大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
金鄉產區，庫外蒜供應量一般，魚山市場有貨四十多車，南外環馬路市場階段內貨流量不多，約有二三十車，而產地詢價問貨的客商較昨增加，有新開庫客商出現，蒜市需求氛圍持續向暖，商販持貨信心增強，賣貨普遍抬價銷售，產地好質貨源成交氛圍偏快，行情偏硬上漲，幅度約有三分左右，其中低價位貨源上撐明顯，庫外大混級價格在3.95-4.20元/斤，一般混級價格在3.48-3.60元/斤，蒜米料價格在2.65-2.95元/斤，白蒜價格在2.80-3.50元/斤。
杞縣產區，金杞市場庫外蒜上貨量一般，商販持貨底氣較足，好質貨源在市場不好組織，賣家要價普遍偏硬，而產地需求氛圍尚可，補庫客商挑揀對口貨源跟進，庫外蒜米料、印尼等貨源成交順暢，價格重心上探，庫外大混級價格在3.70-4.20元/斤，蒜米料價格在2.55-2.90元/斤。
中牟產區，庫外蒜行情偏強上漲，東關大蒜市場有貨約兩百車，產地貨源供應量較昨明顯減少，商販持貨信心增強，賣貨普遍有提價表現，近兩天客商補庫熱情較高，蒜米料、早熟蒜在市場較為暢銷，發山東的半掛大車較多，蒜市成交量放大，價格重心上移，近兩天庫外蒜價格有一毛左右上探，早熟蒜價格在3.20-3.65元/斤，蒜米料價格在2.60-2.90元/斤。
邳州產區，庫外蒜行情偏快運行，隨著庫外蒜上貨量的減少，買賣交易有序進入掃尾階段，產地原皮蒜交易以米料貨為主，買賣較為零星；而凈蒜上貨量一般，隨著庫外蒜交易步入尾聲，收購點陸續有停收情況出現，庫外凈蒜交易以客商補庫為主，蒜市購銷氛圍平淡，其價格基本維持近期常態，庫外6.5cm凈蒜收購主流價格在6.45-6.75元/斤，每級價差九至八毛；庫外原皮蒜米料價格在2.40-2.70元/斤；白蒜6.5cm價格在7.20元/斤左右。
蒼山產區，庫外蒜上貨以四六瓣、紅皮蒜為主。庫外蒜交易進入尾聲，老百姓上貨量不大， 產地交易也逐漸轉向冷清，部分客商挑揀對口貨源補庫，蒜市交易氛圍一般，價格基本穩定，四六瓣一般混級成交多在3.85-3.95元/斤，發市場用混級價格成交多在4.25-4.45元/斤。
萊蕪產區，庫外蒜交易持續掃尾中，老百姓上貨量零星，產地交易以剛需占比較大，發市場維持常規性補貨，蒜市成交有限，價格維持近期原狀，庫外原皮混級價格在3.60-3.80元/斤，6.0cm級蒜價格在4.30-4.40元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨140車左右，市場貨源供應量仍有減少表現，農戶要價較昨日稍硬，采購客商按需采購合適貨源，整體交易活躍度尚可，走貨穩快，成交價格較昨日稍有上浮，行情穩硬運行。目前優質圓頭洗姜參考價格在8.70-9.00元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在8.40-8.60元/斤。
安丘黑埠子市場早上上貨量較為有限，買家購貨意向尚可，下貨正常，價格行情運行顯穩硬。市場內交易參考價格在5.70-6.20元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨90車左右，今日產區市場上貨較昨日有所增加，但在市場內購貨的買家有一定的補貨需求，采購積極性尚可，整體走貨速度較昨日見快，成交價格有所上浮，行情穩硬運行。目前優質圓頭洗姜參考價格在8.60-8.70元/斤。
萊蕪產區買賣交易運行持穩，在當地采購的買家，需求量一般，多以隨銷隨購為主，價格方面并未出現明顯變動。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在7.00元/斤左右，一般圓頭洗姜參考價格在6.00元/斤左右。
平度產區交易進展較為平穩，采購買家購貨維持剛需，整體走貨情況維持近期常態，價格行情呈平穩運行態勢。目前優質圓頭洗姜價格在6.10-6.60元/斤；優質圓頭泥姜價格在5.20-5.70元/斤。
青州產區行情運行較為平穩，客商采購需求情況平穩，交易時多是看貨源情況按需拿貨，產區內走貨正常，成交價格方面暫無明顯調整。目前優質圓頭洗姜參考價格在7.20-7.30元/斤，優質圓頭泥姜參考價格在6.00元/斤左右。
沂水產區交易維持近期常態，周邊市場買家采購按需，交易有序進行，價格方面變動不大。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00-6.50元/斤。
