大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
金鄉產區，庫外蒜行情以穩為主，產地供應端待售貨量一般，魚山市場有貨六十多車，南外環階段內貨流量約有三十多車，沿路收購的客商以原有為主，約有十多家客商購貨，產地買賣氛圍一般，客商多是隨行挑揀補庫，成交略顯不快，庫外大混級價格在4.00-4.20元/斤，一般混級價格在3.55-3.68元/斤，蒜米料價格在2.70-3.03元/斤，白蒜價格在3.00-3.70元/斤。
杞縣產區，金杞市場庫外蒜行情微弱，早晨，市場上貨量一般，供應量較昨有輕微減少，但賣家持貨心態不穩，要價或是堅持或是隨行進行，而產地收購客商較昨有所減少，客商補庫多有推遲觀望表現，產地交易熱度欠佳，半掛大車裝貨頻率放緩，價格在昨微弱的基礎上仍有小幅走低，行情平穩偏弱，庫外大混級價格在3.70-4.25元/斤，蒜米料價格在2.65-3.05元/斤。
中牟產區，庫外蒜行情偏快運行，產地上貨量較昨減少，東關大蒜市場有貨約一百多車，商販賣貨底氣較足，要價偏硬，而產地需求氛圍尚可，補庫客商對合適貨源采購積極，蒜市買賣氛圍偏快，價格穩硬運行，早熟蒜價格在3.30-3.65元/斤，蒜米料價格在2.70-3.00元/斤。
邳州產區，庫外蒜行情仍有微硬表現，產地貨源供應量不大，老百姓賣貨積極一般，好貨賣家要價依舊有抬價現象，產地有個別新收購點再度參與收購，蒜市需求氛圍尚可，價格延續近期漲勢，庫外6.5cm凈蒜收購主流價格在6.65-7.00元/斤，每級價差九至八毛；庫外原皮蒜米料價格在2.50-2.80元/斤；白蒜6.5cm價格在7.30元/斤左右。
蒼山產區，庫外蒜上貨以四六瓣、紅皮蒜為主。庫外蒜余貨量不大，老百姓，買賣多是以質論價，優質優價明顯，四六瓣一般混級成交多在3.90-4.10元/斤，發市場用混級價格成交多在4.35-4.65元/斤。
萊蕪產區，庫外蒜交易進入尾聲，少量客商按需采購，由于老百姓上貨量零星，產地交易不成規模，買賣多在代收點集中，庫外原皮混級價格在3.60-3.80元/斤，6.0cm級蒜價格在4.30-4.40元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨220車左右，市場上貨較昨日增加明顯，農戶要價多有偏硬，發市場客商按需采購合適貨源，整體交易穩快，但后期交易有見緩表現，成交價格有穩有硬，行情運行基本平穩。目前優質圓頭洗姜參考價格在8.80-9.00元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在8.50-8.70元/斤。
安丘黑埠子市場早上上貨4、5車貨，整體貨源供應量一般，買家按需看貨詢價，整體走貨情況尚可，行情方面變動不大。市場內交易參考價格在5.80-6.30元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨160車左右，金大宏上貨70車左右，今日產區市場內貨源供應較昨日增多，發市場客商購貨需求尚可，整體市場內走貨速度維持正常狀態，價格方面暫無明顯起伏，行情運行持穩。目前優質圓頭洗姜參考價格在8.60-8.70元/斤。
萊蕪產區買賣交易活躍度一般，當地貨源供應量較為充足，但周邊市場買家購貨需求較為有限，整體走貨速度不快，價格行情方面暫無明顯調整。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在7.00元/斤左右，一般圓頭洗姜參考價格在6.00元/斤左右。
平度產區價格暫無明顯浮動，農戶陸續結束培土工作，隨行出售手中貨源，發市場客商購貨維持剛需，整體交易有序進行，行情運行持穩。目前優質圓頭洗姜價格在6.10-6.60元/斤；優質圓頭泥姜價格在5.20-5.70元/斤。
青州產區交易情況維持近期常態，國內市場買家按需采購合適貨源，需求較為穩定，走貨速度維持近期常態，價格行情方面暫無太大變動。目前優質圓頭洗姜參考價格在7.20-7.30元/斤，優質圓頭泥姜參考價格在6.00元/斤左右。
沂水產區農戶隨行出售手中貨源，采購客商購貨按需，整體走貨正常進行，價格行情方面變動不大。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00-6.50元/斤。
莒縣產區交易基本維持常態，采購買家剛需補貨為主，需求量尚可，價格行情方面暫時波動不大。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00-6.50元/斤。
小黃姜：
湖南汝城產區走貨速度一般，發市場買家，購貨仍是以維持剛需為主，所購貨源多是價格合適的一般品質貨源，整體價格行情運行暫無太大變動。目前當地發市場參考價格在7.00-8.50元/斤，成交以質論價。
