大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
金鄉產區，冷庫蒜行情平穩微硬，產地貨源供應量有微幅增加，賣家持貨心態略有分化，好質貨源賣家要價堅挺，持有老蒜的賣家多是隨行出貨，需求端剛需客商采購占比較多，但采購多顯控價，合適對口貨源成交氛圍尚可外，其他高標混級、一般次貨等貨源交易有不明顯放緩跡象，其主流價格區間暫無明顯變化，庫內老蒜混級價格在2.98-3.40元/斤，庫內一般混級價格在3.70-3.77元/斤，蒜米料價格在2.98-3.18元/斤。
杞縣產區，冷庫蒜行情平穩微硬，供給端待售貨源以原有為主，賣家持貨信心尚可，要價多是堅持，客商對于合適貨源詢價積極性尚可，但拿貨對其質量較為挑揀，蒜市買賣氛圍尚可，交易穩中見快，其冷庫蒜主流價格暫時浮動不顯，庫內蒜米料價格在2.80-3.06元/斤，大混級價格在3.90-4.10元/斤。
中牟產區，冷庫蒜行情平穩微硬，供給端待售貨源以原有為主，賣家持貨底氣尚可，賣貨仍有撐價表現，剛需客商對合適包裝、米料貨源詢價問貨的積極性尚可，庫內成交氛圍仍顯偏快，但其主流價格在昨偏強的基礎上暫無明顯變化，目前，庫內早熟蒜價格在3.70-3.85元/斤，蒜米料價格在2.90-3.05元/斤。
邳州產區，冷庫蒜行情平穩微硬，產地貨源供應維持原有狀態，賣家持貨信心尚可，貨主要價較為堅挺，而原皮加工蒜加工量有一定增加，貨主賣貨多是以質論價，產地詢價問貨的客商增多，做包裝買家對于4.5-5.0cm凈蒜詢價問貨的積極性也有一定提高，蒜市對口貨源購銷氛圍顯快，交易量增加，庫內6.5cm價格在6.85-7.15元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工蒜6.5cm價格在5.60-5.90元/斤，每一級價差五毛左右。
蒼山產區，冷庫蒜行情平穩見快，產地貨源供應易以原有為主，要價基本隨行就市，而產地詢價問貨的剛需客商略有增多，做包裝客商采購積極性提高，蒜市買賣氛圍向好，價格穩硬運行，庫內印尼貨參考價格在4.25-4.45元/斤，以上報價僅供參考，具體以落實為準。
萊蕪產區，冷庫蒜交易氛圍一般，采購客商以發國內市場為主，部分西北客商青睞采購原皮加工蒜，本地凈蒜交易量較少，蒜市購銷延續平淡行情，庫內6.0cm級蒜價格在5.00元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨160車左右，農忙結束之后，市場內貨源供應較昨日稍增，發市場客商多在搶購鮮姜貨源，價格較昨日有所上浮；采購黃姜的客商較少，賣家多有讓價出售表現，走貨慢價格落。目前優質洗姜參考價格在8.50-8.80元/斤，主流洗姜參考價格在7.50-8.40元/斤，鮮姜交易參考價格在3.30-4.35元/斤。
安丘黑埠子市場交易進展不算快，市場內上貨仍多是姜母，買家詢價看貨的積極性不高，整體市場購銷氛圍顯平淡，價格行情運行緩穩。姜母交易參考價格在1.00-1.20元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨60車左右，今日產區市場上貨與昨日相差不大，市場內有部分新姜出售，對于黃姜走貨影響較大，發市場客商采購不算積極，市場內交易價格繼續呈下調的情況。目前優質洗姜參考價格在8.40-8.50元/斤左右。
萊蕪產區當前走貨速度不快，周邊市場買家采購需求量有限，基本都是以小批量拿貨為主，價格行情緩穩運行。目前當地優質洗姜參考價格在5.00-5.50元/斤，一般洗姜參考價格在5.00元/斤左右。
平度產區當地農忙基本結束，農戶隨行出售手中貨源，客商采購積極性一般，壓價采購居多，整體走貨速度偏緩，成交價格偏弱下調。目前優質洗姜價格在7.00-7.20元/斤；優質泥姜價格在5.20-5.70元/斤。
青州產區受周邊產區市場黃姜價弱影響，在當地采購的買家，拿貨多有挑揀壓價，整體走貨速度不快，成交價格隨行下探，行情運行緩穩。目前優質洗姜參考價格在6.10-6.20元/斤左右。
沂水產區購銷維持近期常態，客商按需隨行購貨，實際購貨需求量一般，整體交易以質論價。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-5.70元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00元/斤左右。