莒縣產區貨源供應量尚可，農戶隨行出售手中貨源，買家采購需求尚可，走貨基本正常，行情運行持穩。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00-6.50元/斤。
辣椒產區行情（轉自：中椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區冷庫椒行情平穩運行，價格暫無明顯變動，儲存商賣貨意愿較強，整體貨源供應寬松，國內批發商按需采購貨源，交易有序進行，下貨量尚可；目前冷庫三櫻椒好貨價格14.40-14.50元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格14.00-14.30元/斤。
臨潁產區冷庫椒交易活躍度一般，發市場客商和加工廠按需采購，需求量相對穩定，當地開庫賣貨的貨主較多，部分急售賣家要價松動，買賣雙方交易多議價，主流成交價格暫穩；目前庫內三櫻椒上通貨價格13.40-13.80元/斤，庫內子彈頭上通貨價格13.50-13.90元/斤。
金鄉產區冷庫椒購銷人氣不高，當地合適貨源不好組織，客商多轉移，目前以老客戶少量采購為主，儲存商多在積極賣貨，交易有一定議價空間，成交量不大，價格暫穩；當地高辣819新烘干椒上市，貨源逐漸增加，采購商按需拿貨，成交價格12.00元/斤左右；目前冷庫三櫻椒好上通貨價格13.70-14.00元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價格14.30-14.50元/斤。
武城產區辣椒走貨速度一般，儲存商賣貨意愿較強，冷庫椒供應力度相對較大，意向買家未見增多，采購略顯謹慎，多挑揀拿貨，交易價格暫無明顯波動；目前冷庫三櫻椒上通貨價格13.50-13.70元/斤；冷庫紅太陽好貨價格14.80-15.00元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區部分儲存商心態較穩，部分資金變現的意向較高，整體貨源供應量偏多，詢價拿貨的買家雖有增加，但拿貨也多挑揀，主流成交價格穩定，下貨平穩；目前冷庫北京紅好貨價格7.80-8.10元/斤，冷庫北京紅通貨價格7.50-7.70元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
印度椒市場動態：
8月11日青島港口印度椒價格暫穩，意向拿貨的買家較上周增加，但對差貨興趣不高，多青睞采購好質量貨源，好貨成交量增加，走貨加快，差貨以質論價；目前青島港口S17去把好貨報價15.80-16.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報價14.30-14.50元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區花生余貨量零星，基層庫存陳米交易基本結束，買賣議價成交，不成規模。目前小日本統米價格在5.90元/斤左右，308花生統果價格在4.50-4.70元/斤。當地零星鮮花生果上市，交易不多，量少價高。
河南產區：
河南南陽產區庫存花生余貨交易不多，持貨商繼續有序處理貨源，買賣議價成交，行情變動不大。目前冷庫麥茬7個篩上精選米6.70-6.80元/斤，冷庫麥茬8個篩上精選米價格6.80-6.90元/斤。當地有外調湖北新花生米上市，量少價高。
河南正陽產區花生庫存貨源余貨已經不多，少量交易多買賣議價成交為主，交易價格基本穩定。目前麥茬7個篩上精米價格6.70元/斤左右，麥茬8個篩上精米價格6.80-6.85元/斤。
山東產區：
莒南產區庫存花生交易基本結束，余貨多買賣議價成交，實際交易不成規模，報價僅供參考。目前庫存春茬7個篩精選米價格在6.60元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區庫存花生余貨量有限，基層交易不多，下游隨后補貨，行情清淡，價格基本穩定。目前白沙統貨米價格在6.30元/斤左右，8個篩上精米價格在6.90元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區花生余貨量零星，基層交易無量，少量交易多為議價成交，行情清淡。目前308統貨果成交多在4.50-4.60元/斤，308統貨米成交多在6.50-6.60元/斤。
