金鄉產區，庫內待售貨源有少量零散新貨源出現，持有好貨的賣家要價堅持，受降雨天氣影響，產地買賣氛圍一般，客商購貨依舊以能分級混級、好米料、好中東等貨源為主，蒜市成交平平，價格暫時起伏不顯，庫內老蒜混級價格在2.90-3.33元/斤，庫內一般混級價格在3.58-3.69元/斤，蒜米料價格在2.85-3.10元/斤。庫外方面，因產地出現強降雨天氣，買賣暫緩。 

杞縣產區，庫外蒜交易持續掃尾中，買賣氛圍冷清。冷庫蒜貨源供應量維持原有狀態，待售貨源多為一般品質的貨源，賣家持貨信心尚可，要價多是堅持，而客商購貨多顯謹慎，產地買賣熱度暫時不高，交易局部僵持，庫內蒜米料參考價格在2.75-3.15元/斤，庫內大混級參考價格在3.70-4.20元/斤。 

中牟產區，庫外蒜交易持續掃尾，尾期交易以蒜種、做包裝用貨源為主，東關大蒜市場貨流量一般，產地交易隨行就市，價格浮動不顯，庫外蒜芯價格在1.75-1.95元/斤，早熟蒜蒜種價格在3.50-3.60元/斤。冷庫蒜開庫賣貨的貨主不多，買賣多在早熟貨源進行，包裝商挑揀對口貨源適度跟進，冷庫成交規模不大，庫內早熟蒜參考價格在3.60-3.80元/斤，蒜米料意向賣價在3.00元/斤左右。

邳州產區，庫外蒜交易持續收尾中，受降雨天氣影響，產地庫外蒜購銷氛圍不高，當前庫外蒜交易仍占據主流，部分熱捂貨源芽道打開1/3，賣家賣貨隨行就市，需求端剛需客商保持常規性采購，產地購銷氛圍平淡，庫外6.5cm熱捂蒜主流價格在6.80-7.10元/斤，每級價差八毛左右；原皮加工蒜6.5cm參考售價在5.50-5.80元/斤，每一級價差五毛左右。而冷庫內意向出貨的貨主不多，買賣多在5.0cm以下的貨源進行，成交價格稍顯混亂，個別6.5cm的冷庫新蒜意向價格在6.90-7.20元/斤。

蒼山產區，當地庫外交易陸續掃尾，老百姓忙于整地，預計大蒜秋播即將拉開序幕，庫外交易多為蒜芯、蒜種等交易。冷庫蒜行情保持穩定，產地貨源供應維持近期常態，貨主賣貨意向不高，產地做包裝客商小批量采購,買賣多是以質論價，行情起伏不顯，庫外紅皮蒜種3.80-4.20元/斤，庫內印尼貨參考價格在4.40-4.60元/斤，以上報價僅供參考，具體以落實為準。

萊蕪產區，庫內方面，庫內新蒜成交規模依舊較小，由于老蒜價格偏低，部分發市場客商采購庫內老蒜交易，新蒜買賣氛圍冷清，蒜市交易不快，庫內新蒜6.0cm級蒜意向賣價在5.00-5.20元/斤，庫內老蒜6.0cm價格在4.00元/斤左右。當地老百姓多在忙于整地，旋耕土地兩遍的費用大概在150-200元/畝，大蒜栽種預計國慶前后開始。

昌邑琨福市場上貨210車左右，市場上貨較昨日略增，以主流等品質貨源供應為主，但買家購貨時對此類貨源多有挑揀，整體市場走貨速度偏穩，成交價格方面變動不大，行情運行持穩。目前優質洗姜參考價格在8.50-8.70元/斤，主流洗姜參考價格在8.20-8.40元/斤。

安丘黑埠子市場早上上貨3、4車，整體貨源供應較為有限，買家看貨問價不算著急，走貨速度一般，價格行情方面暫時調整不多。市場內交易參考價格在5.70-6.20元/斤。

萊州呂村大姜市場上貨70車左右，金大宏上貨40車左右，受昨日產區內降雨影響，今日市場貨源供應減少明顯，發市場客商按需采購合適貨源，整體走貨正常進行，價格行情方面維持平穩。目前優質洗姜參考價格在8.50-8.60元/斤。

萊蕪產區交易量有限，今日產區內有零星小雨出現，買家采購不急，整體購銷氛圍顯清淡，價格行情方面變動不大。目前當地優質圓頭洗姜參考價格在7.00元/斤左右，一般圓頭洗姜參考價格在6.00元/斤左右。

平度產區價格未見明顯變動，農戶賣貨積極性一般，采購買家購貨按需，整體購銷還算平穩，行情方面暫無變動。目前優質洗姜價格在6.20-6.70元/斤；優質泥姜價格在5.30-5.80元/斤。

青州產區買賣交易隨行進行，發市場客商拿貨按需定量，走貨情況基本穩定，價格方面并未出現太大浮動，行情運行持穩。目前優質洗姜參考價格在7.10-7.20元/斤，優質泥姜參考價格在5.90元/斤左右。

