大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
金鄉產區，庫蒜行情暫時平穩，供應端待售貨量延續偏多局面，其中新增的新蒜貨量較少，賣家賣貨堅持要價，而老蒜賣家仍積極出貨手中余貨，產地需求以剛需為主，因老蒜質量問題頻出，加工商、國內市場客商采購老蒜的頻率降低，客商對于新蒜的拿貨價把控也較為嚴格，早晨冷庫蒜交易氛圍整體一般，其主流價格暫時維穩，庫內老蒜混級價格在2.68-3.25元/斤，庫內一般混級價格在3.50-3.62元/斤，蒜米料價格在2.80-3.00元/斤。
杞縣產區，冷庫蒜行情以穩為主，產地貨源供應維持寬松局面，中小噸位貨主賣貨堅持要價，臘八節日，前來采購的客商以剛需為主，客商詢價問貨的積極性略有提高，采購多是隨行進行，早晨蒜市低價貨源成交相對順暢，其冷庫蒜主流價格基本穩定，目前，庫內蒜米料價格在2.85-2.95元/斤，大混級價格在3.95-4.05元/斤。
中牟產區，冷庫蒜行情以穩為主，供應端待售貨源新增量有限，貨主賣貨隨行就市，早晨詢價問貨的買家略有增多，以包裝客商詢價訂貨增多，國內市場客商按需補貨較多，蒜市購銷氛圍好轉，好米料、早熟等貨源交易顯快，其主流交易價格暫無明顯變化，庫內早熟蒜價格在3.50-3.60元/斤，蒜米料價格在2.80-3.00元/斤。
邳州產區，天氣轉晴，冷庫蒜交易熱度欠佳，產地有少量新增貨源出現，供應總量維持充裕狀態，在售的儲存商要價多是堅持底線，但部分霉變貨源及差貨賣家售貨顯主動，臘八節日當天過來采購的客商不多，由于原皮加工新蒜賣價較低，國內市場客商多是挑揀低價貨源跟進，本地凈蒜市購銷氛圍不熱，價格有穩有弱，以質論價成交較多，目前，庫內凈蒜6.5cm價格在6.50-6.80元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工新蒜6.5cm價格在5.90-6.20元/斤。
蒼山產區，冷庫蒜行情基本穩定，產地貨源供應維持原有狀態，儲存商持貨信心尚可，而因新下放的印尼訂單零星，產地走貨以發國內市場為主，蒜市購銷氛圍冷清，交易意志論價，庫內印尼貨參考價格在4.10-4.30元/斤，市場貨參考價格在4.70-5.00元/斤，以上報價僅供參考，具體以實際交易價為準。
萊蕪產區，冷庫蒜行情延續平穩偏弱局面，供給端待售貨源偏多，儲存商要價底氣略顯不足，部分貨主賣貨意愿增強，但多數賣家要價頗為堅持，而臘八節前后，產地需求氛圍不高，加工蒜銷量也有收緊表現，蒜市交易熱度較差，價格穩中有弱，庫內6.0cm級蒜價格在4.90-5.10元/斤，加工金鄉新蒜6.0cm賣價在5.20元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨90車左右，受天氣影響，今日市場貨源供應量明顯減少，買家按需采購合適貨源，整體走貨速度偏快，成交價格有1毛左右上浮，行情偏硬運行。目前優質圓頭洗姜參考價格在3.60-3.80元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在3.40-3.50元/斤。
安丘黑埠子市場因當地天氣影響，早上基本未見貨源供應，價格方面暫時維穩。新姜交易參考價格在1.50-2.90元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨50車左右，今日市場上貨恢復，但相對供應量不算多，買家按需補貨，整體走貨速度穩快，成交價格有所偏硬。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在3.50-3.70元/斤。
萊蕪產區購銷活躍度一般，農戶隨行出售手中貨源，買家購貨需求維持常態，價格行情方面暫時調整不大。目前當地優質圓頭新姜參考價格在3.00元/斤左右，一般圓頭新姜參考價格在2.80元/斤左右。
平度產區價格基本保持平穩，當地農戶賣貨量一般，買家按需補貨，交易有序進行，行情運行暫穩。目前圓頭泥姜優質參考價格在2.30-2.50元/斤；圓頭洗姜優質參考價格在2.80-3.00元/斤。
青州產區走貨速度保持穩快，受其他產區行情偏強影響，農戶賣貨要價也稍有見硬，買家采購需求尚可，價格行情穩硬運行。目前優質圓頭洗姜參考價格在2.90-3.00元/斤，一般圓頭洗姜參考價格在2.40-2.60元/斤。
沂水產區購銷隨行進行，在當地拿貨的買家，補貨維持剛需，整體走貨速度一般，成交以質論價。目前當地優質圓頭大姜參考價格在2.50-3.00元/斤，優質圓頭小姜參考價格在4.00元/斤左右。
