大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
金鄉產區，庫外蒜行情以穩為主，供給端待售貨較昨有小幅增加,其中魚山市場有貨二十多車，山祿市場貨流量增加明顯，約有三四十車的貨源，但客商補貨熱情一般，多是挑揀對口貨源成交，主流價格浮動不顯，庫外好混級價格在3.65-4.05元/斤，一般混級價格在3.50-3.65元/斤，蒜米料價格在2.65-3.05元/斤。另外，庫內供應量增加，新蒜賣家有零星增多，而老蒜賣家賣貨相對積極，部分持貨商賣貨顯主動，而客商觀望采購意向明顯，冷庫蒜成交不快，價格穩弱運行，庫內老蒜混級價格在 3.10-3.50元/斤。
杞縣產區，庫外蒜行情平穩微弱，供給端待售貨源較昨有小幅增加，交易尾期大蒜質量不一，蒜車多為小車頭蒜車，部分貨源為半車貨，商販賣貨信心略顯不足，而受市場人氣下降影響，包裝、發市場客商挑揀采購成為常態，買賣多是以質論價，其主流成交價格暫時浮動不顯，庫外大混級價格在3.70-4.20元/斤，蒜米料價格在2.60-3.05元/斤。
中牟產區，庫外蒜行情以穩為主，早晨東關大蒜市場待售蒜車約一百車左右，秋涼過后，產地庫外大蒜芽道多數打開1/3，個別有半芽情況，商販賣貨多是堅持要價，市場內裝貨的半掛大車約有五六輛，扒米、做包裝以及發市場客商多是隨行采購，好質貨源成交氛圍較快，除個別早熟貨源有議價空間外，其他貨源成交價格基本穩定，早熟蒜價格在3.50元/斤左右，蒜米料價格在2.70-3.20元/斤。
邳州產區，庫外蒜行情交易熱度略有下降，交易尾期市場庫外剩余貨源多為熱捂蒜,持貨商出貨積極性較前兩日提高，但賣家賣貨多是堅持要價，產地交易隨行就市，價格暫時起伏不大，庫外6.5cm熱捂蒜主流價格在7.10-7.20元/斤，每級價差九至八毛；另外，隨著產地原皮蒜加工點的增多，原皮加工蒜貨量增加，買家采購有可選擇余地，挑揀采購情況增多，行情穩弱運行，買賣多是以質論價，原皮加工蒜6.5cm參考售價在6.20-6.40元/斤，每一級價差五毛。
蒼山產區，當地庫外蒜芯逐漸成為市場主流貨源。交易尾期庫外蒜剩余量有限，部分剛需客商轉移至庫內采購，庫外蒜交易較為零星，好貨價格堅挺，四六瓣一般混級成交多在4.25-4.45元/斤，發市場用混級價格成交多在4.80-5.10元/斤，庫內印尼貨參考價格在4.40-4.50元/斤。
萊蕪產區，當地庫外蒜交易基本收尾，尾期庫外蒜買賣氛圍清淡，庫外6.0cm級蒜價格在4.50-4.60元/斤。庫內有少量扒皮鮮蒜開庫交易，貨源多發往西北市場，價格在3.30-3.50元/斤，新蒜也有少量開庫交易，6.0cm級蒜價格在6.30元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨170車左右，今日市場上貨情況與昨日相差不大，客商采購維持剛需，市場內交易繼續保持平穩狀態，下貨有穩有快，成交價格與昨日基本持平，行情方面未見明顯起伏。目前優質圓頭洗姜參考價格在8.60-8.90元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在8.30-8.50元/斤。
安丘黑埠子市場早上上貨有限，同時在市場內看貨的買家，購貨并不算積極，整體交易情況一般，行情運行暫穩。市場交易參考價格在5.70-6.10元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨140車左右，金大宏上貨130車左右，近期產區市場上貨量較為穩定，發市場客商拿貨還算積極，整體市場內交易有序進行，走貨平穩，價格行情方面繼續保持平穩運行。目前優質圓頭洗姜參考價格在8.50-8.60元/斤。
萊蕪產區繼續保持較為平淡的購銷氛圍，客商多數小批量按需采購，走貨維持近期常態，價格維穩運行。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在7.00元/斤左右，一般圓頭洗姜參考價格在6.00元/斤左右。
平度產區交易價格較為穩定，國內市場買家采購按需定量，購銷隨行進行，走貨速度較為平穩，行情方面未見明顯調整。目前優質圓頭洗姜價格在6.10-6.60元/斤；優質圓頭泥姜價格在5.20-5.70元/斤。
青州產區交易狀況基本平穩，買家購貨以剛需為主，下貨速度比較穩定，價格行情暫未出現太大變動。目前優質圓頭洗姜參考價格在7.20-7.30元/斤，優質圓頭泥姜參考價格在6.00元/斤左右。
