大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿易網）
金鄉產區，庫蒜行情以穩為主，產地貨源供應量較昨有微幅增多，一般偏差質量的老蒜賣家零開賣貨顯積極，持有新蒜的賣家賣貨堅持要價，產地短炒商多持觀望態度，剛需客商采購針對合適印尼及米料、硬度好的老蒜進行，蒜市購銷氛圍一般，其冷庫蒜主流價格暫無明顯浮動，庫內老蒜混級價格在3.00-3.45元/斤，庫內一般混級價格在3.76-3.85元/斤，蒜米料價格在3.05-3.20元/斤。
杞縣產區，冷庫蒜行情表現平穩，產地供應端待售貨源大體維持原狀，賣家要價堅持底線，部分差質量貨源賣貨有不明顯議價空間，而剛需客商拿貨興致一般，采購挑揀情緒增多，蒜市買賣氛圍暫時不快，價格以穩為主，庫內蒜米料價格在3.00-3.20元/斤，大混級價格在4.04-4.25元/斤。
中牟產區，冷庫蒜行情大體穩定，部分中小噸位賣家出貨積極性提高，一般偏次貨源在市場占比顯多，但多數持貨商賣貨堅持要價，好貨賣家賣貨底氣尚可，產地需求圍繞剛需進行，少量做包裝、扒米客商拿貨有試探性壓價表現，蒜市購銷熱度一般，其主流價格保持原狀，目前，庫內早熟蒜價格在3.70-3.95元/斤，蒜米料價格在3.00-3.15元/斤。
邳州產區，冷庫蒜行情表現平穩，貨源供應量有微幅增加，在售的貨源多為中小噸位賣家，持貨商賣貨普遍堅持要價，但偏高貨源市場承接力不強，部分賣家要價略有松動，產地剛需客商維持常規性補貨，做包裝買家挑揀對口貨源適度跟進，產地買賣氛圍隨行就市，其主流價格大體穩定，局部可議價成交，庫內6.5cm價格在6.90-7.20元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工蒜6.5cm價格在5.50-5.80元/斤，每一級價差五毛左右。
蒼山產區，冷庫蒜行情基本平穩，多數持貨商賣貨信心尚可，要價普遍堅持，而產地剛需客商購貨興致一般，包裝商按需隨行跟進，買賣多在低價位印尼及好質混級為主，價格維持近期原狀，庫內印尼貨參考價格在4.30-4.55元/斤，以上報價僅供參考，具體以實際交易價為準。
萊蕪產區，冷庫蒜行情表現平淡，前來購貨的客商以發市場買家為主，周邊買家外調金鄉老蒜交易，冷庫裝貨的半掛大車不多，買賣隨行就市，目前，庫內6.0cm級蒜價格在5.00/元/斤左右。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑琨福市場上貨180車左右，今日產區市場上貨繼續增加，圓頭新姜穩步增量，買家采購需求尚可，價格基本持穩，而對于黃姜及紅帽貨源，客商購貨挑揀，價格下調明顯。目前優質洗姜參考價格在5.40-5.50元/斤，主流洗姜參考價格在4.00-5.30元/斤，圓頭洗姜參考價格在3.00-4.80元/斤。
安丘黑埠子市場姜母供應為主，整體市場交易情況一般，買家按需挑揀合適貨源進行采購，價格方面暫時變動不大。姜母交易參考價格在1.10-1.30元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨70車左右，金大宏上貨30車左右，今日產區市場上貨與昨日相差不大，但整體貨源質量不佳，受其他產區價格下落影響，當地買家采購多有挑揀，價格行情運行呈偏弱態勢。目前優質洗姜參考價格在6.20-6.50元/斤。
萊蕪產區黃姜行情顯弱，圓頭新姜價穩，周邊市場買家多是以采購新圓頭為主，整體走貨老慢新快，價格方面稍有震蕩。目前當地優質洗姜參考價格在4.00元/斤左右，一般洗姜參考價格在3.00-3.50元/斤，圓頭新姜交易參考價格在3.50元/斤左右。
平度產區受周邊市場價格下落影響，發市場客商在當地采購時，也多有挑揀壓價的情況，走貨速度不快，行情運行疲弱。目前優質洗姜價格在4.00-4.50元/斤；優質泥姜價格在2.00-2.50元/斤。好質量圓頭泥姜參考價格在2.50-3.00元/斤。
青州產區購銷活躍度不高，受周邊市場行情偏弱影響，在產區內拿貨買家也多想挑揀壓價采購，但庫內賣家對于降價出售多有抵觸，整體購銷顯僵持，價格行情運行顯疲。目前優質洗姜參考價格在4.30-4.40元/斤左右，圓頭洗姜參考價格在3.00-3.50元/斤。
沂水產區貨源供應量一般，整體購銷情況維持近期常態，新姜走貨尚可，黃姜交易偏緩，價格行情繼續保持緩穩運行。目前當地圓頭大姜優質參考價格在4.00-5.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在4.50元/斤左右。