莒縣產區價格方面暫時調整不大，周邊發市場客商按需小批量購貨為主，整體交易隨行進行，行情運行基本持穩。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-5.70元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中椒網）
國內主要小椒產區行情：
柘城產區今日辣椒交易活躍度提升，小販多在有序供應，待售貨源和昨日基本持平，除了發市場客商常態化拿貨之外，老干媽也介入采購，提振交易加快，價格暫穩，貨源基本全部成交。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格8.00-8.10元/斤，子彈頭新曬椒價格7.70-8.00元/斤。
臨潁產區辣椒行情較為疲軟，因目前小販利潤空間有限，下鄉組織貨源意愿不強，新干椒上貨量增加有限，采購商以少量多次采購為主，拿貨也不積極，整體交易不顯熱絡，價格暫無變動。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格7.00-7.50元/斤，子彈頭新曬椒好上通貨價格7.00-7.40元/斤。
金鄉產區辣椒行情平穩運行，當前農戶賣貨積極性較高，待售貨源持續增加，目前發市場客商需求比較有限，少數儲存商和老干媽供貨商在隨行采購貨源，整體走貨較前幾日好轉，價格暫無變動。目前三櫻椒新曬椒精品價格8.10-8.20元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價格7.50-7.90元/斤。
武城產區當地干度好的新椒比較有限，小販下鄉收貨意愿也不強，偶爾有零星交易，買賣雙方議價成交，價格暫無變動。目前三櫻椒新干椒價格6.50-7.60元/斤，三櫻椒花皮價格3.00-3.80元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區辣椒行情暫無調整，目前新椒供應雖有增加，但干度提升較慢，大部分貨源干度在8.5成，采購商挑揀合適貨源采購，需求相對穩定，交易活躍度一般，價格無明顯變化。目前北京紅新好貨價格5.00-5.50元/斤，望都椒新貨價格5.50-6.50元/斤。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
庫爾勒產區辣椒交易活躍度較高，新干椒供應穩步增加，干度依舊參差不齊，當前打粉廠對紅龍23需求較旺，積極組織合適貨源，買賣有序進行，整體下貨偏快。目前紅龍23新椒價格 5.50-6.40元/斤。
印度椒市場動態：
11月3日青島港口印度椒行情平穩運行，因價格依舊處于高位，國內買家抵觸心理較重，需求較為清淡，偶有零星交易，價格暫未變動。目前青島港口S17去把好貨報價16.80-17.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報價15.00-15.50元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區農戶繼續惜售，上貨量零星，下游少量補貨，交易清淡，價格穩弱維持。目前308統貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統貨米價格在4.35-4.45元/斤。
河南產區：
河南南陽產區花生上貨量不多，整體交易清淡，主流行情繼續偏弱調整。目前春茬白沙花生統米好貨價格在4.70元/斤左右，麥茬白沙花生統米價格在4.50元/斤左右。
河南正陽產區花生交易維持偏弱跡象，拿貨客商不多，整體交易稍顯清淡，實際交易價格略顯偏弱。目前麥茬花生白沙統貨米價格多在4.40-4.50元/斤。
山東產區：
莒南產區農戶上貨量有限，采購商拿貨積極性不高，觀望情緒明顯，整體行情穩弱維持。目前白沙統貨米價格在4.40-4.50元/斤。
遼寧產區：
遼寧錦州產區花生上貨量維持低位，農戶上貨積極性有限，下游謹慎采購，整體行情暫時趨于穩定。當前白沙花生統米價格在4.50-4.55元/斤。
吉林產區：
吉林扶余產區花生上貨量一般，農戶繼續惜售，采購商剛需補貨，成交量不大，價格趨于穩定。目前308統貨米價格在4.50-4.55元/斤。四粒紅交易仍以外調內蒙貨為主，成交價格略有下滑，當前外調內蒙四粒紅統貨果價格在3.80-4.00元/斤，以質論價。
