金鄉產區，庫外蒜行情偏弱運行，其中,魚山市場庫外貨量相對充裕，有貨約有一百一二十車,南外環馬路市場階段內有貨一百三四十車,蒜市賣壓較重, 大車頭在市場占比較多,商販賣貨信心不穩,要價普遍松動,而因立秋時間的臨近,收購無芽蒜的買家陸續減少,早晨南外環收購客商約有十多家,買家拿貨對質量、價格較為挑剔，蒜市買賣氛圍沉悶，價格亂行走低，庫外大混級價格在3.90-4.25元/斤，一般混級價格在3.43-3.58元/斤，蒜米料價格在2.58-2.93元/斤，白蒜價格在2.80-3.50元/斤。

杞縣產區，金杞市場供應量偏大，早晨蒜車擁堵明顯，窩貨的商販、老百姓等賣貨積極性均有明顯上提，要價有回旋余地，而市場需求轉弱，剛需客商也有觀望采購意向，在收的入庫買家壓價情緒較重，產地買賣氛圍欠佳，價格有五分至一毛走低，庫外大混級價格在3.70-4.20元/斤，蒜米料價格在2.45-2.80元/斤。

中牟產區，庫外蒜貨源供應壓力偏大，早晨東關市場有貨五六百車，截至目前，市場上貨量為最大的一天，賣家持貨信心不足，賣貨顯主動，而產地需求力度減弱，客商多有推遲觀望情緒出現,蒜市交易低迷，價格承壓下探，部分略顯亂行，早熟蒜價格在3.10-3.50元/斤，蒜米料價格在2.50-2.80元/斤。

邳州產區，庫外蒜行情平穩不快，其中黃灘橋大蒜市場內原皮蒜以蒜米料貨源為主，買賣氛圍清淡，成交較為有限；庫外凈蒜起伏不顯，各鄉鎮收購收購點仍有停收情況出現，而老百姓賣貨信心相對穩健，賣貨堅持要價，剛需客商隨行采購，蒜市購銷熱度一般，價格起伏不大，庫外6.5cm凈蒜收購主流價格在6.50-6.70元/斤，每級價差九至八毛；庫外原皮大混級價格在3.80-4.00元/斤；白蒜6.5cm價格在7.10元/斤左右。

蒼山產區，庫外蒜上貨以四六瓣、紅皮蒜為主。庫外蒜交易進入后期，庫外余貨量不大，老百姓持貨信心較足，堅持原有價格銷售，而交易尾期庫外蒜入庫收儲的客商陸續減少，發市場客商隨行補貨，蒜市購銷氛圍一般，優質優價明顯，四六瓣一般混級成交多在3.85-3.95元/斤，發市場用混級價格成交多在4.25-4.45元/斤。

萊蕪產區，庫外蒜交易掃尾進行中，當地老百姓手中余貨不多，個別收購點代發貨源跑市場，尾期的大蒜交易氛圍冷清,價格起伏不顯，庫外原皮混級價格在3.60-3.80元/斤，6.0cm級蒜價格在4.30-4.40元/斤。

昌邑琨福市場上貨130車左右，因產區內仍有農忙，市場上貨量較昨日稍減，買家按需采購合適貨源，整體走貨速度較為平穩，成交價格方面與昨日相差不大，行情運行較為穩定。目前優質圓頭洗姜參考價格在8.70-8.90元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在8.30-8.60元/斤。

安丘黑埠子市場早上上貨量一般，市場內商販賣貨隨行，買家拿貨按需為主，整體走貨交易穩定，價格行情方面暫時變動不大。市場內交易參考價格在5.80-6.30元/斤。

萊州呂村大姜市場上貨90車左右，金大宏市場上貨50車左右，今日產區內市場上貨量較昨日稍增，但當前農戶賣貨積極性一般，供應仍不算多，發市場客商拿貨按需跟進，整體走貨速度顯快，價格行情運行穩硬。目前優質圓頭洗姜參考價格在8.50-8.60元/斤。

萊蕪產區交易活躍度一般，周邊市場買家及加工廠方面拿貨按需，整體需求量有限，走貨速度緩穩。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在7.00元/斤左右，一般圓頭洗姜參考價格在6.00元/斤左右。

平度產區價格未見明顯調整，農戶賣貨隨行進行，買家采購按需定量，買賣交易進展有序，行情運行較為平穩。目前優質圓頭洗姜價格在6.10-6.60元/斤；優質圓頭泥姜價格在5.20-5.70元/斤。