沂水產區買賣交易隨行進行，當地農戶賣貨積極性一般，客商采購維持剛需，實際交易多以質論價，行情運行維持近期常態。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00元/斤左右。

莒縣產區交易熱度一般，發市場客商購貨按需，整體要貨量一般，部分紅芽價格稍有偏弱，行情緩穩運行。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00元/斤左右。

小黃姜：

湖南汝城產區價格方面整體變動不大，買家購貨時仍是按需挑選價格合適的一般品質貨源為主，走貨平穩進行，行情運行維持近期常態。目前當地發市場參考價格在7.00-8.50元/斤，成交以質論價。

安徽阜陽產區由于當地接連多日有降雨天氣出現，買家人數較少，對于紅芽的采挖也有一定的影響，因此整體交易量不大，購銷氛圍先清淡，價格方面暫無太大調整。目前主流紅芽泥姜參考價格在2.50元/斤左右。

云南文山產區受當地紅芽上貨量增加影響，部分客商采購這類貨源發往市場，對于黃姜交易有一定的影響，持貨商出貨時稍有讓價，價格行情穩弱運行，目前當地優質庫姜交易參考價格在6.00元/斤左右。

國內主要小椒產區行情：

柘城產區今日預報有大雨，市場暫無上貨，新椒交易暫停。冷庫內有少量交易進行，購銷隨行，價格無明顯調整。目前冷庫三櫻椒上通貨價格9.00-10.00元/斤，三櫻椒烘干椒價格8.70-9.80元/斤。

臨潁產區今日天氣暫未好轉，市場僅有零星上貨，辣椒交易價格穩定。冷庫椒受天氣影響相對較小，采購商按需采購合適貨源，交易順暢，行情平穩運行。目前庫內三櫻椒上通貨價格9.10-9.60元/斤，三櫻椒新炕椒參考價格8.80-9.10元/斤。

金鄉產區受降雨天氣影響，辣椒上貨受限，庫外交易暫停。冷庫椒裝車、發貨也較不暢，少量交易維持，價格暫無起伏。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格8.50-9.00元/斤，三櫻椒新曬椒參考價格8.80-9.60元/斤。

武城產區冷庫椒價格穩定，詢價拿貨的買家較少，庫內余貨也不多，交易平穩推進，小批量成交，行情以穩為主。目前冷庫三櫻椒上通貨價格8.50-9.00元/斤；冷庫紅太陽好貨價格12.00元/斤左右。

國內主要大椒產區行情：

內蒙開魯產區冷庫北京紅走貨好轉，采購商拿貨需求較前幾日增加，采購積極性尚可，貨主出貨意向較高，交易有序進行，下貨量可觀，價格暫無變動。鮮椒行情暫無調整，儲存商是拿貨主力，打醬廠按需采購，下貨平穩。目前冷庫北京紅好貨價格5.90-6.30元/斤，金塔鮮椒去把價格1.65-1.75元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】

云南文山市場動態：

云南文山硯山縣稼依辣椒城今日（9月19日）是集中交易日，市場新烘干椒上貨500-600噸，艷紅和小米椒品種為主，發市場客商依舊是采購主力，需求力度較大，加工廠和儲存商按需采購，購銷活躍度高，交易較快，多品種價格小幅上漲。目前本地小米椒去把烘干椒上通貨價格12.00-12.60元/斤，艷紅去把 烘干椒價格10.00-10.50元/斤。

鮮椒處于供應后期，大部分的貨源用以烘干后銷售，僅有少量貨源銷往剁椒廠和國內批發市場。今日艷紅鮮椒脫帽參考價格2.30元/斤左右，小米椒鮮椒脫帽參考價格2.50-2.60元/斤。

河北產區：

河北灤縣產區花生整體上貨量尚可，下游采購商繼續隨行采購，受貨源水分干度影響，成交多以質論價。目前308統貨米價格在5.40元/斤左右，小日本統貨米價格在5.40-5.45元/斤。

河南產區：

河南南陽產區出現降雨，市場上貨較少，花生主流交易呈現偏硬趨勢，實際成交價格略有上浮。目前春茬白沙花生統米好貨價格在5.60元/斤左右，春茬7個篩上精選米價格在5.85元/斤左右，水分10個左右。

河南正陽產區花生整體交易受到降雨影響，上貨不多，走貨量一般，整體交易價格暫時趨于穩定。當前春米統貨價格多在5.45-5.50元/斤左右。

山東產區：

莒南產區以外調河南新米交易為主，受降雨影響，成交不多，價格暫時穩定。當前外調河南白沙7個篩精選米5.75元/斤左右。當地貨源陸續起貨，暫無主流交易。

遼寧產區：

遼寧錦州產區當地花生上貨量依舊不多，客商拿貨積極性一般，成交價格暫時穩定。當前白沙花生統米價格在5.40元/斤左右。

吉林產區：

吉林扶余產區少量交易以外調內蒙四粒紅貨源為主，成交量不大，價格暫時穩定。當前外調內蒙四粒紅統貨果價格在5.50元/斤左右。