安徽阜陽產區紅芽仔姜價格呈偏弱表現，紅芽貨源供應較為充足，發市場買家購貨采購為主，但由于市場走貨偏緩，整體需求量較為一般；庫姜貨源隨行交易，價格變動不大。目前當地小姜優質交易參考價格在7.50元/斤左右，主流紅芽泥姜參考價格在3.50元/斤左右。
云南文山產區隨貨源的消耗，整體貨源供應量有所減少，除供應本地貨源之外，有部分賣家外調其他產區貨源進行銷售，走貨情況基本平穩，價格行情運行穩硬。目前當地優質庫姜交易參考價格在6.50元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區冷庫椒行情偏弱運行，臨近新椒上市，儲存商拋貨情況增加，貨源供應力度均加大，采購商需求跟進不足，拿貨壓價挑揀，價格亂行下滑，實際成交價格更低；高辣819系列新烘干椒開始上市，報價11.70-11.80元/斤，交易一般；目前冷庫三櫻椒好貨價格14.10-14.30元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格13.50-14.20元/斤。
臨潁產區辣椒行情穩中顯弱，意向賣貨的儲存商依舊較多，冷庫椒供應寬松的局面仍在持續，采購商近日需求無明顯增加，挑揀合適貨源采購，購銷不顯活躍，主流價格暫無變動；目前庫內三櫻椒上通貨價格13.40-13.80元/斤，庫內子彈頭上通貨價格13.50-13.90元/斤。
金鄉產區辣椒購銷不活躍，采購商需求不旺，對貨源質量要求也高，當地待售貨源以差貨為主，貨主賣貨有讓價表現，差貨價格下滑，好貨貨源較為緊缺，價格較穩；目前冷庫三櫻椒好上通貨價格13.70-14.00元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價格14.30-14.50元/斤。
武城產區辣椒行情略顯弱勢，儲存商賣貨較為積極，部分主動讓價出貨，意向拿貨的買家相對偏少，供多需少導致成交價格下滑，下貨速度一般；目前冷庫三櫻椒上通貨價格13.50元/斤左右；冷庫紅太陽好貨價格14.80-15.00元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區冷庫椒購銷熱度不高，采購商拿貨心態較為謹慎，多挑揀采購，部分儲存商賣貨略顯著急，整體待售貨源充足，交易以議價為主，走貨量尚可；目前冷庫北京紅好貨價格7.70-8.10元/斤，冷庫北京紅通貨價格7.50-7.60元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
云南文山市場動態：
云南文山硯山縣稼依辣椒城今日（8月15日）是集中交易日，市場貨源供應量較上周增加，受近日連續降雨影響，小米椒貨源品質和干度稍差，價格因此有3-4毛下調，外來拿貨的買家較多，交易火熱，貨源全部成交；艷紅上貨量較上周明顯增加，導致供需失衡嚴重，價格走低幅度較大；其余品種貨源增加有限，價格起伏不大；目前小米椒去把烘干椒上通貨價格12.80-13.40元/斤，艷紅去把烘干椒價格11.80-12.40元/斤。
鮮椒行情無較大波動，當地近日降雨依舊較多，鮮椒供應量不大，目前以出口商和剁椒廠拿貨為主，國內市場拿貨力度一般，整體采購需求尚可，價格有小幅調整；今日艷紅鮮椒帶把參考價格2.50-3.20元/斤，小米椒鮮椒帶把參考價格3.00-3.50元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區庫存花生交易基本結束，余貨零星，交易不成規模，買賣議價成交。目前小日本統米價格在5.90元/斤左右，308花生統果價格在4.50-4.70元/斤。當地零星鮮花生果上市，交易不多，量少價高。
河南產區：
河南南陽產區庫存陳米數量不多，整體交易清淡，行情價格呈現穩中偏弱趨勢。目前冷庫麥茬7個篩上精選米6.70-6.80元/斤，冷庫麥茬8個篩上精選米價格6.80-6.90元/斤。當地外調中花五號新米以及上市本地地膜白沙花生整體數量不多，客商拿貨觀望壓價，成交價格略有弱勢下調，目前中花5號統米價格在6.20-6.30元/斤。
河南正陽產區庫存花生余貨不多，整體交易稍顯清淡，客商拿貨觀望，價格略有弱勢下滑。目前麥茬7個篩上精米價格6.60元/斤左右，麥茬8個篩上精米價格6.70元/斤左右。
山東產區：
莒南產區庫存花生交易基本結束，剩余零星交易不成規模，當前報價僅供參考。目前庫存春茬7個篩精選米價格在6.60元/斤左右。
遼寧產區：
遼寧錦州產區庫存陳米交易基本收尾，零星走貨不多，行情稍顯清淡，買賣議價成交為主。目前白沙統貨米價格在6.20元/斤左右，8個篩上精米價格在6.80元/斤左右。
吉林產區：
吉林扶余產區基層庫存米交易基本結束，零星交易不多，規模有限，買賣議價成交為主。目前308統貨果成交多在4.50-4.60元/斤，308統貨米成交多在6.50-6.60元/斤。