莒縣產區農戶賣貨量較為充裕，周邊市場買家采購按需，買賣交易隨行進行，價格行情方面波動不顯。目前當地優質圓頭大姜參考價格在2.50-3.00元/斤，優質圓頭小姜參考價格在4.00元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日天氣轉好，交易開始恢復，受前兩日雨雪天氣影響，小販下鄉收貨受阻，市場上貨量不大，貨源干度也較一般，采購商拿貨意愿不強，挑揀對口貨源采購，買賣雙方議價交易，走貨仍顯不快，行情延續不溫不火狀態。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格7.60-7.80元/斤，子彈頭新曬椒價格7.40-7.80元/斤。
臨潁產區今日還是陰天，加之前兩天小販基本沒有下鄉收貨，僅有零星上貨，詢價拿貨的買家也少，交易較為清淡，價格暫無變動。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格7.00-7.50元/斤，子彈頭新曬椒上通貨價格7.20-7.50元/斤。
金鄉產區今日陰天，加之當地剩余貨源本來就不多，僅有少量貨源供應，采購商拿貨也不積極，挑揀采購為主，零星成交，價格無明顯調整。目前三櫻椒新曬椒好貨價格7.50-7.60元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價格7.10-7.40元/斤。
武城產區今日陰天，買賣客商均不多，市場略顯冷清，議價成交為主，小批量走貨，價格維持穩定。目前三櫻椒上通貨價格6.50-7.00元/斤，紅太陽上通貨價格7.20-7.50元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區北京紅交易維持近日常態，買賣人氣依舊較高，儲存商和批發商還在積極拿貨，需求力度不減，商販有序隨行賣貨，購銷正常進行，走貨偏快，價格以穩為主。速凍鮮椒購銷活躍度較低，采購商需求不濟，拿貨量有限，價格波動不大。目前北京紅新好貨價格4.50-4.90元/斤，速凍金塔價格2.15元/斤左右?！靖嗬苯沸星閯討B，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
新疆庫爾勒產區辣椒交易較為低迷，當地余貨質量較差，水分也較大，采購商多不認可，僅有零星買家挑揀采購，交易較為清淡，主流價格在4.50-5.00元/斤。目前紅龍23新椒價格 4.00-5.25元/斤。
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒城今日是交易集市，購銷氛圍較上個集市略有減淡，農戶有序供應貨源，待售貨源一般，詢價拿貨的買家較之前有所減少，交易隨行進行，走貨尚可，價格穩定。目前滿天星新烘干椒好貨價格在12.80元/斤左右；燈籠椒新烘干椒好貨價格在10.30元/斤左右。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區花生交易清淡，整體上貨有限，農戶惜售，采購商謹慎補貨，成交一般，價格暫時穩定。目前308統貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統貨米價格在4.50-4.60元/斤。
河南產區：
河南南陽產區花生上貨量不多，下游客商按需謹慎補貨，成交價格暫時穩定，沒有明顯波動。目前春茬白沙花生統米好貨價格在4.85-4.90元/斤，麥茬白沙花生統米價格在4.75元/斤左右。
河南正陽產區花生上貨量不大，基本以老客戶隨行謹慎補貨為主，整體交易清淡，價格平穩。目前麥茬花生白沙統貨米價格多在4.50元/斤左右。
山東產區：
莒南產區農戶上貨積極性不高，篩選廠按需挑揀拿貨，主流行情稍顯清淡，價格暫時穩定。目前白沙統貨米價格在4.65元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區農戶賣貨稍有增多，篩選廠拿貨積極性不高，下游客商采購謹慎，整體交易微微偏弱，實際成交以質論價。當前白沙花生統米價格在4.80-5.00元/斤，種子米價格略高。
吉林產區：
吉林扶余產區基層農戶上貨量一般，采購商拿貨積極性不高，主流行情稍顯清淡。目前308統貨米價格在4.90-5.00元/斤。四粒紅交易尚可，當前外調內蒙四粒紅統貨果價格在4.40-4.50元/斤，以質論價。