沂水產區農戶隨行出售手中貨源，要貨客商需求暫無太大變化，產區內走貨情況基本穩定，行情運行持穩。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00-6.50元/斤。
莒縣產區貨源供應量較為充足，發市場客商購貨仍以剛需為主，交易隨行就市，整體價格運行繼續保持平穩。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00-6.50元/斤。
辣椒產區行情（轉自：中椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區冷庫椒行情弱勢不改，由于貨主讓價賣貨幅度不一，導致目前價格仍較混亂，采購商挑揀拿貨為主，整體走貨尚可，成交價格跌勢趨緩；新干椒上貨增多，加之受冷庫椒弱勢運行影響，多品種價格也在下滑，交易氛圍略顯低迷；目前冷庫三櫻椒上通貨價格10.00-10.80元/斤，大三櫻椒新干椒價格9.50-10.00元/斤。
臨潁產區冷庫椒三櫻椒價格暫無明顯走低，貨主賣貨仍顯著急，賣貨普遍可以議價，國內批發商拿貨態度謹慎，剛需采購為主，交易氛圍未見好轉；新干椒上貨少量增加，買家拿貨也不積極，議價成交，價格暫穩；目前庫內三櫻椒上通貨價格9.80-10.50元/斤，三櫻椒新炕椒參考價格9.00-10.00元/斤。
金鄉產區冷庫椒購銷氛圍低迷，當地詢價拿貨的買家依舊較少，采購力度也不大，冷庫待售貨源雖然不多，貨主也想盡快處理，賣貨有讓價表現，購銷不太順暢，實際成交量有限；新干椒持續上貨中，三櫻烘干椒因顏色較暗，買家不接受，交易仍以高辣品種為主，價格暫無明顯調整；目前冷庫三櫻椒好上通貨價格10.50-10.70元/斤，三櫻椒新干椒參考價格9.50-10.00元/斤。
武城產區冷庫椒行情未見明顯好轉，受外地新干椒上市影響，當地儲存商也在積極處理貨源，受最近掉價影響，采購商拿貨略顯膽怯，小噸位采購為主，購銷不活躍，主流成交價格顯弱；目前冷庫三櫻椒上通貨價格9.50-10.00元/斤；冷庫紅太陽好貨價格13.00元/斤左右。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區冷庫北京紅價格暫穩，貨主賣貨普遍較為積極，冷庫待售貨源整體充足，國內買家拿貨意愿不強，挑揀按需采購，成交以低價椒為主，主流成交價格偏低；金塔鮮椒逐步上貨中，以冷庫貨主拿貨為主，購銷還算順暢，價格暫無變動；目前冷庫北京紅好貨價格6.40-6.80元/斤，金塔鮮椒帶把價格1.30-1.40元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
南方特色辣椒產區行情：
遵義產區蝦子鎮中國辣椒成今日是交易集市，市場交易不顯熱絡，新干椒供應量較多，本地椒和外調貨源均有，國內買家拿貨積極性未見提高，按需挑揀拿貨，受供需失衡影響，滿天星和燈籠椒品種價格仍有2-3毛走低，行情整體偏弱運行；目前滿天星新烘干椒好貨價格在12.00-12.20元/斤；燈籠椒新烘干椒好貨價格在12.00元/斤左右。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區出現陰雨天氣，花生上貨遇阻，整體供應量有限，下游繼續隨行補貨，實際行情稍顯偏硬，目前308統貨米價格在5.95-6.10元/斤。
河南產區：
河南南陽產區花生整體上貨量不多，農戶賣貨積極性不高，下游拿貨量穩定，零星采購價格稍有3-5分上浮，行情有穩硬表現，目前春茬白沙花生統米好貨價格在6.10元/斤左右，春茬7個篩上精選米價格在6.50-6.55元/斤，水分10個左右。
河南正陽產區當地新花生上貨量依舊不多，農戶觀望，賣貨積極性不高，下游隨行謹慎采購，整體交易價格略有輕微上調，當前春米統貨價格多在6.05-6.10元/斤，水分不同，價格不等。
山東產區：
莒南產區庫存花生交易基本結束，目前報價僅供參考，庫存春茬7個篩精選米價格在6.60元/斤左右。當地有外調河南新米零星交易，規模有限。
遼寧產區：
遼寧錦州產區庫存陳米余貨非常有限，交易較為零星，多買賣議價成交為主，當前報價僅供參考。目前庫存白沙統貨米價格在6.10元/斤左右，8個篩上精米價格在6.70元/斤左右。當地有少量外調河南新米交易，數量不多，成交有限。
吉林產區：
吉林扶余產區庫存花生基層貨源無量，零星交易買賣議價成交，規模有限。目前308統貨果成交多在4.50-4.60元/斤，308統貨米成交多在6.20-6.30元/斤。當地新米暫未上市，預計還需等待1月左右。