莒縣產區行情運行不快，發市場客商小批量隨行補貨為主，整體交易量有限，行情維持緩穩運行。目前當地圓頭大姜優質參考價格在4.00-4.50元/斤，圓頭小姜優質參考價格在4.50元/斤左右。
辣椒產區行情（轉自：中椒網）
國內主要大椒產區行情：
柘城產區辣椒交易氛圍較濃，貨源供應量較昨日繼續增多，儲存商也在積極跟進，需求較為旺盛，發市場客商和加工廠也在按需采購，整體購銷活躍，交易進展較快，價格暫無變動。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格7.70-7.90元/斤，子彈頭新曬椒價格7.50-8.00元/斤。
臨潁產區辣椒行情偏強運行，交易熱度明顯提高，小販有序上貨，待售貨源逐步增多，當前儲存商是采購主力，拿貨積極性較高，拉動成交價格上漲1-2毛，購銷加快，成交量放大。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格7.50-7.70元/斤，子彈頭新曬椒好上通貨價格7.50-7.70元/斤。
金鄉產區今日交易依舊較快，受行情快影響，小販下鄉收購對貨源把控略有放松，市場上貨干度和質量略微不及前幾日，進場拿貨的儲存商較多，積極采購對口貨源，發市場維持少量采購，整體交易順暢，成交價格偏硬五分至一毛。目前三櫻椒新曬椒色選精品價格8.30-8.40元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價格7.60-8.20元/斤。
武城產區辣椒行情平穩運行，交易不顯貨源，貨源供應增加有限，采購商維持剛需拿貨，購銷隨行，價格無明顯變動。目前三櫻椒好貨價格7.40-7.50元/斤，三櫻椒上通貨價格7.10-7.30元/斤。
國內主要大椒產區行情：
內蒙開魯產區交易氛圍一般，新干椒上貨量增加，干度參差不齊，采購商需求未見增多，挑揀對口貨源采購，干度高的貨源價格穩定，干度差的有一定議價空間，主流價格暫無較大變動。目前北京紅新好貨價格4.90-5.20元/斤，望都椒新貨價格6.50元/斤左右。【更多辣椒行情動態，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
庫爾勒產區辣椒交易維持近日常態，當前依舊以打粉廠采購為主，但因貨源干度偏差，挑揀力度加強，整體交易量尚可，主流價格基本穩定。目前紅龍23新椒價格 5.00-6.40元/斤。
印度椒市場動態：
11月17日青島港口印度椒行情維持不變，交易依舊不熱，港口待售貨源較前期增多，國內買家拿貨仍不積極，需求也較疲軟，購銷不快，走貨未見好轉。目前青島港口S17去把好貨報價16.80-17.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報價15.00-15.30元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區：
河北灤縣產區花生整體上貨量相對有限，客商采購積極性有所提高，成交價格略有上漲。目前308統貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統貨米價格在4.35-4.45元/斤。
河南產區：
河南南陽產區花生產區詢價看貨客商略增，交易稍有回暖，主流行情呈現穩中偏硬態勢。目前春茬白沙花生統米好貨價格在4.65-4.70元/斤，麥茬白沙花生統米價格在4.50-4.55元/斤。
河南正陽產區花生上貨量不多，篩選廠采購稍有增多，行情有所起色，成交價格輕微上浮。目前麥茬花生白沙統貨米價格多在4.40-4.50元/斤。
山東產區：
莒南產區花生整體上貨量不大，農戶繼續惜售，篩選廠謹慎補貨，行情暫時穩定。目前白沙統貨米價格在4.40-4.45元/斤。
遼寧產區：
遼寧錦州產區整體行情稍顯偏強，貿易商、篩選廠陸續開始補貨，成交量增加，價格偏硬上浮。當前白沙花生統米價格在4.50-4.60元/斤。
吉林產區：
吉林扶余產區當地交易量依舊不大，農戶惜售挺價，下游拿貨增加有限，行情穩硬維持。目前308統貨米價格在4.40-4.50元/斤。四粒紅交易仍以外調內蒙貨為主，當前外調內蒙四粒紅統貨果價格在3.80-4.00元/斤，以質論價。