青州產區行情運行維持近期常態，在當地采購的買家拿貨需求尚可，多是按需為主，交易情況基本穩定，成交價格方面暫無太大變動。目前優質圓頭洗姜參考價格在7.20-7.30元/斤，優質圓頭泥姜參考價格在6.00元/斤左右。

沂水產區購銷維持近期常態，農戶賣貨隨行進行，部分好質量貨源稍有顯硬，買家購貨按需，價格行情方面變動不大。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00-6.50元/斤。

莒縣產區價格方面基本持穩，發市場客商拿貨維持剛需，整體交易活躍度尚可，部分鮮姜貨源價格稍硬，行情方面調整不多。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00-6.50元/斤。

國內主要小椒產區行情：

柘城產區冷庫三櫻椒行情平穩運行，儲存商賣貨積極，以隨行賣貨為主，采購商拿貨力度尚可，有序按需采購，價格不變；冷庫高辣品種行情偏弱，采購商需求相對疲軟，部分貨主讓價賣貨，價格穩中有落；燈籠椒新烘干椒價格再次下滑，走貨好轉有限；目前冷庫三櫻椒好貨價格14.40-14.60元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格14.10-14.30元/斤。

臨潁產區冷庫椒購銷活躍度尚可，冷庫椒供應相對寬松，但多數儲存商心態較穩，議價空間比較有限，發市場客商近日需求穩定，隨行采購貨源，交易價格無明顯變化；目前庫內三櫻椒上通貨價格13.50-14.00元/斤，庫內子彈頭上通貨價格13.70-14.10元/斤。

金鄉產區冷庫椒交易人氣不高，當地庫存剩余持續減少，合適貨源組織難度增加，并且采購商拿貨仍有壓價意向，購銷進展一般，目前以倒庫為主，實際成交有限；目前冷庫三櫻椒好上通貨價格13.80-14.10元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價格14.30-14.50元/斤。

武城產區辣椒價格和行情不變，冷庫貨源有序供應中，采購商隨行挑揀對口貨源采購，交易還算順暢，成交量基本穩定，下貨速度尚可；目前冷庫三櫻椒上通貨價格13.70-13.90元/斤；冷庫紅太陽好貨價格14.80-15.00元/斤。

國內主要大椒產區行情：

內蒙開魯產區北京紅交易熱度不高，儲存商資金變現的意向較高，貨源供應寬松，國內買家未見增多，整體需求依舊不旺，冷庫椒消耗偏慢，主流價格暫穩；目前冷庫北京紅好貨價格7.80-8.10元/斤，冷庫北京紅通貨價格7.50-7.70元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】

印度椒市場動態：

8月7日青島港口印度椒行情維持不變，整體購銷略顯清淡，港口新到貨源不多，以消化前期庫存為主，部分貨主出貨意愿尚可，但要價比較堅持，意向采購的買家無明顯增加，拿貨也不積極，走貨速度偏慢；目前青島港口S17去把好貨報價15.80-16.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報價13.80-14.10元/斤。

河北產區：

河北灤縣產區庫存花生剩余量零星，少量交易買賣議價成交為主，交易有限，不成規模。目前小日本統米價格在5.90元/斤左右，308花生統果價格在4.50-4.70元/斤。當地零星鮮花生果上市，交易不多，量少價高。

河南產區：

河南南陽產區庫存花生余貨不多，部分持貨商清庫積極性增強，行情稍顯偏弱，主流價格略有1毛左右下滑。目前冷庫麥茬7個篩上精選米6.70-6.80元/斤，冷庫麥茬8個篩上精選米價格6.80-6.90元/斤。

河南正陽產區庫存花生余貨量不多，基本以買賣議價成交為主，實際行情稍顯清淡。目前麥茬7個篩上精米價格6.70元/斤左右，麥茬8個篩上精米價格6.80-6.85元/斤。

山東產區：

莒南產區庫存花生余貨量零星，交易基本結束，零星老客戶補貨采購，買賣議價成交。目前庫存春茬7個篩精選米價格在6.60元/斤左右。

遼寧產區：

遼寧錦州產區庫存花生交易清淡，余貨有限，交易量不大，下游客商謹慎補貨，買賣議價成交。目前白沙統貨米價格在6.30元/斤左右，8個篩上精米價格在6.90元/斤左右。

吉林產區：

吉林扶余產區基層余貨交易基本結束，余貨有限，詢價問貨客商不多，基本以少量按需拿貨為主，價格基本穩定。目前308統貨果成交多在4.50-4.60元/斤，308統貨米成交多在6.50-6.60元/斤。