，市場貨源供應量與昨日相差不大，采購買家拿貨需求量一般，剛需采購，整體走貨正常進行，價格行情方面暫穩運行。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在3.50元/斤左右。
萊蕪產區買賣交易隨行就市，發市場客商及加工廠拿貨維持剛需，走貨速度偏穩，價格行情方面暫無明顯調整。目前當地優質圓頭新姜參考價格在3.00元/斤左右，一般圓頭新姜參考價格在2.80元/斤左右。
平度產區行情維穩運行，在產區內購貨的買家，采購需求量較為穩定，走貨維持近期常態，價格方面平穩運行。目前圓頭泥姜優質參考價格在2.20-2.40元/斤；圓頭洗姜優質參考價格在2.70-2.90元/斤。
青州產區價格運行持穩，國內發市場客商剛需補貨為主，購銷活躍度尚可，行情運行方面未見太大變動。目前優質圓頭洗姜參考價格在2.90-3.00元/斤，一般圓頭洗姜參考價格在2.40-2.60元/斤。
沂水產區價格方面基本平穩，農戶賣貨量尚可，周邊市場買家隨銷隨購，整體走貨速度一般。目前當地優質圓頭大姜參考價格在2.50-3.00元/斤，優質圓頭小姜參考價格在4.00元/斤左右。
莒縣產區購銷活躍度一般，農戶隨行出售手中貨源，買家購貨按需定量，價格行情方面暫時變動不大。目前當地優質圓頭大姜參考價格在2.50-3.00元/斤，優質圓頭小姜參考價格在4.00元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區辣椒交易依舊較慢，目前小販要價比較堅持，采購商對價格認可度不高，部分儲存商停止收儲，跟進采購力度減弱，發市場客商和加工廠備貨需求還不多，交易量明顯縮減，貨源未完全成交，價格暫時波動不大。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格7.60-7.80元/斤，子彈頭新曬椒價格7.40-7.80元/斤。
臨潁產區辣椒交易較為疲軟，近日農戶賣貨意愿增強，整體供應量略有增多，并且貨源干度有所下降，儲存商拿貨不積極，挑揀合適貨源采購，購銷進展不快，買賣雙方議價成交，行情穩中略弱。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格7.00-7.50元/斤，子彈頭新曬椒上通貨價格7.20-7.50元/斤。
金鄉產區辣椒交易人氣不高，目前儲存商和批發商雖然都在采購，但需求力度并不大，當地待售貨源也不多，供需基本平衡，購銷隨行推進，成交量不大，行情依舊不溫不火。目前三櫻椒新曬椒好貨價格7.50-7.60元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價格7.10-7.40元/斤。
武城產區辣椒價格和行情穩定，交易不顯熱絡，目前新干椒正常上貨，待售貨源相對偏多，采購商拿貨量未見增多，采購也較挑揀，交易以質論價，走貨較為一般。目前三櫻椒上通貨價格6.50-7.00元/斤，紅太陽上通貨價格7.20-7.50元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區辣椒交易活躍，目前介入收儲的儲存商較多，部分批發商也在備貨采購，人氣聚集較濃，當地貨源供應量也較大，但貨源干度和質量偏差，多數采購商青睞采購干貨，拿貨多挑揀，整體成交量較為可觀。速凍鮮椒走貨無明顯起色，出口商采購謹慎，拿貨量未見增加，交易價格基本穩定。目前北京紅新好貨價格4.50-4.80元/斤，速凍金塔價格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
新疆庫爾勒產區辣椒購銷不熱，意向拿貨的買家有所減少，并且因干度好的貨源難以挑揀，采購商采購意愿也不強，部分還有意壓價采購，目前賣家要價堅持，價格暫未下調，下貨變慢。目前紅龍23新椒價格 4.00-5.25元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城今日是交易集市，市場交易氛圍較濃，年前意向備貨的批發商和加工廠增多，按需采購合適貨源，需求力度放大，目前農戶賣貨積極性也較之前提高，待售貨源隨之增加，購銷兩旺，多數品種價格較為穩定，僅子彈頭有小幅上漲。目前滿天星新烘干椒好貨價格在12.80元/斤左右；燈籠椒新烘干椒好貨價格在10.30元/斤左右。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區農戶上貨量不多，客商謹慎采購，成交量維持低位，價格沒有明顯變動。目前308統貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統貨米價格在4.50-4.60元/斤。
河南產區：
河南南陽產區花生整體上貨量一般，部分客商前來產地為春節看貨，但成交量一般，行情穩定，以質論價。目前春茬白沙花生統米好貨價格在4.85-4.90元/斤，麥茬白沙花生統米價格在4.75元/斤左右。
河南正陽產區花生交易大體穩定，農戶上貨不多，客商采購以挑揀好貨為主，好貨價格平穩，差貨以質論價。目前麥茬花生白沙統貨米價格多在4.50元/斤左右。
山東產區：
莒南產區農戶上貨一般，篩選廠多按需隨行拿貨，下游謹慎采購，成交價格穩定。目前白沙統貨米價格在4.65元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區花生交易氛圍尚可，客商看貨增多，主流行情略有好轉，但實際成交價格未見明顯上漲。當前白沙花生統米價格在4.90-5.00元/斤，種子米價格略高。
吉林產區：
吉林扶余產區基層農戶仍以觀望居多，上貨積極性不高，采購商按需補貨，交易一般，行情僵持。目前308統貨米價格在4.90-5.00元/斤。四粒紅交易尚可，當前外調內蒙四粒紅統貨果價格在4.40-4.50元/斤，以質論價。
